4 августа 2021 12:46

Диетолог составила топ-3 рецепта здоровых ужинов

Не секрет, что самый короткий путь к идеальной фигуре — тренировки и здоровое питание. Сегодня терапевт-диетолог Ярославского областного центра общественного здоровья медицинской профилактики Татьяна Селезнева рассказала, как правильно составлять рацион питания на ужин.
Диетолог составила топ-3 рецепта здоровых ужинов

До конца лета осталось чуть меньше месяца. Однако некоторые ярославцы все еще рассчитывают сбросить лишние килограммы перед отпуском. Сложнее всего контролировать чувство голода перед сном. Поэтому сегодня врач-диетолог Татьяна Селезнева дала ярославцам три рецепта идеального ужина.

Овощи-гриль и рыба (семга, форель, судак) — берем кабачки, баклажаны, болгарский перец, томаты, лук, смазываем их смесью оливкового масла со специями и солью, запекаем на сковороде-гриль. Также обходимся и с рыбой. Блюдо можно сбрызнуть лимонным соком.

Салат из овощей с киноа и куриное филе со специями — берем овощи: помидоры, листовые салаты, рукколу, сладкий болгарский перец, авокадо, зеленый лук, добавляем киноа (2 столовые ложки). Салат заправляем ароматным кунжутным маслом. Для пикантности можно добавить немножко соленого огурчика или сока лимона. Куриную грудку режем на небольшие кусочки, солим, перчим, добавляем карри и обжариваем на антипригарной сковороде в течение 10-12 минут.

Кальмары, фаршированные овощами, яйцом и черным рисом — тушки кальмаров разморозьте и отварите 3 минуты в кипящей соленой воде. Потушите овощи: кабачок, лук, морковь, перец болгарский, помидоры. Добавьте рубленой зелени. Отварите черный рис и смешайте с тушеными овощами. Туда же покрошите вареное яйцо. Фаршируйте тушки кальмаров готовым сложным фаршем и подавайте к столу.

Читайте также: Врачи из Ярославля ездят в отдаленные районы, чтобы диагностировать рак у жителей области

27 сентября в 16:30
В Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое здание
В ходе реконструкции строители решили пересобрать верхний этаж двухвекового флигеля.

В центре Ярославля реконструируют историческое здание на Республиканской улице, 97. Пусть оно не самое известное и приметное, но является объектом культурного наследия регионального значения — «Флигель жилой мукомольной мельницы Крохоняткиных — Вахрамеевых», который возвели в 1882-1883 годах.

Флигель действительно довольно сложно заметить: небольшая двухэтажная постройка скрыта за забором и стоит среди других зданий на территории мукомольного завода.

В последние годы памятник архитектуры находился в запустении. Не так страшны граффити на кирпичной кладке, сколько влияние времени и непогоды на деревянные конструкции: дом на протяжении долгих лет стоял с дырявой крышей, а стены подвергались воздействию осадков.

В Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое здание

2018 год. Фото: Ольга Мазанова

Будет приспособлен для современного использования

Сейчас в историческом здании кипит работа. Рабочие уже разобрали крышу и второй этаж. Под руку попал и подлинный архитектурный декор — деревянные наличники. Как видно по недавним фото, на месте разобранных конструкций появились кирпичные стены и бетонные перекрытия.

В Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое здание

Конечно, подобный ремонт должен согласовываться. В июне этого года ГАУ ЯО «Яргосстройэкспертиза» одобрила проект реконструкции.

«В рамках проекта предусматриваются работы по сохранению и приспособлению для современного использования объекта культурного наследия», — рассказали в учреждении.

Если взглянуть на макеты работ по сохранению ОКН, можно сделать вывод, что деревянные конструкции будут воспроизводиться.

В Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое здание

Макет: архитектурная мастерская Игоря Шарова

Тем не менее, в беседе с изданием «Яркуб» ярославская градозащитница и архитектор Ольга Мазанова выразила сожаление, что в городе исчезает подлинная деревянная застройка.

В Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое здание

Вина за утрату деревянной части памятника, по мнению градозащитников, лежит исключительно на собственнике.

Отметим, судя по последним данным из открытых источников, здание принадлежит ООО «Резерв». Интересно, что директором компании является руководитель сети пекарен и известного в городе бара «Я люблю тебя, Жизнь!».

В Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое здание

Фрагмент фасада и ризалита. 2016 год. Фото: Мария Стовичек

В нем жили рабочие мельницы

В годы строительства флигеля вокруг крупного предприятия активно развивалась инфраструктура. Неподалеку расположено еще несколько зданий, которые возвели купцы. К примеру, самым известным из них считается «Дом жилой мукомольной мельницы Крохоняткиных — Вахрамеевых с воротами» на Республиканской улице, 91 — образец освоения стиля промышленной архитектуры в жилых постройках.

На первом этаже здания в казарме из восьми комнат на 50 человек жили рабочие, а на втором этаже находились квартиры служащих, приказчика и конторщика — всего четыре квартиры. Причем работникам мельницы квартиры предоставлялись бесплатно.

В Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое зданиеВ Ярославле у мукомольного завода перестраивают историческое здание

Фото: Ассоциация блогеров Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
27 сентября в 09:05
В Ярославской области в тройном ДТП погибли двое водителей
На место происшествия выезжал прокурор.

Вечером 26 сентября в Брейтовском районе Ярославской области столкнулись три автомобиля. В ДТП с ВАЗ-2111, «Ладой Приорой» и «Шевроле Лачетти», которое произошло на окружной дороге, погибли двое водителей отечественных легковушек.

По данным регионального УМВД, мужчины 47 и 37 лет скончались на месте до приезда скорой помощи. 52-летнему пассажиру «Приоры» потребовалась госпитализация.

В полиции рассказали, как произошла авария. Водитель «одиннадцатого» ВАЗа выехал на встречную полосу, задел «Шевроле», после чего столкнулся с «Ладой».

На кадрах с последствиями ДТП видно, что автомобили получили серьезные повреждения. Кузов ВАЗа сильно смялся: передние колеса легковушки буквально вдавились внутрь салона, а сам автомобиль оказался на обочине.

На место выезжал прокурор Брейтовского района Алексей Щербаков. Он поставил ход процессуальной проверки на контроль.

Фото: пресс-служба прокуратуры Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
26 сентября в 10:40
Грузовик на боку, трактор в кювете: в Ярославской области в череде ДТП на М-8 пострадал мужчина
Всего за несколько минут на дороге столкнулись трактор с грузовиком, автомобиль снес тросовые ограждения, а после одного из водителей сбили.

26 сентября в Ростовском районе Ярославской области произошло ДТП с участием сразу четырех транспортных средств. Массовая авария случилась на 215-м километре трассы М-8 «Холмогоры».

В пресс-службе регионального УМВД рассказали подробности ДТП. Сначала, в пять часов утра, на дороге между деревнями Меленки и Новоселки столкнулись ГАЗ и «Беларус», после чего трактор оказался в кювете.

Через минуту на тросовое ограждение наехал еще один ГАЗ. В итоге автомобиль перевернулся на бок. После случившегося водитель грузовика вышел на проезжую часть, где его сбила 70-летняя женщина на ВАЗ-2115. В результате ДТП 68-летний мужчина госпитализирован.

Видео: «Ярославль LIVE» / VK

Фото: пресс-служба ГУ МЧС России по Ярославской области, пресс-служба УМВД России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
25 сентября в 16:00
Стала известна дата старта отопительного сезона в Ярославле
Губернатор поручил начать подключение отопления в единый в регионе день.

Единым днем старта отопительного сезона в Ярославской области станет следующий понедельник, 2 октября. Об этом заявил губернатор Михаил Евраев в ходе оперативного совещания.

Суммарно в регионе к новому отопительному сезону подготовлено около 16 тысяч многоквартирных домов, 1 812 объектов социальной сферы, 590 котельных, более 30 тысяч километров электрических и 1,9 тысячи километров тепловых сетей.

Как и в прошлые годы, в первую очередь отопление начнут давать в здания соцсферы: больницы, поликлиники, детские сады, школы. Затем подключат и жилые дома.

По вопросам подачи отопления жителям региона советуют обращаться в диспетчерскую службу ГКУ ЯО «Центр управления жилищно-коммунальным комплексом Ярославской области» по телефону 8 (4852) 55-13-94. Жителям Ярославля — в единую дежурную диспетчерскую службу Ярославля по телефону 40-40-40.

Напомним, в минувшую субботу, 23 сентября, отопительный сезон стартовал в Пошехонском районе. В понедельник эстафету подхватил Данилов.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

25 сентября в 11:05
В Ярославской области во время полумарафона скончался бегун
Мужчине оперативно начали оказывать помощь, однако врачи оказались бессильны.

В Ярославской области во время бегового мероприятия скончался бегун. Об этом сообщили в пресс-службе полумарафона.

Трагедия случилась 24 сентября в Ростове во время очередного этапа полумарафона «Бегом по Золотому кольцу». Одному из участников, бежавшему дистанцию десять километров, примерно за километр до финиша внезапно стало плохо. Волонтеры, дежурившие на трассе, оперативно передали информацию медикам, которые немедленно начали оказывать помощь бегуну в машине скорой. Мужчину доставили в Центральную районную больницу, однако врачи оказались бессильны. Участник полумарафона умер в реанимации.

Сообщается, что мужчина ранее уже не раз принимал участие в беговых мероприятиях и имел допуск врачей к участию в полумарафоне.

Отметим, это уже третий трагический случай в регионе во время полумарафонов за последние два года. Так, в мае 2022-го бегун умер на трассе также в Ростове. В августе трагедия случилась в Ярославле. После этого случая мы побеседовали с врачом-кардиологом, профессором Ярославского государственного медицинского университета Олегом Анатольевичем Хрусталевым и узнали о влиянии бега на сердечно-сосудистую систему и рисках для спортсменов и бегунов-любителей.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

Интервью
22 сентября в 12:52
В Юбилейный парк Ярославля из питомника привезли белок
Покормить лесных обитателей смогут все желающие, но только специальным кормом.

В Юбилейный парк Ярославля привезли белок. Гуляющие местные жители уже успели заметить новых обитателей парка и сделать первые фотографии с ними.

Снимками в социальных сетях поделился фотограф Александр Давидик.

«В Юбилейном парке завелся новый житель! Бегает и яблоками бросается. Работники парка сказали, выпустили первый день», — подписал фотографии Александр.

Оказалось, белок действительно специально привезли на новое место обитания. Как сообщили «Яркубу» в МУП «Дирекция городских парков культуры и отдыха» города Ярославля, белки были привезены из калужского питомника «Белкин дом». Питомник поставляет белок в различные парки России. В Юбилейном парке уже смонтировали домики для лесных обитателей, а в пятницу запланирована установка кормушек.

В Юбилейный парк Ярославля из питомника завезли белокВ Юбилейный парк Ярославля из питомника завезли белок

Покормить белок смогут все желающие, однако в «Дирекции парков» подчеркнули: угощать лесных обитателей можно только подходящей для них едой, дабы не навредить. Прежде всего, подходят нежареные семечки и орехи — фундук либо грецкий орех (в скорлупе). Также подходят кедровые орешки, тыквенные нежареные семечки, свежие или сушеные яблоки и груши, морковка и сухофрукты без сахара.

Напомним, уже нынешней осенью Юбилейный парк планируют превратить в настоящий дендрарий. Здесь взамен удаленных растений высадят 95 новых деревьев и 381 кустарник. Работы ведут в соответствии с утвержденным дендропланом.

Фото: Александр Давидик

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

22 сентября в 10:07
В Ярославской области в ночном ДТП на трассе М-8 погиб мужчина
Столкнулись сразу три автомобиля.

В Ярославской области в ночном ДТП погиб мужчина. Об этом сообщает пресс-служба региональной полиции.

Авария случилась 22 сентября около половины первого ночи на 223-м километре автодороги «Холмогоры» в Ростовском районе. Столкнулись сразу три автомобиля: ВАЗ-2104, ГАЗ-2705 и фура «Скания» с полуприцепом. По предварительным данным, водитель «Лады» по какой-то причине выехал на встречную полосу.

В результате 54-летний водитель ВАЗа погиб на месте до приезда медиков.

Устанавливаются все обстоятельства произошедшего.

Фото: пресс-служба УМВД России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

21 сентября в 19:18
Не один раз в год сады цветут: ярославцы массово фиксируют природную аномалию
В регионе зацветают яблони, груши, сливы и майские одуванчики.

«Один раз в год сады цветут», пела известная советская исполнительница Анна Герман. Однако в этом году растения доказывают обратное. Как сообщают ярославцы, в сентябре в регионе неожиданно зацвели яблони, груши, сливы и одуванчики.

Причем о природной аномалии сообщают в разных районах региона: в Рыбинском, Тутаевском, Большесельском, а также в Туношенском и Заволжском сельском поселениях Ярославского района. Зафиксировали необычное природное явление в начале недели и в самом центре Ярославля — здесь зацвели яблони на аллее у Успенского собора. Кто-то восхитился весенней красотой посреди осени, а кто-то в этом увидел и недобрый знак.

Впрочем, как сообщают специалисты, такому явлению есть вполне внятное научное объяснение. Цветению поспособствовал ряд факторов. Прежде всего — температурные аномалии. Сентябрь сейчас по среднесуточным показателям оказывается теплее нормы. В середине недели и вовсе случилось вторжение субтропического тепла. Оно случается довольно редко. 20-градусное тепло в третьей декаде — не чаще одного раза в девять-десять лет. В предстоящие выходные может потеплеть до +25. Такие показатели в конце сентября отмечаются и вовсе раз за столетие. Температуры соответствуют метеорологическому лету, вернувшемуся после похолодания, что и вызывает ложное пробуждение природы. Распускаются же цветы из тех почек, которые не успели раскрыться весной.

Как правило, осеннее цветение становится опасным в случае последующей суровой зимы. Растение, израсходовавшее попусту свой ресурс, из-за долгих и сильных морозов не сможет запастись необходимыми для обильного урожая веществами. А потому весной может и не зацвести. И как следствие — летом не будет плодоносить. Поэтому осенью специалисты все же советуют по возможности хотя бы на молодых деревцах наметившиеся соцветия заранее обрывать.

Фото: «Яркуб», «Гортелеканал», Антон Голицын / YarNews, «Лютово / Мокеевское», «ТУТАЕВ | ПОДСЛУШАНО» / VK

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

21 сентября в 12:03
В жестком ДТП на М-8 под Переславлем погиб водитель фургона
От небольшого грузовика почти ничего не осталось.

Ранним утром 21 сентября в Переславском районе произошло жесткое ДТП. В МЧС по Ярославской области рассказали, что авария случилась в 6:09 на 115-м километре трассы М-8, в районе деревни Новинцы.

В черте населенного пункта столкнулись грузовик «Митсубиси Фусо» и фургон «Пежо Боксер». Под предварительным данным, в результате аварии на месте погиб 37-летний водитель «Пежо».

На кадрах с места аварии видно, что обе машины получили серьезные механические повреждения. От «Пежо» осталась только половина кузова, а передняя часть фургона разбилась всмятку. Второй автомобиль перевернулся, оказавшись в кювете. Также на протяжении нескольких метров на дороге лежит рассыпавшийся груз.

Сотрудники Госавтоинспекции выясняют причины аварии.

Видео: «ПОДСЛУШАНО в ЯРОСЛАВЛЕ!» / VK

Фото: Игорь Тетерин

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет