Руководитель Ассоциации фермеров Ярославской области встретился с министром АПК
Председатель Ассоциации фермеров Ярославской области Александр Чачин встретился с главой регионального министерства агропромышленного комплекса Дмитрием Фоминым. Они обсудили деятельность новообразованной Ассоциации, а также способы взаимодействия между органами власти и вошедшими в профессиональную организацию фермерами.
Основной темой встречи стала популяризация фермерских продуктов местного производства. Министр АПК предложил Ассоциации принять участие в этой работе, результатом которой станет увеличение спроса на такие товары.
— Хочется популяризовать фермерство, продвигать местную продукцию в рестораны. Туристы будут приезжать в Ярославскую область и ходить в заведения, пробовать местные блюда — это вопрос маркетинга и продаж. В наших ресторанах должны быть блюда из ярославских фермерских продуктов, — считает Дмитрий Фомин. — Это можно продвинуть через мастер-классы, воркшопы в ресторанах или фестивали, на которых фермеры сами рассказывают о своих продуктах, а шеф-повара будут сразу готовить. Все посетители увидят своими глазами процесс, а не надпись «органик» на упаковке, которой сейчас никого не удивить.
По мнению Дмитрия Фомина, авторские блюда из фермерских продуктов в заведениях не только популяризируют качественные и экологические товары, но и создают бренд, который поможет развиваться и процветать хозяйствам области. Александр Чачин согласился с таким подходом и отметил, что Ассоциация будет готова оказать помощь и содействие в этом начинании.
В свою очередь, глава министерства отметил, что Ассоциация нужна как возможность прямого диалога с фермерами региона. На данный момент в организацию входят 12 членов, в числе которых хозяйство «Юрьевское», кооператив «Первомайский», ряд крестьянско-фермерских хозяйств и другие, в будущем их количество будет расти.
Ассоциация фермеров ставит своей целью развитие сельского хозяйства в регионе, популяризацию жизни в деревне и планирует отстаивать интересы вошедших в Ассоциацию местных сельхозпроизводителей, которые будут делиться между собой опытом и информацией об инструментах поддержки фермерского движения.
— Мы ставим задачу объединить опыт для помощи в развитии всех подотраслей сельского хозяйства на территории Ярославской области на всех уровнях. Инициативные фермеры хотят объединить усилия, чтобы влиять на увеличение количества инструментов поддержки бизнеса и на принятие желательных для фермера изменений в законодательстве, — рассказал Александр Чачин. — Каждый фермер — профессионал в своей сфере, обладающий определенной компетенцией. Именно эта компетенция позволяет ему выделить и озвучить то, что мешает более динамичному развитию своего сельхозпроизводства. Ассоциация поможет вынести все эти вопросы для обсуждения на региональном уровне и, если это потребуется, через существующие инструменты на федеральном уровне.
Подобная встреча между представителями фермерского сообщества и государственных органов подчеркивает значимость сотрудничества и доверия между разными институтами сельского хозяйства. Как считает Александр Чачин, надо объединить усилия, в том числе с властью, чтобы сделать важные шаги в направлении развития сельского хозяйства региона и поддержки местных производителей.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
