16 марта 2021 17:20

Диетолог из Ярославля рассказала, как соблюдать Великий пост без вреда для здоровья

В Ярославле уже закончилась масленичная неделя и все православные начали соблюдать Великий пост. Сегодня «Яркуб» пообщался с врачом Ярославского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики терапевтом-диетологом Татьяной Селезневой, чтобы узнать, как правильно отказаться от мяса и молочных продуктов и не набрать вес.
Диетолог из Ярославля рассказала, как соблюдать Великий пост без вреда для здоровья

С 15 марта по 1 мая православные ярославцы будут соблюдать Великий пост. Терапевт-диетолог из Ярославского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Селезнева рассказала, как отказаться от мяса и молочных продуктов без вреда для здоровья.

Нужно ли готовиться к посту заранее?

— Пост — это строгое вегетарианство, отказ от животной пищи, — говорит Татьяна Селезнева. -Нельзя есть мясо, рыбу, яйца, молочные и кисломолочные продукты. Это достаточно строгая практика, которую не каждый выдержит. По канону к Великому посту надо готовиться еще на масленичной неделе. На Масленицу не рекомендуется есть мясо, но еще можно есть яйца, молочные и кисломолочные продукты. Резкий переход от переедания и мясной пищи к строгому вегетарианству дается людям тяжело, для этого и нужна подготовка. Самая большая проблема людей, которые постятся — наполнить свой рацион белком.

Чем заменить животные белки в рационе?

— Во время поста мы отказываемся от животных белков, поэтому ставка идет на растительные белки, — отмечает эксперт. — Чтобы избежать дисбаланса, я советую включить в рацион темные каши (греча, пшено, перловка, полба, булгур), бобовые (кукуруза, горох, нут, чечевица, фасоль), грибы. Перекусывать рекомендуется орехами, но не забывайте, что это очень калорийный продукт. Не стоит им злоупотреблять, достаточно одной горсточки в день. Также в рационе должно быть достаточно свежих овощей, фруктов и зелени, в них содержится клетчатка, витамины, макро- и микроэлементы.

Уйдут ли без мяса и молочных продуктов лишние килограммы?

— Очень многие постящиеся пытаются заедать голод хлебом, макаронами, картошкой, а это как раз те продукты, которые способствуют набору веса, — предупреждает диетолог. — Также из-за дефицита энергии и питательных веществ стимулируется чувство голода и появляется тяга к сладкому. В ход идут сухофрукты, мед, варенье. Поэтому бывает, что после поста люди набирают в весе.

Как сдерживать себя и не нарушать режим питания?

— Сорваться хочется если человек чувствует голод, — рассуждает Татьяна Селезнева. — Можно выстроить рацион так, что на посту не будешь голодать. Также хочется сорваться, когда есть какие-то психологические проблемы, которые человек заедает. Доводить себя до голода нельзя, питание должно быть полноценным. Я советую искать альтернативные источники удовольствий, тогда вы сможете себя контролировать. Изначально при подготовке к посту нужно настроиться психологически, чтобы не сталкиваться с такого рода проблемами.

Можете посоветовать рецепт питательного и сбалансированного блюда на время поста?

— На обед отлично подойдет своеобразная каша из нута, — поделилась Татьяна Селезнева. — К ней я пассирую лук и морковь, а в качестве украшения использую авокадо. Это очень питательное блюдо, после которого Вы точно не будете чувствовать себя голодным!

30 апреля в 21:03
В 2027 году ярославцев вновь ждут длинные новогодние каникулы и короткие майские праздничные выходные
Опубликован проект производственного календаря.

Министерство труда и социальной защиты РФ 30 апреля уже опубликовало проект календаря рабочих и праздничных дней на 2027 год.

Согласно проекту, в будущем году россиян снова ожидают довольно длинные новогодние каникулы и короткие майские праздничные выходные. А четыре дня подряд отдохнуть удастся в ноябре.

С учетом переносов выходные в 2027 году планируются в следующие даты:

  • с 31 декабря 2026 года по 10 января 2027 года;

  • с 21 по 23 февраля;

  • с 6 по 8 марта;

  • с 1 по 3 мая и с 8 по 10 мая;

  • с 12 по 14 июня;

  • с 4 по 7 ноября;

  • 31 декабря 2027 года — начало следующих новогодних каникул.

В 2027 году ярославцев вновь ждут длинные новогодние каникулы и короткие майские праздничные выходныеВ 2027 году ярославцев вновь ждут длинные новогодние каникулы и короткие майские праздничные выходные

Макет: Минтруд

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

30 апреля в 20:43
Ярмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходные
Программа мероприятий.

В Ярославле в Праздник Весны и Труда (и в целом в первые длинные майские выходные) запланированы различные развлекательные мероприятия. Об этом рассказали в мэрии.

Несмотря на то, что некогда традиционных демонстраций или монстраций в этом году вновь не планируется, совсем без интересных событий первый майский день не обойдётся.

Так, в Ярославле 1 мая по традиции открывается сезон фонтанов и в первые рейсы выходят речные трамвайчики — можно запланировать прогулку по суше и воде. Кроме того, на Советской площади вплоть до конца первых майских выходных будет работать эногастрономический фестиваль «Винные ярмарки России».

Различные концерты, выставки, интерактивные программы и театрализованные представления готовят ярославские ДК.

Ярмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходныеЯрмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходные

Ярмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходныеЯрмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходные

Ярмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходныеЯрмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходные

А на 2 мая в «Арене-2000» назначен пятый матч полуфинала между ярославским «Локомотивом» и омским «Авангардом» — поддержать наших в этой непростой битве точно стоит.

К слову, погода как раз с 1 мая будет налаживаться.

0+

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

30 апреля в 10:15
Под Ярославлем водитель Renault сбил пешехода
Пострадавшую женщину госпитализировали.

Под Ярославлем вечером 29 апреля водитель автомобиля Renault совершил наезд на женщину-пешехода, сообщили в УМВД по Ярославской области.

ДТП произошло около 19:00 на пятом километре ЮЗОД. По предварительной информации, за рулём находился мужчина 1981 года рождения. Он сбил женщину 1960 года рождения.

В результате аварии пешеход получила травмы и была доставлена в медицинское учреждение.

Фото: УМВД России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

30 апреля в 09:00
В особняке создателя ярославской скорой помощи откроют бутик-отель
Памятник архитектуры на Республиканской улице дождался реставрации.

На Республиканской улице внутри исторического здания, которое годами обделяли должным вниманием и не брались восстанавливать, заметили строительную активность. Как позже стало ясно, начались работы по сохранению архитектурного памятника, что следует из приказа ярославской службы охраны ОКН от 7 апреля.

Судьба дома, построенного в 1914 году для врача Николая Бибикова и позже проданного купцу Рожкову, в последние годы была непростой. В 2023 году суд обязал владельцев отремонтировать фасад. Собственники пытались оспорить это, заявив, что работы невозможны из-за... троллейбусов. Якобы провода, закреплённые на стенах, передают вибрацию и разрушают штукатурку. Суд этот аргумент не принял. В 2024-м здание выставили на продажу за 82 миллиона рублей. Продавец заманивал покупателей сохранившимися каминами с изразцами Кузнецовского фарфорового завода и отремонтированной крышей.

Покупатель нашёлся. В мае 2025 года по адресу Республиканская улица, 38/22 было зарегистрировано ООО «Дом Рожкова», специализирующееся на гостиничном бизнесе. Учредителем стал ярославский предприниматель Марат Хаматяров — владелец компаний в сферах металлоконструкций, спецодежды и торговли автодеталями.

«Яркубу» представители компании рассказали, что в стенах объекта культурного наследия откроют бутик-отель.

— Именно этот формат наилучшим образом соответствует исторической функции и архитектурным особенностям здания, — отметили в ООО «Дом Рожкова».

Владельцы будущего отеля уточнили, что намерены полностью восстановить оригинальный облик особняка, включая его первоначальные цвета и декоративные элементы. Утраченные части фасада и интерьеров восстановят по историческим образцам. Параллельно с этим модернизируют инженерные системы.

Ориентировочно предчистовую отделку планируют завершить к 15 июля, а работы по фасаду — к 20 августа. Представители «Дома Рожкова» подчеркнули, что сроки могут измениться из-за сложности задач и согласований с проверяющими органами. Однако новые владельцы памятника «стремятся к максимально оперативному, но при этом качественному результату».

Фото: Яркуб

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

29 апреля в 20:28
Отключение горячей воды в Ярославле – 2026: представлен график
Найти свой дом в списке стало намного проще.

В Ярославле подходит к концу отопительный сезон, а значит, совсем скоро начнутся плановые отключения горячей воды. В «ТГК-2» представили график отключения водоснабжения на 2026 год.

Первые отключения в городе запланированы уже 12 мая. Как и в прошлые годы, в течение сезона отключать воду будут дважды — на гидравлические испытания и плановый ремонт с «гидравликой». Согласно представленному графику, в некоторых районах текущий ремонт ожидается довольно длительный. К примеру, брагинцам с учётом гидравлических испытаний жить без горячей воды предстоит чуть ли не месяц — с 29 июня по 22 июля.

«Яркуб» для удобства жителей города разработал специальный сайт, на котором можно указать свой адрес и быстро узнать даты планируемых отключений. На этой страничке в окне поиска достаточно ввести улицу и номер дома, и система быстро выдаст даты. Обратите внимание, что дата отключения воды не совпадает с датой начала гидравлических испытаний. Как правило, воду управляющие компании отключают за сутки до старта «гидравлики» в течение рабочего дня. То есть если, к примеру, в графе «Гидроиспытания» стартом работ указано 19 мая, то воду отключат 18 мая.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

29 апреля в 19:42
От рецидива зимы к репетиции лета: в Ярославль резко ворвётся тепло
За несколько дней дневная температура вырастет от +3 до +24.

Конец апреля в Ярославле больше похож на март — температура держится ниже нормы, с неба идёт дождь вперемешку с мокрым снегом. В отличие от Москвы и юго-западной части Ярославской области, областному центру, можно сказать, повезло — снежный покров в городе практически не формировался. Тем не менее, на фоне сильного ветра казалось, что на улице очень холодно. В целом же уходящий апрель рискует оказаться холоднее положенного для второго весеннего месяца. Однако с наступлением мая наконец-то должно прийти долгожданное тепло.

Как и обещали синоптики ранее, робкое потепление наметится в последний день апреля — днём воздух прогреется до +6...+8. Местами пока не исключаются кратковременные дожди. В первый день мая циклон продолжит отступление, вероятность осадков снизится, а температура подрастёт до +8...+10.

2 мая ждём уже вполне комфортную майскую погоду — при переменной облачности +13...+15 в дневные часы. А с 3 мая в Ярославле ожидается и первая репетиция лета: Солнца станет больше, а днём воздух будет прогреваться даже выше +20 градусов. Ночами ожидается около +10. И такая погода, по предварительным прогнозам, продержится как минимум несколько дней.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

29 апреля в 13:10
В Ярославле стартовал фестиваль российских виноделов
Ярмарка продлится пять дней.

В среду, 29 апреля, в самом центре Ярославля стартовал эногастрономический фестиваль «Винные ярмарки России». Мероприятие, организованное в рамках проекта «Винный гид России», продлится на Советской площади до 3 мая.

Основная цель серии ярмарок, отправной точкой которых стала именно столица Золотого кольца, — повышение культуры потребления вина и популяризация качественных российских брендов. Фестиваль объединяет в себе торговую площадку и образовательный лекторий. Посетители могут приобрести продукцию напрямую у производителей и продегустировать напитки перед покупкой.

— Восемь лет назад Минпромторг и Минсельхоз России совместно с Роскачеством создали национальный винный рейтинг — гид по российским винам, включающий более 5 000 позиций. С тех пор мы ежегодно проводим дни российского вина, — отметил глава Роскачества Максим Протасов. — Сегодня в Ярославле мы запускаем винную ярмарку. Это новый способ общения с потребителями и продвижения лучших российских вин. Я рад, что именно Ярославль стал первым городом, где реализуется эта инициатива.


Среди участников заявлены известные и семейные винодельни Краснодарского края и Крыма. Также для гостей фестиваля подготовлена насыщенная программа мастер-классов и лекций от ведущих экспертов «Винного гида России», сомелье и самих виноделов.

29 апреля и 1 мая эксперты Роскачества проведут мастер-классы, посвящённые критериям качества вина.

2 мая станет ключевым днём программы. Состоится лекция-дегустация об органических винах, презентация книги Александра Ставцева «История виноторговли России» и мастер-класс по приготовлению сырного фондю. Также эксперт канала «МинВин» Юлия Макарова расскажет о внутреннем устройстве современной винодельни.

3 мая пройдут финальные встречи с автором книги об истории виноторговли и презентации от виноделен AYA, «Табия» и «Реликта».

Также к фестивалю присоединились муниципальные округа Ярославской области. На своих стендах они представят достижения и продукты, выращенные и приготовленные местными фермерами.

Фото: Яркуб

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

29 апреля в 10:00
На трассе М-8 в Ярославской области погиб человек
Произошло ДТП.

В Ростовском округе Ярославской области сотрудники полиции проводят проверку по факту дорожной аварии, произошедшей ранним утром 29 апреля на федеральной трассе «Холмогоры». Об этом сообщает пресс-служба УМВД России по региону. 

Оказалось, в 04:52 на 196-м километре автодороги 25-летний водитель автомобиля «Лада Калина» выехал на полосу встречного движения. Там произошло столкновение с грузовым автомобилем, за рулём которого находился 51-летний мужчина. 

В результате удара водитель легкового автомобиля скончался на месте происшествия. Его 37-летний пассажир с травмами различной степени тяжести доставлен в медицинское учреждение.

Сейчас полицейские устанавливают все обстоятельства, которые привели к трагедии.

Фото: пресс-служба УМВД России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

28 апреля в 21:03
В Ярославле при пожаре погиб человек
А в Ярославском округе в СНТ один мужчина травмирован.

В Ярославском округе при пожаре на даче пострадал мужчина. А в Дзержинском районе областного центра один человек погиб. Об этом рассказали в пресс-службе ГУ МЧС России по региону.

27 апреля ночью загорелась квартира в доме № 7 по улице Труфанова. На месте работали 16 огнеборцев и пять единиц техники МЧС. Пожар повредил помещения и имущество на 15 квадратных метрах. Один человек погиб.

28 апреля загорелся двухэтажный дом в СНТ «Рябинушка» деревни Андреевское. На месте работали также 16 пожарных и четыре единицы техники. Пламя уничтожило кровлю на площади 80 квадратных метров. Первый этаж дачи повреждён на 60 квадратах, второй — на 80. Столь большой ущерб пожар нанёс из-за позднего вызова огнеборцев. Сообщается, что пострадал мужчина.

Причины пожаров устанавливаются.

Фото: пресс-служба ГУ МЧС России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».


наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет