Романовский ягненок

Бренд «Романовский ягненок» участвует в фестивале «Вкусы России»

В Москве стартовал национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России».

В нем участвуют около 300 региональных брендов продуктов питания. Ярославскую область представляет «Романовский ягненок» — бренд фермерского хозяйства «Юрьевское» из Первомайского района.

Москвичи и гости города по достоинству оценили изысканное блюдо — плов из мяса романовских ягнят.

«Очень вкусно, — делится с нами Екатерина, жительница Москвы. — Да, плов особенно. Всегда любила русскую кухню, но только сегодня, на фестивале, поняла, насколько она может быть разнообразной».

«Подходят. Спрашивают. Романовский ягненок вызывает явный интерес», — отмечает Серафима. Женщина работает на фестивале и представляет гостям продукты из Ярославской области.

Напомним, что в 2021 году сельскохозяйственное предприятие «Юрьевское» впервые заявило бренд «Романовский ягненок» для участия в фестивале «Вкусы России». По итогам голосования «Романовский ягненок» стал призером в номинации «Вкус природы».

Фестиваль «Вкусы России» — масштабный гастрономический праздник, который продлится до 17 июля. Мероприятие проходит на нескольких площадках по всей Москве, центральная из которых расположена в Парке Горького.

Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» организован Министерством сельского хозяйства РФ. Его основная задача — познакомить россиян с разнообразием многонациональной кухни и составить «гастрономическую карту России». В этом году участие в конкурсе приняли свыше 700 брендов из 84 субъектов Российской Федерации. Ярославская область презентовала 28 позиций, это второе место в России по числу заявленных брендов. Призеров конкурса выбрали в восьми номинациях. Победители были озвучены 15 ноября.

Бренд «Романовский ягненок» из Первомайского района Ярославской области занял 3 место в номинации «Вкус природы». Его выдвинуло на конкурс сельхозпредприятие «Юрьевское».

— Я считаю, что мы заняли призовое место благодаря богатой истории нашего края, а самое главное — благодаря истории романовской овцы, — рассказал руководитель сельскохозяйственного предприятия «Юрьевское» Александр Чачин. — Победа в конкурсе помогла нам сделать большой шаг в сохранении чистопородной романовской овцы и укрепить традиции русской кухни. Мы воодушевлены и будем продолжать заниматься сохранением и популяризацией породы. В следующем году мы планируем очное участие в выставке «Золотая осень» с нашими уникальными животными.

Отметим, что победа в конкурсе дает участникам не только репутационные преимущества — для победителей будет реализован комплекс мер продвижения локальных брендов.

YouTube-канал сельхозпредприятия «Юрьевское» —  https://www.youtube.com/channel/UCJbY9CpyAvIpT7zp8FSw5Yw.

Официальная группа во «Вконтакте» — https://vk.com/yurferma.

Результаты голосования будут известны уже 15 ноября. Итоги подведут в прямом эфире в 11:00.

Посмотреть трансляцию можно:

1.На официальном сайте Министерства сельского хозяйства
2. На сайте конкурса Вкусы России
3. В Инстаграм аккаунте конкурса Вкусы России 

Подключиться можно с любого устройства: компьютер, телефон, планшет. Никаких дополнительных программ для просмотра трансляции не нужно.

Ежегодно Министерство сельского хозяйства проводит национальный конкурс и дает предприятиям-участникам большие возможности для развития и продвижения.

В этом году сельскохозяйственное предприятие «Юрьевское» из Ярославской области выдвинуло на конкурс свой новый бренд — «Романовский ягненок». Победитель будет определен с помощью народного голосования, которое проходит с 20 октября по 7 ноября.

«Романовский ягненок» — это блюдо, рецепт которого уходит корнями в традиции ярославского крестьянства. Мясо романовского ягненка еще во времена царской Руси считалось деликатесом и подавалось на столы в дворянских семьях.

Победа в конкурсе позволит ярославцам и гостям региона попробовать нежнейшее мясо молодой баранины в лучших ресторанах города.

Проголосовать за бренд «Романовский ягненок» можно по ссылке. Это можно сделать как с телефона, так и с компьютера, без регистрации.