Продукты
В Ярославле 26 марта запустили производство новой воды. В запуске новой линии на ярославском заводе пивоваренной компании «Балтика» принял участие губернатор Михаил Евраев.
Новая питьевая артезианская вода будет носить название «Хрустальная».
— Привлечение инвесторов и развитие экономики — в числе наших ключевых приоритетов. И региону есть чем гордиться. По итогам прошлого года индекс объёма инвестиций в основной капитал превысил 120%, их объём составил 177 миллиардов рублей, — рассказал Михаил Евраев. — Мы приветствуем создание ещё одного бренда на Ярославской земле. Уже договорились, что он получит маркировку «Ярославский продукт». Уверен, что, как и другие товары региона, новая питьевая вода будет по достоинству оценена в нашей области и по всей России.
Мощность новой производственной линии составляет 20 тысяч бутылок в час. Покупателям предложат и газировку, и негазированный вариант. Современная технология очистки позволит сохранить все полезные свойства воды.
Фото: пресс-служба правительства Ярославской области
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Поставщика питания в ярославскую школу оштрафовали за продукты без маркировки. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Нарушения специалисты выявили в декабре в ходе совместной с прокуратурой проверки. В частности, на продукции в виде восьми килограммов рыбного фарша и мяса свинины не имелась маркировка, содержащая информацию в том числе о дате выработки, сроках годности и условиях хранения.
В результате было возбуждено административное дело. Должностное лицо ООО «Агрофирма-Ярославль» оштрафовано.
Фото: пресс-служба мэрии города Ярославля
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Ярославльстат привёл статистику динамики цен по итогам 2024 года.
Так, в сравнении с данными декабря 2023-го, больше всех в цене добавило сливочное масло — подорожание на 33,9%. Существенно подорожали овощи — на 26,7%. В группе непродовольственных товаров лидирует бензин, который вырос в цене на 12,3%. Не особо сильно отстали лекарства, стоимость которых повысилась на 11,1%.
Удивительно, но один из самых небольших ростов показал прошлогодний лидер — яйца. В этот раз они подорожали всего на 0,8%.
Есть и товары, которые даже стали дешевле. Во-первых, это персональные компьютеры, подешевевшие на 4,5%. Также немного упали в цене теле- и радиотовары — 1%, и совсем чуть-чуть обувь — 0,5%.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Во всех 18 магазинах сети «Светофор» в Ярославской области нашли нарушения. Об этом рассказали в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Основные претензии: отсутствие маркировки, нарушение температурного режима при хранении продуктов, продажа продовольственных товаров с истёкшим сроком годности. Так, в семи из 11 проб молочной продукции обнаружили фальсификацию жирами растительного происхождения, консерванты, антибиотики.
В Россельхознадзоре подчеркнули: проверки ещё продолжаются, а вся информация по мере поступления направляется в областную прокуратуру.
Фото: «Ярославль Дзержинский район» / VK
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Ярославской области выявили фальсифицированное сливочное масло. Продукция компании ООО «Фермер» не только не соответствовала требованиям технических регламентов, но и содержала опасные для здоровья микроорганизмы, включая бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Поводом для проверки стало обращение потребителя, который пожаловался на нехарактерный для сливочного масла запах пальмового масла и подозрительную консистенцию продукта, напоминающую спред. 21 января 2025 года специалисты Россельхознадзора отобрали пробу масла «Крестьянское» жирностью 72,5% для лабораторных исследований.
Результаты анализов показали, что продукт содержит кишечную палочку, превышение допустимого уровня микроорганизмов, а также пищевые добавки — сорбиновую кислоту и её соли. Кроме того, в масле были обнаружены растительные жиры, что свидетельствует о фальсификации продукции.
«Нарушение соотношения метиловых эфиров жирных кислот подтверждает, что продукт был разбавлен растительными компонентами, что недопустимо для сливочного масла», — пояснили в Россельхознадзоре.
Также выяснилось, что более двух тонн продукта уже успели отправить в регионы России. Чтобы предотвратить дальнейший оборот опасной продукции, ведомство аннулировало производственный сертификат на партию масла. Информация о выявленных нарушениях направлена в компетентные органы для принятия мер.
Фото: Управление РСХН по Тверской и Ярославской областям
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».- История книжной лавки Юрия Швецова: интервью с основателем
- Михаил Евраев об итогах 2024-го: «Уровень жизни в регионе растёт»
- «Будем искать инвесторов»: министр имущественных отношений о масштабной приватизации в регионе
- «Их горящие глаза не сравнятся ни с чем»: учительница ярославской школы о любви к детям и перспективах современного образования
- «Благодаря стримам дети начали усерднее учиться»: молодой педагог рассказал о преподавании современным школьникам
- Ирина Гукасян, и.о. министра лесного хозяйства и природопользования Ярославской области: «„Кислые гудроны“ и „зелёные масла“ надеемся ликвидировать до 2030 года»
- Александр Ольхов, министр инвестиций и промышленности Ярославской области: «Правительство региона готово к любым формам инвестиций и оказанию поддержки»
Ярославльстат проанализировал предновогоднее изменение цен и поделился данными.
Так, больше всего перед Новым годом подорожали огурцы. В декабре этот неотъемлемый атрибут главного новогоднего блюда подорожал сразу на 42%. Сейчас, согласно данным Ярославльстата, один килограмм огурцов обойдётся в 321 рубль и 56 копеек.
На втором месте расположились помидоры, с ноября по декабрь подорожавшие на 16%. Девять процентов рост составил у чеснока и грибов, шесть — у зелени.
Картофель, капуста, лук, яйца, мясо, рыба, морепродукты, сливочное масло подорожали примерно на три-пять процентов, хлеб, крупы, кондитерские изделия — примерно на два, молоко — чуть менее двух.
Среди непродовольственных товаров больше всех подорожала «ювелирка» — рост составил пять процентов. Теле- и радиотовары добавили три процента от стоимости. А среди услуг безусловный лидер — экскурсии, которые стали дороже за месяц сразу на 12,7%.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Ярославской области при проверке нескольких заведений общепита обнаружили нарушения. Об этом рассказали в Россельхознадзоре.
Совместную с прокуратурой проверку сотрудники ведомства провели в конце минувшего года. В ходе рейда проверяющие нагрянули в четыре организации общепита в Ростове Великом.
В одной из них претензии были к мясу. А именно, на 56 килограммов курицы владелец торговой точки предъявить документы не смог. Не было ни товаротранспортных накладных, ни ветеринарных сопроводительных документов.
В другой точке в холодильниках на подносах нашли охлаждённые курицу, куриный шашлык, шашлык из говяжьего фарша и говядину порционными кусочками без необходимой маркировки. Соответственно, определить дату производства, срок годности и производителя не представлялось возможным.
Были претензии также к регистрации продавцов в системе индивидуальных предпринимателей и к оформлению продукции.
По итогам проверки предприниматели привлечены к административной ответственности.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Ярославльстат опубликовал данные мониторинга цен на ноябрь 2024 года. Так, заметный рост цен показал сегмент продуктов питания, в частности, овощей.
— В группе продовольственных товаров существенно выросли цены на овощи, в том числе огурцы свежие подорожали за месяц в 1,5 раза, помидоры, капуста, лук, картофель — от 25 до 30 процентов, свекла — на 19, морковь — на 11, грибы свежие — на 8 процентов. Следом по темпам роста цен идут масло сливочное и подсолнечное (+7%), хлеб, рыба и морепродукты (+5%), молоко и молочная продукция (+4%), — рассказали в пресс-службе ведомства.
Отмечается, что снизились цены на макароны и колбасу.
Среди непродовольственных товаров отмечен рост цен на ювелирные изделия из золота — на 6,4 процента, аппараты для измерения артериального давления — на 6,3 и отдельные виды строительных материалов — в среднем на 1 процент.
Цены на моторное топливо выросли за месяц на 0,8 процента, в том числе дизельное топливо подорожало на 1,3 процента, бензин марки АИ-92 — на 0,9, марки АИ-95 — на 0,7, марки АИ-98 и выше — на 0,5 процента.
Также в регионе подорожали абонементы за услуги сотовой связи, на проезд в поездах, на услуги в сфере зарубежного туризма.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Заработные платы в России выросли на 9% в реальном выражении, за минусом инфляции. Об этом в ходе пресс-конференции, совмещённой с Прямой линией, 19 декабря заявил президент России Владимир Путин.
Губернатор Ярославской области Михаил Евраев подчеркнул: в регионе средняя заработная плата 62,3 тысячи рублей. Рост составляет 15,2%, что в два раза обгоняет инфляцию — 6,6%.
Были затронуты и вопросы обеспеченности населения страны важными продуктами — молоком, яйцами, маслом. Ярославская область также в лидерах.
— Накормим и напоим всех! Ярославская область продолжает оставаться лидером по производству и самообеспеченности куриным яйцом и молоком, — отметил губернатор Михаил Евраев. — Наши предприятия расширяют свои производственные мощности и продолжают наращивать объёмы производства рыбной продукции.
Поддержка отечественных пород крупного рогатого скота и племенных овец остаётся для АПК приоритетной задачей. В 2025 году на эти цели будет выделено 144 миллиона рублей. Впервые в 2025 году будет организована работа по генотипированию крупного рогатого скота Ярославской породы, что поможет усовершенствовать генофонд наших животных и повысить конкурентоспособность породы на рынке.
Есть в регионе и уникальные проекты в картофелеводстве. Например, разработка оригинальных семян картофеля собственной селекции. Для поддержки фермеров был создан агроагрегатор, благодаря чему фермеры получили возможность реализовывать свою продукцию в сетевых магазинах региона.
Фото: СП «Юрьевское»
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного задания осуществляется мониторинг пищевой продукции, поступающей в социальные учреждения Ярославской области. За 11 месяцев этого года в компоненте ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора проведён мониторинг 91 социального учреждения Ярославской области, выявлены нарушения при поставке продукции в 41 учреждение, что составляет 45%. Нарушения выявлены у 14 поставщиков (21 нарушение) и 16 производителей продукции (23 нарушения).
По фактам выявленных нарушений специалистами Россельхознадзора произведён отбор 30 проб молочной и трёх проб мясной продукции в 14 социальных учреждениях Ярославской области. По результатам исследований на показатели качества и безопасности, проведённых Тверским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявлены несоответствия в 20 пробах (19 молочной и одной мясной продукции), выявляемость составила почти 61% от количества отобранных проб. Как сообщили в ведомстве, в молочных продуктах находили дрожжи, консерванты, антибиотики, золотистый стафилококк. В одной из проб мясной продукции определили наличие трансглутаминазы. Отмечается, что в большинстве случаев молочная продукция была произведена в других регионах.
— Например, от поставщика ООО «Агроинвест», осуществляющего деятельность на территории Ярославля по оказанию услуг питания в школах города, поступила молочная продукция (сметана, творог) предприятия ООО «Реус». Согласно сведениям компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», площадка предприятия ООО «Реус» (Р. Чечня) является «фантомной», то есть на ней осуществлялся нелегальный ввод в оборот молочной продукции. Ярославский поставщик услуг работает не с одной школой города, а с большинством школ и детскими садами и должен обладать необходимой информацией, — рассказали в пресс-службе Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям. — По результатам проведенных лабораторных исследований этой молочной продукции были обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе в сметане и твороге (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), что свидетельствует о её фальсификации, а также наличие трансглутаминазы, золотистого стафилококка, превышение нормативного показателя по количеству дрожжей.Аннулированы четыре электронных ветеринарных сопроводительных документа компании. Информация о выявленных нарушениях направлена в компетентные органы.
По поручению прокурора Ярославской области Климента Юрздицкого прокуратура региона организовала проверку об использовании некачественных продуктов питания в ряде школьных столовых. В ходе проверки будет дана оценка исполнению требований законодательства об организации питания несовершеннолетних и безопасности пищевой продукции.
Прокурор области Климент Юрздицкий поставил ситуацию на личный контроль.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
