Как правильно питаться в Великий пост? Рекомендации ярославского диетолога
7 марта начался Великий пост. Многие православные люди отказались от мяса и молочных продуктов. Однако некоторым столь строгая диета может навредить. Подробнее о том, как сохранить здоровье, «Яркубу» рассказала Татьяна Селезнева.
— Послабления во время поста дается «болящим и кормящим», а также беременным женщинам, — подчеркнула специалист. — Им рекомендуется сохранить в своем рационе нежирные молочные продукты, как источник полноценного белка (незаменимых аминокислот). «Мясоедам», которые не представляют свою жизнь без мяса, и тем, кто выполняет тяжелую физическую работу, диетологи рекомендуют употреблять рыбу.
Напомним, что хорошим источником полноценного белка считаются бобовые, зерновые, грибы, орехи и некоторые сухофрукты.
Для сытости Татьяна посоветовала добавлять в рацион фасоль, кукурузу, зеленый горошек, орехи, кунжут, семечки и отруби. Кроме того, необходимо следить за достаточным потреблением чистой воды.
— Сама я пощусь не строго, оставила в рационе йогурт, немного творога и сметаны, — делится Татьяна Селезнева. — Сейчас в моем рационе много круп, бобовых, а также грибы, орехи, соевое мясо, фрукты и овощи.
Читайте также: Новые терминалы? В Ярославле изменилась система оплаты проезда в общественном транспорте