16 марта 2021 17:20

Диетолог из Ярославля рассказала, как соблюдать Великий пост без вреда для здоровья

В Ярославле уже закончилась масленичная неделя и все православные начали соблюдать Великий пост. Сегодня «Яркуб» пообщался с врачом Ярославского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики терапевтом-диетологом Татьяной Селезневой, чтобы узнать, как правильно отказаться от мяса и молочных продуктов и не набрать вес.
Диетолог из Ярославля рассказала, как соблюдать Великий пост без вреда для здоровья

С 15 марта по 1 мая православные ярославцы будут соблюдать Великий пост. Терапевт-диетолог из Ярославского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Селезнева рассказала, как отказаться от мяса и молочных продуктов без вреда для здоровья.

Нужно ли готовиться к посту заранее?

— Пост — это строгое вегетарианство, отказ от животной пищи, — говорит Татьяна Селезнева. -Нельзя есть мясо, рыбу, яйца, молочные и кисломолочные продукты. Это достаточно строгая практика, которую не каждый выдержит. По канону к Великому посту надо готовиться еще на масленичной неделе. На Масленицу не рекомендуется есть мясо, но еще можно есть яйца, молочные и кисломолочные продукты. Резкий переход от переедания и мясной пищи к строгому вегетарианству дается людям тяжело, для этого и нужна подготовка. Самая большая проблема людей, которые постятся — наполнить свой рацион белком.

Чем заменить животные белки в рационе?

— Во время поста мы отказываемся от животных белков, поэтому ставка идет на растительные белки, — отмечает эксперт. — Чтобы избежать дисбаланса, я советую включить в рацион темные каши (греча, пшено, перловка, полба, булгур), бобовые (кукуруза, горох, нут, чечевица, фасоль), грибы. Перекусывать рекомендуется орехами, но не забывайте, что это очень калорийный продукт. Не стоит им злоупотреблять, достаточно одной горсточки в день. Также в рационе должно быть достаточно свежих овощей, фруктов и зелени, в них содержится клетчатка, витамины, макро- и микроэлементы.

Уйдут ли без мяса и молочных продуктов лишние килограммы?

— Очень многие постящиеся пытаются заедать голод хлебом, макаронами, картошкой, а это как раз те продукты, которые способствуют набору веса, — предупреждает диетолог. — Также из-за дефицита энергии и питательных веществ стимулируется чувство голода и появляется тяга к сладкому. В ход идут сухофрукты, мед, варенье. Поэтому бывает, что после поста люди набирают в весе.

Как сдерживать себя и не нарушать режим питания?

— Сорваться хочется если человек чувствует голод, — рассуждает Татьяна Селезнева. — Можно выстроить рацион так, что на посту не будешь голодать. Также хочется сорваться, когда есть какие-то психологические проблемы, которые человек заедает. Доводить себя до голода нельзя, питание должно быть полноценным. Я советую искать альтернативные источники удовольствий, тогда вы сможете себя контролировать. Изначально при подготовке к посту нужно настроиться психологически, чтобы не сталкиваться с такого рода проблемами.

Можете посоветовать рецепт питательного и сбалансированного блюда на время поста?

— На обед отлично подойдет своеобразная каша из нута, — поделилась Татьяна Селезнева. — К ней я пассирую лук и морковь, а в качестве украшения использую авокадо. Это очень питательное блюдо, после которого Вы точно не будете чувствовать себя голодным!

14 августа в 20:40
Ярославцам рассказали, когда ждать потепления
Тепло скоро вернётся, но пляжный сезон почти наверняка завершён.

Август ещё даже не достиг своего экватора, а в Ярославле всерьёз повеяло осенним холодом. В пятницу, 14 августа, под утро столбики термометров в городе упали до +8, а днём держались на отметке в районе +10. С такими показателями день рискует стать самым холодным с начала лета. В целом, такие температуры больше соответствуют середине сентября, а для августа являются аномальными и случаются обычно раз в пять-шесть лет. Ждать ли вообще возвращения лета? И если ждать, то когда?

Спойлер: тепло вернётся уже совсем скоро, но на жару и продление пляжного сезона в этом году рассчитывать уже не приходится. Как пояснил синоптик Михаил Леус, арктическое вторжение подходит к своему завершению. Ночь на субботу, 15 августа, в центре страны будет ещё очень холодной. В Ярославле вновь ожидается всего +8...+10. А днём столбики термометров начнут медленное движение вверх. И достигнут хотя бы +13...+15 градусов. Небольшие дожди по-прежнему возможны.

В воскресенье тёплый сектор североатлантического циклона вернёт температуру к приличным летним показателям — днём уже будет около +20. Хотя небольшие дожди опять-таки возможны.

В понедельник осадки приобретут более локальный характер, однако на фоне приближающегося холодного фронтального раздела дожди могут быть сильнее, не исключаются грозы. Воздух прогреется до +20...+22.

По предварительным прогнозам, в последующие несколько суток днём будет от +18 до +22, с кратковременными локальными дождями. Ночные температуры составят +13...+15 градусов.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

14 августа в 10:18
В Ярославской области погибла 19-летняя водитель иномарки
В ходе ДТП.

Трагедия произошла накануне, 13 августа, в Переславском округе Ярославской области. В 13:35 на пятом километре автодороги «Обход г. Переславль-Залесский» столкнулись два автомобиля — «ОМОДА» и «Хендай».

Как сообщили в региональной полиции, удар был настолько серьёзным, что спасти 19-летнюю девушку, находившуюся за рулём «ОМОДЫ», не удалось. Она скончалась на месте происшествия до прибытия бригады скорой медицинской помощи.

48-летний водитель и 51-летний пассажир «Хендай» получили травмы различной степени тяжести и были госпитализированы.

Сейчас причины и обстоятельства аварии устанавливаются сотрудниками полиции.

Фото: пресс-служба УМВД России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

13 августа в 20:31
Более 200 километров используются свыше полувека: губернатор Ярославской области высказался о ремонте тепловых сетей
Работа должна проходить за счёт инвестиционных программ.

Замена тепловых сетей в регионе должна проходить за счёт инвестиционных программ. Об этом 13 августа на пресс-конференции заявил губернатор Михаил Евраев, отвечая на вопрос «Яркуба» о работе ресурсоснабжающих организаций и ремонте тепловых сетей.

Напомним, ранее представитель «ТГК-2» озвучил весьма устрашающую информацию: в городе более 200 километров сетей используются свыше полувека, а на полную их замену необходимо более 13 миллиардов рублей. Где изыскивать средства на ремонт, остаётся вопросом открытым.

— ТГК у нас работает на тарифе. Мы смотрим, чтобы при утверждении тарифа были по максимуму предусмотрены инвестиционные программы по замене сетей. Раньше такого не было, теперь — обязательно, — отметил губернатор. — Инвестиционные программы — это именно программы по замене сетей. Мы с коллег это требуем. У них есть свои сложности, но они над этим работают.

Ведётся работа и над тем, чтобы при ремонте минимизировались неудобства во дворах. Поставлена задача изменить подход теплоснабжающих организаций.

— Чтобы не было такого, что разрыли и бросили или сделали, а потом не закопали и не привели в порядок покрытие после ремонта сетей, — подчеркнул глава региона.

Также несколько месяцев назад были введены правила о запрете на продление более чем одного раза разрешения на работы.

— Раньше можно было приходить и продлевать сколько угодно. Теперь мы ввели запрет. Более одного раза — пожалуйста, на инвестиционную комиссию, я сам её возглавляю. И обсудим с каждым предприятием, почему оно хочет получить продление на разрешение работ, — отметил Михаил Евраев.

Проблема ветхости сетей, конечно, существует. Но работа ведётся не только на областном, но и на федеральном уровне.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

13 августа в 15:25
«Она рычала и не подпускала»: в Ярославле собака до последнего охраняла вещи утонувшего хозяина
Трагедия произошла на берегу Которосли.

6 августа на берегу реки Которосль в Ярославле произошла трагедия. 62-летний мужчина приехал на дачу в СНТ «Нефтяник-2» вместе со своей собакой. Он пошёл купаться, а вернуться уже не смог.

Когда солнце зашло, а хозяин не возвращался, собака по кличке Дана легла на его вещи. Местные жители заметили её на пляже детского лагеря имени Горького.

Под животом — сумка с мужской одеждой, рядом стояли тапочки. Собака лежала на них, не двигаясь, и низко, глухо рычала на всех, кто пытался приблизиться.

«Она рычала и не подпускала никого к вещам», — рассказали очевидцы.

Люди позвонили на номер 112. По словам очевидцев, полиция и МЧС смогли приехать только на следующий день. В сумке нашли телефон, по которому связались с женой владельца. Выяснилось, что мужчина уехал на дачу с собакой и пропал.

Тело 62-летнего мужчины нашли в 300 метрах ниже по течению. В МЧС пояснили, что спасатели не выезжали — тело доставали сотрудники Центра обеспечения действий Ярославля.

Внучка погибшего рассказала о том, что случилось.

«Мой дедушка был хорошим и добрым человеком, всегда нам помогал, когда это нужно. Пошёл купаться на территорию лагеря, и унесло течением, не смог выбраться», — пояснила девушка.

Собаку забрала жена погибшего. Дана оставалась на берегу до самого конца, охраняя вещи хозяина, который уже не вернётся.

«Собаку забрала моя бабушка и брат, который сейчас находится в Ярославле. Она [собака] уже два года живёт с нами», — добавила внучка.

Фото: СНТ «Нефтяник-2»

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

13 августа в 13:32
В Ярославской области планируется введение туристического налога
Он принесёт бюджетам более 300 миллионов рублей.

Туристический поток в Ярославскую область растёт. В прошлом году регион принял 13,2 миллиона гостей. Власти планируют увеличить эту цифру до 25-30 миллионов.

Как рассказал Михаил Евраев на встрече с журналистами, всё больше приезжих не просто останавливаются на пару дней, а остаются в регионе надолго.

«К нам едут туристы, и это развитие», — сказал глава региона.

По словам Михаила Евраева, туристы становятся не только гостями, но и инвесторами, а затем и жителями. Именно поэтому область продолжает развивать туристическую инфраструктуру.

«Туристы могут позволить себе отдых. Мы приняли решение, что будем вводить турналог. Централизованно по всей территории области. Это даст муниципальным бюджетам — а налог пойдёт туда — более 300 миллионов рублей», — сообщил Михаил Евраев.

Губернатор подчеркнул, что дополнительные поступления в бюджеты городов и районов направят на дороги, развитие инфраструктуры и социальную поддержку местных жителей.

Обновление

С 1 января 2027 года на всей территории области будет введён турналог.

«Мы серьёзно раскачали туризм. Мы и дальше будем идти лидерами. 100 рублей, которые берутся с номера — 3%, но не менее 100 рублей — это для туриста не критично. А для наших муниципальных округов 300 миллионов — здорово», — подытожил Михаил Евраев.

Фото: министерство туризма Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

13 августа в 12:07
Рядом с будущими памятниками Мельгунову и Вахрамееву в центре Ярославля разместят арт-объекты в виде святящегося глобуса и кошелька
Масштабное благоустройство исторического центра города охватит территорию вокруг часовни Александра Невского.

В Ярославле показали, как будет выглядеть обновлённое пешеходное пространство на улице Андропова и площадь у часовни Александра Невского. В частности, в рамках пятой и шестой очереди реконструкции исторического центра появятся памятники губернатору Алексею Мельгунову и градоначальнику Ивану Вахрамееву, а также несколько арт-объектов.

Как следует из документа, опубликованного на сайте правительства области, строителям предстоит обновить инфраструктуру, не повредив при этом три десятка стоящих вокруг памятников архитектуры. Вместо старого асфальта и изношенной плитки рабочие уложат более 11 тысяч квадратных метров нового покрытия из гранита. Кроме того, на улице появится мобильное озеленение. Подрядчик установит массивные кадки с клёнами, спиреей и кустами сирени.

Самые главные изменения планируются на площади у здания областного правительства. Фонтан ждёт глубокая модернизация: строители заново облицуют чашу, а всё техническое оборудование перенесут в специально созданную подземную галерею. Проект предусматривает монтаж многоуровневой архитектурной и цветной подсветки.

Также на площади и прилегающих участках улицы появятся новые скульптуры. Среди них — бронзовые памятники генерал-губернатору Алексею Мельгунову и городскому голове Ивану Вахрамееву. Из современных арт-объектов здесь поставят светящийся «Глобус», инсталляцию «Кошелёк» с высыпающимися монетами и скульптурную композицию «Люди». Купить сувениры прохожие смогут в необычных вендинговых аппаратах, стилизованных под уличные шарманки.

Рядом с будущими памятниками Мельгунову и Вахрамееву в центре Ярославля разместят арт-объекты в виде святящегося глобуса и кошелька

Для отдыха горожан предусмотрены деревянные качели, прямые и восьмиугольные скамейки, встроенное прямо в клумбы. Новую зону осветят десятки чугунных фонарей разной высоты. На их мачтах мастера вырезали герб Ярославля — медведя с секирой.

Отметим, проект включает полную замену всех подземных коммуникаций — от теплосетей до ливневой канализации. Поскольку работы идут в границах единой охранной зоны, рядом с десятками объектов культурного наследия, строители обязаны соблюдать жёсткие правила. Инструкции запрещают складировать стройматериалы и загонять тяжёлую технику во дворы. Вблизи исторических фундаментов копать траншеи разрешили исключительно вручную.

Фото: Служба охраны ОКН

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

12 августа в 17:20
В Ярославле упавшее дерево насмерть придавило человека
Сейчас организована проверка.
В Ярославле на проезде Ушакова, 16 произошла трагедия. Упавшее дерево убило человека. Об этом сообщают очевидцы в соцсетях.

По словам местных жителей, вдоль аллеи на проезде Ушакова растёт много старых тополей. Люди давно просили администрацию спилить аварийные деревья, но их обращения остались без внимания.
«При каждом ветре того гляди упадут. Неоднократно обращались в администрацию, чтобы спилили. Бездействуют. И вот результат», — сетует один из подписчиков в соцсетях.
В прокуратуре Ярославской области подтвердили информацию о случившемся.
«В ходе проверки будет дана оценка исполнению требований законодательства о безопасности жизни и здоровья граждан, включая вопросы полноты принимаемых мер по выявлению, опиловке и вырубке аварийных деревьев», — сообщили в ведомстве.
На месте происшествия работают следователи и сотрудники надзорного ведомства.

Фото: пресс-служба прокуратуры Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

10 августа в 22:03
Погружение в осень: в Ярославль хлынет аномальный холод
Пляжный сезон в этом году завершается сравнительно рано.

К сожалению, вторник, 11 августа, станет последним тёплым днём на этой неделе. А возможно, и этим летом.

В течение дня воздух успеет прогреться до +23...+25. Но антициклон стремительно сдаёт позиции, и уже к вечеру вторника холодный атмосферный фронт собьёт температуру до +15 градусов и принесёт первую порцию дождей.

А следом в регион хлынут холодные воздушные массы, которые перебросят сразу в середину сентября. Если в среду в Ярославской области в дневные часы ещё будет +15...+17, то в четверг и пятницу ожидается всего +10...+12. Ночами и под утро столбик термометров будет падать до +7...+9. Порывистый северо-западный ветер и периодические дожди сделают погоду ещё менее приятной.

В выходные ожидается робкое потепление. Однако всего до +16...+20 градусов в дневные часы.

Как отмечает синоптик Михаил Леус, с высокой долей вероятности жаркой погоды в этом году уже не предвидится. Таким образом, пляжный сезон в Ярославской области завершится довольно рано — 11 августа.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

10 августа в 14:43
Четыре человека пострадали в ДТП под Угличем
Двое находятся в тяжёлом состоянии.

Четыре человека пострадали в ДТП под Угличем. Об этом рассказали в местной Госавтоинспекции.

9 августа ранним утром, около 03:50, близ деревни Коржово Угличского округа водитель автомобиля Cadillac не справился с управлением, в результате чего машину выбросило в кювет. Трое пассажиров получили травмы и были госпитализированы в реанимационное и травматологическое отделения Угличской ЦРБ. При этом два человека находятся в тяжёлом состоянии. Четвёртый пассажир будет лечиться амбулаторно.
По факту ДТП проводится проверка.

Фото: Госавтоинспекция Углича

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».


наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет