Купеческий модерн с новой кухней: в центре Ярославля «Торговое здание Пастуховых» превратят в ресторан
В центре Ярославля стартовала реставрация известного здания, расположенного на улице Максимова, 17/27. Жители города уже могли заметить, что историческая постройка в последнее время заметно преобразилась: раньше фасады, выходящие прямиком на площадь Волкова, были выкрашены в небесно-бирюзовый цвет, а теперь стены приобрели более спокойный и насыщенный зелёный оттенок. Заказчиком обновления выступает индивидуальный предприниматель Николай Касаткин, который намерен приспособить памятник архитектуры под современный ресторан. Документация проекта опубликована на сайте областной службы охраны ОКН.
Будущий ресторан займёт оба этажа и подвал исторического здания. Гостевые залы разместят на первом и втором этажах. В документации, в частности, выделен камерный зал на девять посадочных мест. Кухню, доготовочный цех и подсобные помещения распределят между первым этажом и подвалом.
Проведённое перед началом работ обследование показало, что зданию требуется серьёзное инженерное вмешательство. Самым проблемным участком оказалось деревянное чердачное перекрытие второго этажа: подбитый древесноволокнистыми плитами потолок покрылся трещинами, а деревянные балки прогнулись. Часть балок эксперты признали аварийными. В отчёте отмечается, что даже дополнительное усиление старых деревянных конструкций «не позволит разместить в чердачном пространстве требуемое оборудование для приспособления ОКН под ресторан», поэтому специалисты рекомендовали полностью демонтировать старое перекрытие второго этажа и смонтировать новое.
Металлические перекрытия первого этажа очистят, покрасят, закроют новыми потолками и дополнительно усилят. В подвале одноэтажной пристройки сохранились исторические своды Монье, но из-за отсутствия вентиляции своды отсырели, а металл покрылся ржавчиной, однако сами конструкции не потеряли прочности. Помимо укрепления конструкций, проект предусматривает восстановление внешнего вида памятника.
Так, специалисты вернут исторический облик интерьерам и фасадам, искажённым поздними ремонтами, и отреставрируют исторический керамический декор.
Напомним, здание на Максимова продали в частные руки в 2025 году. Владельцем стал предприниматель Николай Касаткин. За историческое здание он предложил 138,6 миллиона рублей при начальной стоимости в 67,6 миллиона.
Фото: служба охраны ОКН Ярославской области
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».
