16 марта 2021 17:20

Диетолог из Ярославля рассказала, как соблюдать Великий пост без вреда для здоровья

В Ярославле уже закончилась масленичная неделя и все православные начали соблюдать Великий пост. Сегодня «Яркуб» пообщался с врачом Ярославского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики терапевтом-диетологом Татьяной Селезневой, чтобы узнать, как правильно отказаться от мяса и молочных продуктов и не набрать вес.
Диетолог из Ярославля рассказала, как соблюдать Великий пост без вреда для здоровья

С 15 марта по 1 мая православные ярославцы будут соблюдать Великий пост. Терапевт-диетолог из Ярославского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Селезнева рассказала, как отказаться от мяса и молочных продуктов без вреда для здоровья.

Нужно ли готовиться к посту заранее?

— Пост — это строгое вегетарианство, отказ от животной пищи, — говорит Татьяна Селезнева. -Нельзя есть мясо, рыбу, яйца, молочные и кисломолочные продукты. Это достаточно строгая практика, которую не каждый выдержит. По канону к Великому посту надо готовиться еще на масленичной неделе. На Масленицу не рекомендуется есть мясо, но еще можно есть яйца, молочные и кисломолочные продукты. Резкий переход от переедания и мясной пищи к строгому вегетарианству дается людям тяжело, для этого и нужна подготовка. Самая большая проблема людей, которые постятся — наполнить свой рацион белком.

Чем заменить животные белки в рационе?

— Во время поста мы отказываемся от животных белков, поэтому ставка идет на растительные белки, — отмечает эксперт. — Чтобы избежать дисбаланса, я советую включить в рацион темные каши (греча, пшено, перловка, полба, булгур), бобовые (кукуруза, горох, нут, чечевица, фасоль), грибы. Перекусывать рекомендуется орехами, но не забывайте, что это очень калорийный продукт. Не стоит им злоупотреблять, достаточно одной горсточки в день. Также в рационе должно быть достаточно свежих овощей, фруктов и зелени, в них содержится клетчатка, витамины, макро- и микроэлементы.

Уйдут ли без мяса и молочных продуктов лишние килограммы?

— Очень многие постящиеся пытаются заедать голод хлебом, макаронами, картошкой, а это как раз те продукты, которые способствуют набору веса, — предупреждает диетолог. — Также из-за дефицита энергии и питательных веществ стимулируется чувство голода и появляется тяга к сладкому. В ход идут сухофрукты, мед, варенье. Поэтому бывает, что после поста люди набирают в весе.

Как сдерживать себя и не нарушать режим питания?

— Сорваться хочется если человек чувствует голод, — рассуждает Татьяна Селезнева. — Можно выстроить рацион так, что на посту не будешь голодать. Также хочется сорваться, когда есть какие-то психологические проблемы, которые человек заедает. Доводить себя до голода нельзя, питание должно быть полноценным. Я советую искать альтернативные источники удовольствий, тогда вы сможете себя контролировать. Изначально при подготовке к посту нужно настроиться психологически, чтобы не сталкиваться с такого рода проблемами.

Можете посоветовать рецепт питательного и сбалансированного блюда на время поста?

— На обед отлично подойдет своеобразная каша из нута, — поделилась Татьяна Селезнева. — К ней я пассирую лук и морковь, а в качестве украшения использую авокадо. Это очень питательное блюдо, после которого Вы точно не будете чувствовать себя голодным!

19 января в 09:04
В Ярославле в ДТП двух автобусов пострадали пять человек
Обстоятельства аварии устанавливаются.

Днём 18 января в Заволжском районе Ярославля ДТП с участием двух автобусов. Авария случилась на проспекте Авиаторов. Как уточнили очевидцы происшествия, участниками столкновения стали автобусы, работавшие на маршрутах №№ 90 и 39.

По предварительным данным полиции, за медицинской помощью обратились пять пассажиров общественного транспорта. Обстоятельства ДТП устанавливаются сотрудниками Госавтоинспекции, сообщили в УМВД России по Ярославской области.

Фото: «Жесть Ярославль» / VK

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

16 января в 20:31
Опубликован список крещенских купелей в Ярославской области в 2026 году
Аномально тёплая зима вновь сократила количество иорданей.

В Крещение в этом году в Ярославской области организуют всего 39 официальных мест для купаний. Список опубликован региональным МЧС.

Аномально тёплая зима — как помним, лёд на водоёмах встал лишь в конце декабря, да и сейчас толком не успел сформироваться — вновь сократила количество купелей. В Ярославле окунуться можно будет только на прудах в Толгском монастыре, на Петропавловских прудах и на левом берегу Которосли в районе Подзеленья.

В предстоящие выходные иордани подготовят для купаний. Каждое из официальных мест оборудуют тёплыми раздевалками, безопасными спусками с поручнями, настилами и освещением. 19 января в организованных местах будут дежурить спасатели, сотрудники полиции, волонтёры и медики.

Ярославцев призывают окунаться только в официально оборудованных купелях. В других местах купание и даже выход на лёд могут быть очень опасны.

Крещенские купели в Ярославской области в 2026 году



Список предоставлен пресс-службой ГУ МЧС России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

15 января в 19:59
Крещенские морозы Ярославль обойдут стороной
Погода будет довольно мягкой.

Святки — период от Рождества до Крещения — и примерно неделя после них традиционно считаются самым холодным временем в году. В Ярославле и области в ближайшие дни действительно похолодает, но вновь обойдётся без трескучих крещенских морозов. Хотя и будет заметно холоднее прошлого аномально тёплого года.

С четверга, 15 января, за погоду будет отвечать сибирский антициклон, благодаря чему осадки прекратятся, а температура понизится. По данным синоптиков, уже в ночь на пятницу похолодает до -8...-10, в дневные часы ожидается -7...-9. Пик холода придётся на выходные, когда днём будет около -10, а под утро при прояснениях местами по области может подморозить до -15 градусов.

На этом волна холода закончится. В крещенскую ночь, по предварительным прогнозам, ожидается всего -7, днём потеплеет до -4. Существенных осадков в ближайшие дни и ночи не обещают.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

15 января в 14:25
Сквер в форме огромного креста планируют у стен монастыря в Ростове Великом
Вблизи объекта культурного наследия федерального значения хотят построить паломнический центр с жилыми модулями.

В Ростове Великом готовят комплексное благоустройство территории у стен Авраамиева Богоявленского монастыря. Документ о разработке проекта тематического сквера, площадки для мероприятий и установки модульных павильонов опубликован на сайте Службы охраны ОКН Ярославской области.

Заказчиком выступила компания ООО «Агроинвестиции». Проект включает несколько этапов работ. Одним из основных станет создание тематического сквера «Авраамий Ростовский». Планировка территории станет символической: форма благоустройства предложена в виде православного креста. Также говорится о строительстве площадки культурно-досуговых мероприятий.

«Понятно, что никто не будет размещать там цирк-шапито, батуты, надувные горки, но хотелось бы без проблем проводить, например, представления кукольных театров на православную религиозную тематику или, например, показывать сценки из Ветхого Завета с домашними животными. Всё, как всегда, будет зависеть от самих людей, и, безусловно, будет при полном взаимодействии с Благотворительным фондом Авраамиева монастыря», — указано в документе.

Кроме того, «Агроинвестиции» собираются установить модульные здания — кемпинги на винтовых сваях и двухэтажные павильоны, которые рассчитаны как жилые номера. Всего в проекте 53 номера различных типов. Есть и более рутинные задачи по типу демонтажа старых построек, заборов и мусорных насыпей, обустройства пешеходной аллеи и подготовки к будущему водоснабжению. Как стало известно, ООО «Агроинвестиции» на этот проект предоставят субсидию из федерального бюджета.

Сквер в форме огромного креста планируют у стен монастыря в Ростове ВеликомСквер в форме огромного креста планируют у стен монастыря в Ростове Великом

В распоряжении издания «Яркуб» оказался ещё один проект застройки участка, подготовленный компанией «Агроинвестиции». В нём говорится о центре творчества с комнатами для занятий, лекций, мастер-классов и встреч, а также о торговых павильонах. Планируется расширение центра за счёт здания «Котельной Фабрики Рольма» (также принадлежит ООО «Агроинвестиции») для размещения кинотеатра, сцены, мастерских и торговых площадей для ремесленников. Возможно, этот проект устарел по сравнению с недавно опубликованным, тем не менее представители компании указывали на необходимость взаимодействия с монастырём. Однако позиция монастыря на этот счёт довольно жёсткая.

В октябре 2025 года официальный паблик Авраамиева монастыря во «ВКонтакте» опубликовал пост о планах ООО «Агроинвестиции».

«Запланировало строительство паломнического центра „Авраамий Ростовский“, не имеющего никакого отношения ни к Преподобному, ни к его святой обители, ни к Русской Православной Церкви», — сообщили в монастыре и добавили, что вопрос находится «на контроле компетентных органов власти и общественных организаций».

К слову, представители монастыря предлагали свою концепцию, включающую восстановление утраченных построек, а также создание паломнических келий, исторического сада, православного молодёжного центра и ландшафтного парка. Об этом мы писали ранее в большом материале о реставрации собора на территории монастыря.

Сквер в форме огромного креста планируют у стен монастыря в Ростове ВеликомСквер в форме огромного креста планируют у стен монастыря в Ростове Великом

ООО «Агроинвестиции» зарегистрировано в 2007 году в Ярославле. Генеральным директором является Роман Новиков, а учредителем Дарья Новикова и ООО «Вектор Развития». По данным из открытых источников, «Агроинвестиции» выполняли госзаказы: компания участвовала и выигрывала контракты на поставку и монтаж спортивного оборудования. В августе 2025 года администрация Карабихского сельского поселения подала иск к организации об устранении недостатков на одном из объектов.

Фото и макеты: Служба охраны ОКН Ярославской области  

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

15 января в 09:38
На трассе в Ярославской области в ДТП пострадали трое, включая ребёнка
Столкновение ВАЗ-2110 и Chevrolet Lacetti произошло вечером 14 января.

Под Рыбинском 14 января произошло ДТП с участием двух легковых автомобилей. Авария случилась около шести часов вечера на 66-м километре автодороги «Ярославль — Рыбинск», в районе посёлка Октябрьский.

По информации УМВД России по Ярославской области, столкнулись автомобили ВАЗ-2110 и Chevrolet Lacetti. Судя по фотографиям с места происшествия, «десятка» получила крайне серьёзные повреждения — кузов оказался практически разорван пополам. Иномарка пострадала меньше: у машины сильно повреждена передняя часть.

В результате аварии травмы получили три человека. Госпитализированы 22-летний водитель ВАЗа, а также водитель и пассажир Chevrolet — мужчина 1993 года рождения и мальчик 2016 года рождения.

Фото: УМВД России по Ярославской области, ГУ МЧС России по Ярославской области, Пожарно-спасательная служба Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

14 января в 19:13
Где покататься на коньках в Ярославле в 2026 году: список катков и ледовых площадок
Кроме Советской площади.

Катки и ледовые площадки в Ярославле по традиции будут доступны во всех районах города. Списком поделилась пресс-служба мэрии.

Отметим, в этом году погода позволила залить и открыть катки позднее обычного. Часть площадок уже доступна для катания, остальные подготовят в ближайшее время.

Катки, залитые в парках и дворах, будут открыты для всех желающих. Но есть площадки и на территориях школ. В мэрии напомнили: чтобы попасть туда, нужно обратиться за пропуском к администрации образовательного учреждения.

Муниципальные ледовые площадки в Ярославле в 2026 году

Кировский район

  • Улица Победы, 15а

  • Улица Салтыкова-Щедрина, 75

Красноперекопский район

  • Улица 8 Марта, 14

  • Улица Менделеева, 25

  • Улица Павлова, 33

  • Улица Калмыковых (парк Рабочий сад)

  • Улица Лесная, 5

Фрунзенский район

  • Улица Щепкина, 10

  • Проспект Фрунзе, 58

  • Улица Калинина, 35А

  • Московский проспект, 133

Дзержинский район

  • Тутаевское шоссе, 62 корпус 3

  • Красноперевальский переулок, 4

  • Ленинградский проспект, 88/23

  • Улица Большая Норская, 7

  • Парк 30-летия Победы

Заволжский район

  • Улица Алмазная, 1 корпус 7

  • Улица Спартаковская, 10

  • Проспект Авиаторов, 84

  • Улица Клубная, 19

Ленинский район

  • Улица Щапова, 14

  • Улица Чкалова, 26

  • Улица Добрынина, 25г

  • Парк «Юбилейный»

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

14 января в 17:33
Стало известно, в каких домах Ярославля планируется замена лифтов
Опубликован список.

В рамках нового трёхлетнего цикла программы капитального ремонта многоквартирных домов в Ярославле особое внимание обещают уделить лифтам. Об этом рассказал губернатор Михаил Евраев.

В текущем году планируется заменить почти 160 лифтов в 58 домах региона. Работы будут проводить за счёт взносов жителей. Уже в ближайшее время пройдут торги, в ходе которых определят подрядчиков.

В каких домах и когда заменят лифты в Ярославле

2026 год

  • Проспект Дзержинского, 46

  • Улица Бабича, 11 корпус 5

  • Улица Красноборская, 23

2027 год

  • Улица Елены Колесовой, 54

  • Улица Панина, 15 и 40

  • Улица Урицкого, 69 корпус 2

  • Улица Панфилова, 17 корпус 2

  • Которосльная набережная, 62

  • Улица Ньютона, 16 корпус 2

  • Улица Строителей, 1 корпус 3 и 19

2028 год

  • Ленинградский проспект, 61, 91, 93, 95

  • Проспект Дзержинского, 31 и 33

  • Улица Панина, 24а

  • Улица Труфанова, 21 корпус 2 и 29

  • Архангельский проезд, 3

  • Проспект Толбухина, 45/14

  • Улица Салтыкова-Щедрина, 73

  • Улица Свердлова, 51

  • Улица Угличская, 50

  • Улица Павлова, 4

  • Проспект Машиностроителей, 40

  • Проезд Доброхотова, 11 и 18 корпус 3

  • Улица Комарова, 16/10 и 7 корпус 2

  • Улица Лебедева, 3

  • Улица Ляпидевского, 18

  • Улица Папанина, 4

Среди других видов работ — ремонт крыш и фасадов, а также замена инженерных сетей. Всего, к примеру, в текущем годовом графике есть 380 видов работ.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

13 января в 09:32
В ДТП под Переславлем-Залесским погибла женщина
Легковой автомобиль столкнулся с грузовиком после заноса на дороге.

ДТП со смертельным исходом произошло 12 января на обходе Переславля-Залесского. Авария случилась около 10:30, сообщила Госавтоинспекция Ярославской области.

По предварительной информации, водитель автомобиля Peugeot 206 — женщина 1969 года рождения — не справилась с управлением, допустила занос и выехала на встречную полосу, где произошло столкновение с грузовым автомобилем Volvo FH с полуприцепом.

В результате аварии водитель Peugeot была госпитализирована. Позже в медицинском учреждении она скончалась от полученных травм.

Фото: ГБУ ЯО «Пожарно-спасательная служба ЯО»

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

12 января в 15:44
Платные парковки в центре Ярославля сместились на середину дороги
Корреспондент прогулялась по городу и оценила ситуацию с автостоянками. 

12 января утренняя попытка припарковаться у работы для многих ярославцев обернулась квестом на выживание: автостоянки напоминали арктические барханы, а не благоустроенный паркинг.

Днём «Яркуб» решил отправиться в рейд по центральным улицам — Собинова, Первомайской, Максимова, Комсомольской, Депутатской и Андропова, — чтобы оценить ситуацию. Картина оказалась неоднозначной: где-то велись работы специализированными службами, а где-то царила заснеженная тишина.

Например, на улицах Андропова и Первомайской ситуация выглядит лучше: ведутся работы по очищению улиц от снега — ездят тракторы, грузовики, работают снегоуборщики. 


Машины могут встать на стоянку без труда. Но стоит отметить, что места не полностью расчищены, поэтому не все способны воспользоваться возможностью паркинга, а лишь самые быстрые.


На улице Собинова парковочные места расчищены не полностью, поэтому водители не смогут поставить машину по правой стороне. 


На улице Максимова парковка выглядит так, будто граждане расчистили её собственными силами, ведь не на все места можно заехать свободно. 


На улице Комсомольская паркинг расчистили, но снег не вывезли, что сместило автостоянку на четверть дороги, на Депутатской и Андропова ситуация тоже не изменилась в лучшую сторону.


Обратим внимание и на то, что на крышах многих зданий висят огромные сосульки, а также не убран снег. Это может привести к печальным последствиям. Жителям Ярославля стоит быть внимательнее. 

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».


наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет