16 марта 2021 17:20

Диетолог из Ярославля рассказала, как соблюдать Великий пост без вреда для здоровья

В Ярославле уже закончилась масленичная неделя и все православные начали соблюдать Великий пост. Сегодня «Яркуб» пообщался с врачом Ярославского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики терапевтом-диетологом Татьяной Селезневой, чтобы узнать, как правильно отказаться от мяса и молочных продуктов и не набрать вес.
Диетолог из Ярославля рассказала, как соблюдать Великий пост без вреда для здоровья

С 15 марта по 1 мая православные ярославцы будут соблюдать Великий пост. Терапевт-диетолог из Ярославского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Селезнева рассказала, как отказаться от мяса и молочных продуктов без вреда для здоровья.

Нужно ли готовиться к посту заранее?

— Пост — это строгое вегетарианство, отказ от животной пищи, — говорит Татьяна Селезнева. -Нельзя есть мясо, рыбу, яйца, молочные и кисломолочные продукты. Это достаточно строгая практика, которую не каждый выдержит. По канону к Великому посту надо готовиться еще на масленичной неделе. На Масленицу не рекомендуется есть мясо, но еще можно есть яйца, молочные и кисломолочные продукты. Резкий переход от переедания и мясной пищи к строгому вегетарианству дается людям тяжело, для этого и нужна подготовка. Самая большая проблема людей, которые постятся — наполнить свой рацион белком.

Чем заменить животные белки в рационе?

— Во время поста мы отказываемся от животных белков, поэтому ставка идет на растительные белки, — отмечает эксперт. — Чтобы избежать дисбаланса, я советую включить в рацион темные каши (греча, пшено, перловка, полба, булгур), бобовые (кукуруза, горох, нут, чечевица, фасоль), грибы. Перекусывать рекомендуется орехами, но не забывайте, что это очень калорийный продукт. Не стоит им злоупотреблять, достаточно одной горсточки в день. Также в рационе должно быть достаточно свежих овощей, фруктов и зелени, в них содержится клетчатка, витамины, макро- и микроэлементы.

Уйдут ли без мяса и молочных продуктов лишние килограммы?

— Очень многие постящиеся пытаются заедать голод хлебом, макаронами, картошкой, а это как раз те продукты, которые способствуют набору веса, — предупреждает диетолог. — Также из-за дефицита энергии и питательных веществ стимулируется чувство голода и появляется тяга к сладкому. В ход идут сухофрукты, мед, варенье. Поэтому бывает, что после поста люди набирают в весе.

Как сдерживать себя и не нарушать режим питания?

— Сорваться хочется если человек чувствует голод, — рассуждает Татьяна Селезнева. — Можно выстроить рацион так, что на посту не будешь голодать. Также хочется сорваться, когда есть какие-то психологические проблемы, которые человек заедает. Доводить себя до голода нельзя, питание должно быть полноценным. Я советую искать альтернативные источники удовольствий, тогда вы сможете себя контролировать. Изначально при подготовке к посту нужно настроиться психологически, чтобы не сталкиваться с такого рода проблемами.

Можете посоветовать рецепт питательного и сбалансированного блюда на время поста?

— На обед отлично подойдет своеобразная каша из нута, — поделилась Татьяна Селезнева. — К ней я пассирую лук и морковь, а в качестве украшения использую авокадо. Это очень питательное блюдо, после которого Вы точно не будете чувствовать себя голодным!

15 июня в 20:53
До половины месячной нормы: ярославцам пообещали неделю дождей
При этом будет весьма прохладно.

Жаркая погода в центральной части России окончательно отступила. Впереди как минимум неделя дождей и прохлады. Осадков за несколько дней местами может выпасть до половины нормы июня, а температура опустится ниже положенного на градус-два. Такой прогноз даёт синоптик Михаил Леус.

Понедельник, 15 июня, останется самым тёплым днём текущей недели. А дожди пройдут только местами. Со вторника за погоду полноценно начнёт отвечать циклон, из-за чего температура опустится, а вероятность осадков повысится. По прогнозам, в Ярославле вторник, среда и четверг станут самыми холодными днями недели. В дневные часы ожидается всего +14...+18, в ночные — +11...+13, усилится ветер, повсеместно пройдут дожди, местами не исключены грозы. Впрочем, порадует разве то, что дожди не будут продолжительными, «осенними». Но в то же время местами они могут быть сильными и за короткий срок вызывать подтопления. Всего за неделю может выпасть от трети до половины от нормы июня.

С пятницы погода робко начнёт налаживаться, дождей станет меньше, а температура будет расти и в выходные достигнет +20...+22 градусов.

При этом предварительные прогнозы на конец июня говорят о том, что устойчивой жаркой и сухой погоды ждать всё же не стоит.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

15 июня в 10:33
На Даманском острове в Ярославле снова работает кинотеатр под открытым небом
Уже есть афиша показов фильмов.

В Ярославль вернулся кинотеатр под открытым небом. Он расположился на Даманском острове и будет работать до 13 сентября.

Сеансы проходят по пятницам, субботам и воскресеньям в двух временных слотах — в 16:00 и в 20:00.

Расписание показов:

  • 19 июня — «Китайский сервиз»

  • 20 июня — «Рецепт её молодости»

  • 21 июня — «Человек с бульвара Капуцинов»

  • 26 июня — «Кадриль»

  • 27 июня — «Решение о ликвидации»

  • 28 июня — «Тревожное воскресенье»

Кстати, Ярославль — не единственное место в регионе, где можно посмотреть кино на свежем воздухе. Такой же формат работает в Данилове: там на Советской площади установили лавочки для зрителей около большого экрана. Фильмы тоже крутят регулярно.

Фото: Городские парки культуры и отдыха Ярославля

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

15 июня в 09:39
Ярославская область подверглась «чёрному дождю» и атаке беспилотников
Дачники озабочены состоянием урожая, а беспилотная опасность сохранялась в течение дня. 
В минувшие выходные жители Ярославской области столкнулись с необычным явлением, которое в соцсетях уже прозвали «чёрным дождём». После прошедших осадков теплицы, машины и листья растений оказались покрыты тёмным налётом, напоминающим сажу, а вода в бочках и прудах приобрела насыщенный чёрный цвет.

Очевидцы делятся снимками и сообщают, что налёт смывается водой, а главная проблема — последствия для садов и огородов.

«Всё пруды чёрные в плёнке после утреннего дождя. Как будто сажа, но отмывается легко», — комментируют жители Рыбинского округа. 

  
Фото: «Подслушано в Рыбинске»

Особенно остро ситуацию воспринимают дачники, которые рискуют лишиться урожая.

«Ничего уже не сделать. Клубника первый год дала ягоды, много, ещё зелёные и все... Все отравлено. Ужас», — делятся садоводы.  

Ярославская область подверглась «чёрному дождю» и атаке беспилотниковЯрославская область подверглась «чёрному дождю» и атаке беспилотников
Фото: «Подслушано в Рыбинске»

В ряде сообществ распространяется информация, что загрязнение добралось не только до Рыбинска, но и до села Фроловское в Мышкинском округе, а также до территорий Некоузского округа. Люди не знают, что делать с урожаем, опасаясь химического отравления.

«Урожай выкидывать теперь. Всё заражено», — сетуют жители.  

Ярославская область подверглась «чёрному дождю» и атаке беспилотниковЯрославская область подверглась «чёрному дождю» и атаке беспилотников
Фото: «Подслушано в Рыбинске»

Глава Рыбинского округа Татьяна Смирнова прокомментировала ситуацию. 

«В связи с выпавшими на территории Рыбинского округа осадками с содержанием нефтяных компонентов для комплексной оценки обстановки организован выезд специалистов администрации и представителей Министерства лесного хозяйства и природопользования, ГУ МЧС на территории населённых пунктов, затронутых инцидентом. По результатам обследования проведём заседание комиссии по чрезвычайным ситуациям для организации мероприятий для устранения последствий происшествия», — пояснила Татьяна Смирнова.  

Ярославская область подверглась «чёрному дождю» и атаке беспилотниковЯрославская область подверглась «чёрному дождю» и атаке беспилотников
Фото: «Подслушано в Рыбинске»

В администрации сообщили, что выездное заседание комиссии по ЧС уже прошло на территории деревни Волково и прилегающей береговой линии реки Волготня. ГБУ «ПСС ЯО» приступило к установке боновых заграждений для предотвращения распространения нефтяной плёнки по воде.

«Росприроднадзор провёл замеры состояния атмосферного воздуха. По результатам лабораторных исследований превышение предельно допустимых концентраций опасных веществ не зафиксировано», — пояснили в администрации округа. 


Фото: администрация Рыбинского округа

Глава Некоузского округа Григорий Петров также подтвердил факт выпадения осадков с нефтесодержанием на территории. 

«Дежурной службой администрации округа осуществляется сбор информации по местам загрязнения, совместно со специалистами Министерства природных ресурсов Ярославской области, ГУ МЧС России по Ярославской области организован мониторинг текущего состояния территорий», — пояснил глава Некоузского округа. 

Помимо экологического инцидента, утро 14 июня, для жителей региона началось с сигнала тревоги.

В 04:21 губернатор Михаил Евраев объявил об опасности атаки беспилотников. В 09:57 было перекрыто движение транспорта на выезде из Ярославля в сторону Москвы — от перекрёстка Московского проспекта с Юго-Западной окружной дорогой.

Также стало известно, что произошло попадание в промышленный объект по хранению топлива в результате массовой атаки украинских БПЛА. Специальные службы оперативно ликвидировали возгорание. Пострадавших нет.

В 10:44 регион подвергся повторной атаке дронов. А в 11:32 перекрытие перекрёстка Московского проспекта с Юго-Западной окружной дорогой было снято — движение восстановили.

Опасность сохранялась большую часть дня. Отбой беспилотной опасности был объявлен только в 19:16.

Фото: «Подслушано в Рыбинске», администрация Рыбинского округа 

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

15 июня в 09:29
За три дня в ДТП на дорогах Ярославской области погибли четыре человека
Смертельные аварии произошли в Ярославском, Даниловском и Борисоглебском округах.

Четыре человека погибли и ещё несколько получили травмы в результате трёх серьёзных ДТП, произошедших в Ярославской области с 11 по 13 июня. Об этом сообщили в Госавтоинспекции.

Наиболее тяжёлые последствия имела авария, произошедшая вечером 13 июня под Ярославлем. По данным Госавтоинспекции, в 20:35 на трассе от Глебовского до Долгуново 51-летний водитель BMW X5, по предварительной информации, не справился с управлением. Машина съехала в кювет и опрокинулась.

В результате аварии водитель и пассажирка 1980 года рождения скончались на месте происшествия до приезда скорой помощи. Ещё две пассажирки — девятилетняя девочка и 42-летняя женщина — были госпитализированы с травмами.

Ещё одна трагедия произошла 12 июня в Борисоглебском округе. По информации районного отдела Госавтоинспекции, около 17:35 на 23-м километре автодороги Борисоглебский — Зачатье водитель автомобиля ГАЗ сбил пешехода 1984 года рождения. От полученных травм пешеход скончался на месте до прибытия бригады скорой медицинской помощи.

Днём ранее, 11 июня, смертельное ДТП произошло на федеральной трассе М-8 «Холмогоры» в Даниловском округе. Около 15:00 на 326-м километре дороги в районе деревни Кузьмино водитель Renault Logan, мужчина 1947 года рождения, двигавшийся со стороны Ярославля в направлении Данилова, выехал на обочину, не справился с управлением и оказался на полосе встречного движения, где столкнулся со Škoda Octavia.

Водителя Renault и пассажирку 1950 года рождения доставили в медицинское учреждение. Впоследствии мужчина скончался от полученных травм. Водитель Škoda 1987 года рождения, а также двое его пассажиров — мужчины 1985 и 2006 годов рождения — получили травмы и были госпитализированы.

Фото: Госавтоинспекция Ярославской области, ГБУ ЯО «Пожарно-спасательная служба ЯО»

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

11 июня в 15:46
Трудности с реконструкцией путепровода снова сдвинут сроки продления ярославского трамвая
Запустить движение до ЯМЗ удастся не раньше сентября.

Срок продления трамвая до моторного завода в Ярославле вновь сдвинется. Как и завершения всей реконструкции — такая вероятность тоже имеется. Ход работ 10 июня обсудили на заседании комиссии муниципалитета по экономике и развитию.

Напомним, минувшей весной в Ярославле стартовала реконструкция трамвайного путепровода на улице Выставочной — рядом с остановкой «Лакокраска». Изначально планировалось, что работы завершат к маю, затем — к середине лета, что позволит продлить трамвай до моторного завода. Однако во время реконструкции обозначились дополнительные трудности. Как итог — срок завершения ремонта первого путепровода сдвинется до сентября.

Трудности с реконструкцией путепровода снова сдвинут продление ярославского трамваяТрудности с реконструкцией путепровода снова сдвинут продление ярославского трамвая

— Пролётные конструкции ставятся на опоры, под которыми находится большая плита, а под ней сваи — на них эта плита опирается. Выяснилось, что части опор сваи не соответствуют проектным решениям в документации, арматура не соответствует по толщине. И по количеству свай тоже есть вопросы, — пояснил генеральный директор ООО «Мовиста Регионы Ярославль» Павел Копырин.

Обследование путепровода перед началом работ, конечно, проводилось, но определить состояние свай не представлялось возможным. Теперь необходимо внесение изменений в проект. Сделать это рассчитывают в течение месяца. Завершить работы на путепроводе целиком планируют в сентябре.

Стоит добавить, что параллельно продолжается монтаж путей. Причём на данный момент рельсы уложены на участке от «Лакокраски» практически до моторного завода и даже частично в районе онкологической больницы. Кроме того, начат и монтаж контактной сети.

Трудности с реконструкцией путепровода снова сдвинут продление ярославского трамваяТрудности с реконструкцией путепровода снова сдвинут продление ярославского трамвая

Однако нужно понимать, что без путепровода в этом нет смысла — депо в городе, напомним, только одно, и находится оно в Дзержинском районе.

Трудности с реконструкцией путепровода снова сдвинут продление ярославского трамваяТрудности с реконструкцией путепровода снова сдвинут продление ярославского трамвая

Кроме того, уже начинаются работы на втором путепроводе — у ЯМЗ. Здесь сложность в том, что объект расположен над Транссибом — железнодорожными путями с плотным графиком движения. Тем не менее, концессионер рассчитывает справиться до конца текущего года.

Трудности с реконструкцией путепровода снова сдвинут продление ярославского трамваяТрудности с реконструкцией путепровода снова сдвинут продление ярославского трамвая

Также в планах на 2026 год монтаж путей и реконструкция улицы Чкалова. По словам Павла Копырина, рельсы планируют расположить вровень с дорогой. При этом ограждения между проезжей частью и трамвайными путями проектом не предусмотрены. Автовладельцев, которые вздумают объезжать пробки по путям, надеются останавливать при помощи двойной сплошной линии и камер видеонаблюдения.

После монтажа путей планируется и ремонт проезжей части. Но уже в 2027 году — сейчас идёт разработка проекта. Да и то, как отметил первый заместитель директора департамента городского хозяйства мэрии Ярославля Олег Виноградов, реализация будет возможна при выделении финансирования.

Что касается ООО «Мовиста Регионы Ярославль», то организации в этом году предстоит запустить новый диспетчерский центр на улице Елены Колесовой, шесть тяговых подстанций, осуществить поставку спецтехники для обслуживания путей и прочей трамвайной инфраструктуры. А в следующем году завершить реконструкцию депо на Ленинградском проспекте.

Фото: «Яркуб»

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

10 июня в 21:20
Ярославцам рассказали, насколько долго продержится жаркая погода
Похолодание уже рядом.

Жаркая погода в Центральной России сохранится до конца текущей недели. Такой прогноз дал синоптик Михаил Леус.

Воздух начал активно прогреваться ещё с конца прошлой недели, а на свой пик волна жары вышла аккурат в середине нынешней семидневки. В среду в Ярославле и области столбики термометров вплотную приблизились к отметке в +30. Правда, местами прошумели освежающие ливни и чуть сбавили показания.

В четверг, праздничную пятницу и субботу погоду продолжит определять антициклон. В дневные часы ожидается +25...+29, ночами не холоднее +16. И по-прежнему возможны локальные грозовые ливни.

Затем к региону приблизится холодный атмосферный фронт, который принесёт очередную порцию осадков, местами сильных, с грозами и градом, и понизит температуру уже более заметно. Так, в воскресенье уже +24, а с начала новой недели в дневные часы всего около +20. И при этом с дождями разной интенсивности.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

10 июня в 17:05
Клубника и черешня в Ярославле: сравнили цены в магазинах, палатках и на рынке
Как думаете, где дешевле?

Как пригреет солнышко, как поплывёт от асфальта пар, как речка прогреется, так и сразу душа запросит ягод. Все говорят, что найти их подешевле не представляется возможным. Везде дорого, за свежую ягодку можно отдать очень много денег. Отчасти, мы с этим согласны, но всё же решили проверить цену на нестареющую классику, базовый минимум каждого человека летом — клубнику и черешню. 

Итак, корреспонденты «Яркуба» решили не отставать от трендов на сравнение цен. Мы обошли сетевые магазины, палатки и зацепили Центральный рынок. Атмосферными фоточками и ценами на ягоды делимся с вами, читатели. 

В магазине стоимость ягод не радует. В одном из первых цифра бросилась в глаза и заставила плакать. Цена на клубнику составила 919 рублей. В этот момент произошёл торг и принятие ситуации. Стоит уточнить, что облегчила жизнь следующая ситуация — указана цена за килограмм.


В этом же магазине черешня стоила 840 рублей, а 500 граммов — 504 рубля, 250 граммов — 431 рубль. Но есть варианты и подороже — 944 рубля за 500 граммов черешни. 


В другом магазине цена на клубнику составила 99 рублей за 100 граммов. Чуть дороже первого магазина. Черешня стоит подешевле — около 600 рублей. В магазинах цена на ягоды плюс-минус одинаковая везде. 


Казалось бы, всё потеряно. Выворачиваем кармашки и отдаём свои кровные ради 10 минут удовольствия. Но всё же есть место, где цена на ягоды не так кусается. И это Центральный рынок. 

Атмосфера удивляет и завораживает — сначала побывал в современном Ярославле, а потом, переступив порог, очутился в совершенно другом времени. Сохранилась та самая картинка двухтысячных, когда мерить одежду нужно за импровизированной шторкой и стоять на картонке. Везде гул, разговоры о качестве всяких вещей, желание покупателей сторговать хотя бы 100 рублей и услышать заветное «Дэвушка, красавица, тэбе скидка!» — всё это здесь сохранилось. 

Переходим к ягодам. На центральном рынке за 700 граммов клубники — 500 рублей. Да и ягодки огромные, спелые. 

Цены на клубнику в разных палатках начинаются от 350 рулей. Несложными математическими подсчётами можно понять, что чуть больше килограмма клубники выйдет на 750 рублей. Черешня стоит примерно столько же, сколько и клубника. 


Интерес не позволил остановиться на магазинах и рынке. Мы пошли посмотреть на цены в палатки, где, как известно, есть много овощей, фруктов и ягод. Цены здесь более демократичные. Так, внимание, килограмм клубнички выйдет на 550 рублей. А вот килограмм черешни вытянет на 800 рублей.

Клубника и черешня в Ярославле 2026: сравнили цены в магазинах, палатках и на рынкеКлубника и черешня в Ярославле 2026: сравнили цены в магазинах, палатках и на рынке

Вот такое путешествие по магазинам, рынку и палаткам совершили корреспонденты. Кстати, клубника на прилавках представлена в основном кубанская, крымская и даже местная, из Гаврилов-Яма. Получается, всё-таки где-то можно найти ягоды по нормальной цене.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».


8 июня в 20:24
Ярославцы бьют тревогу: известный брагинский памятник природы заполоняет борщевик
При этом меры по ликвидации ограничивает охранный статус, запрещающий работы в период гнездования птиц.

Ярославцы снова бьют тревогу — Павловскую рощу заполоняет борщевик. О проблеме редакции рассказала читательница, жительница Дзержинского района Людмила Тюрина.

Впервые на появление опасного растения в брагинском парке, являющемся памятником природы, жители обратили внимание ещё четыре года назад. По-видимому, победить борщевик так и не удалось.

— В течение четырёх лет упорно просили уничтожить борщевик в Павловской роще. Итог этой борьбы — практически вся территория рощи инвазирована им! Борщевик везде — вдоль асфальтированных дорожек, на склонах до набережной, на спусках к Волге, — рассказала Людмила.

По её словам, в начале июня борщевик во многих местах скрыла трава. Но главное — мероприятия по ликвидации так и не проведены. Справа от входа кто-то порубил опасное растение, но это лишь капля в море, сетует жительница Дзержинского района.

Как оказалось, полноценных мероприятий по ликвидации борщевика пока ждать и не стоит. И виной тому — охранный статус. Он запрещает проведение ряда работ в период гнездования птиц. По этой же причине, напомним, ограничивали и проведение благоустройства. Тем не менее, обслуживающей организации — МБУ «Горзеленхозстрой» города Ярославля — направлено поручение.

«В адрес муниципального учреждения направлено поручение провести работы по ликвидации борщевика Сосновского на особо охраняемой природной территории памятника природы „Павловский парк на берегу р. Волги“, учитывая периоды массового размножения и миграций наземных позвоночных и птиц, гнездования и выращивания потомства объектов животного мира, формирования сообществ редких и исчезающих видов (с апреля по июль) и учитывая положения Федерального закона от 10.01.2002 № 7-ФЗ „Об охране окружающей среды“», — говорится в ответе пресс-службы мэрии Ярославля «Яркубу».

Кроме того, все работы «Горзеленхозстрой» должен будет согласовать с министерством охраны окружающей среды и природопользования Ярославской области и ГБУ ЯО «Центр охраны окружающей среды».

Пока же, по всей видимости, придётся гулять по парку, «наслаждаясь» видами на борщевик.

Фото: Людмила Тюрина

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

8 июня в 17:13
В Ярославской области из-за неправильно выбранной дистанции произошло смертельное ДТП
Умер пассажир легковушки.

8 июня в 10:23 на 207-м километре ФАД М-8 «Холмогоры» Ростовского округа произошло ДТП со смертельным исходом. Пассажир одного из автомобилей скончался в больнице от полученных травм. Об этом сообщает Госавтоинспекция Ярославской области. 

72-летний водитель, управляя автомобилем Renault Logan, неправильно выбрал дистанцию и совершил столкновение с двигавшимся в попутном направлении автомобилем Luidor под управлением 34-летнего мужчины.

В результате ДТП 63-летний пассажир автомобиля Renault Logan был доставлен в Центральную районную больницу города Ростова Великого, где впоследствии скончался от полученных травм.

На месте происшествия работают сотрудники Госавтоинспекции и следственно-оперативная группа, устанавливаются все обстоятельства аварии.

Фото: Госавтоинспекция Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».


наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет