Руководитель фермерского хозяйства «Юрьевское» рассказал о миссии сельхозпредприятия «Юрьевское».
Ярославский фермер выступил на межрегиональном форуме, посвященном сельскому туризму
Руководитель фермерского хозяйства «Юрьевское» Александр Вячеславович Чачин выступил на межрегиональном форуме «Сельский туризм — эффективный инструмент развития агробизнеса» в Ярославле, в котором принимают участие сельхозтоваропроизводители, фермеры, предприниматели и эксперты в сфере АПК и туризма из Ярославской и Московской областей.
Александр Чачин рассказал, о целях и задачах, которые ставят перед собой сельхозпредприятие «Юрьевское».
«Юрьевское» несколько лет занимается разведением романовской породы овец. Однако недостаточно просто произвести шерсть или мясо — поэтому была сформулирована миссия хозяйства: сохранить и популяризовать чистопородную романовскую овцу и ее культурный код для будущего России, опираясь на традиции и научные достижения.
Для помощи в реализации этой миссии была создана мастерская «Юрьевское», которая уже порядка шести лет радует изделиями из шерсти романовки — кокошниками, банными принадлежностями, обувью и одеждой. Мастерицы хозяйства проводят мастер-классы, становятся частыми гостьями на всероссийской выставке «ЛАДЬЯ», а их оригинальные головные уборы и игрушки пользуются популярностью у театральных студий.
Вместе с тем «Юрьевское» принимало участие в национальном конкурсе «Вкусы России», на котором бренд «Романовский ягненок» вошел в тройку победителей в номинации «Вкус природы». Кроме того, в популяризации романовской породы помогает и сельский туризм: «Юрьевское» делает ставку на развитие делового, рекреационного с элементами аграрного и научно-познавательного туризма. Приезжая отдохнуть в Юрьевское, туристы многое узнают о сельской жизни и работе племенных хозяйств.
Однако с развитием фермерского хозяйства, в состав которого вошло уже восемь ферм в Первомайском районе, менялись и цели «Юрьевского». Первоначальная миссия стала узка, ведь сельское хозяйство строится на людях и их труде. Являясь самобытной и живой русской деревней, Юрьевское стремится дать новую жизнь сельским территориям и деревенскому образу жизни, опираясь на культурную идентичность и традиции ярославского крестьянства. В основе такого подхода — люди, а цель — их благополучие.
— Надо заниматься селом, чтобы для проживающих в нем людей эта территория была привлекательной. Мы двигаем местных жителей к созданию территориальных общественных самоуправлений, чтобы они имели инфраструктурную возможность получать гранты, улучшать быт в деревне и соучаствовать в деятельности сельхозпредприятия, — рассказал Александр Чачин.
Руководитель «Юрьевского» отметил, что каждому сельхозтоваропроизводителю важно, чтобы местное население соучаствовало и знало, что предприятие нужно, оно помогает.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».