В Ярославле пройдёт крупнейший эногастрономический фестиваль страны «Виноград»

С 10 по 13 сентября в Ярославле состоится масштабный фестиваль «Виноград». Идея проекта заключается в том, чтобы показать отечественное виноделие как часть большой культуры, тесно связанной с наукой, искусством и региональными традициями.

«Генеральный партнер события – банк ПСБ, для которого наш регион стал родным после переезда головного офиса. Благодаря этому сотрудничеству организаторы подготовили насыщенную четырёхдневную программу. На 11 тематических площадках гостей ждут гастрономические шоу, лекции о спорте и питании, игровые активности, концерты, мастер-классы, театральные постановки. Всего программа включает почти 200 разноплановых событий, чтобы каждый смог составить собственный маршрут на весь день. Центральное место займёт ярмарка, где свою продукцию представят более 30 производителей из Крыма, с Кубани, Кавказа, Дона и Нижнего Поволжья. В гастрономической зоне рестораны презентуют свои блюда, а фермеры – наши местные угощения: сыры, мясные деликатесы, рыбу, мед и сладости», — отметил губернатор Михаил Евраев.

Центром притяжения станет ярмарка российского виноделия. На Стрелке соберутся более 30 производителей из Крыма, Кубани, Кавказа, Дона и Нижнего Поволжья. Среди участников — лауреаты международных конкурсов. Рядом с крупными брендами свои вина представят небольшие авторские хозяйства, такие как самарская Denisov Winery и семейные винодельни Leto, «Темеринда», «Литавщуков» и «Щербина».

На главной сцене фестиваля выступят джазовые музыканты, латиноамериканский певец Эдуардо Росс и группа «Белолуна». Научный блок «Винология» объединит учёных «Курчатовского института», специалистов Ассоциации виноградарей и виноделов России и сомелье. Они расскажут о влиянии терруара на вкус и редких российских сортах, а лекции дополнят практическими дегустациями. Спортивная зона предложит гостям забеги под диджей-сеты, сайкл-тренировки с живыми барабанами, зумбу, а также йогу и звуковые медитации под ханг.

Гастрономическую зону составят заметные проекты Ярославля, рядом развернётся фермерская ярмарка с сырами, мясными деликатесами, рыбой, мёдом и ремесленными сладостями Ярославской области. Семейная площадка займёт почти тысячу квадратных метров. Специалисты НИЦ «Курчатовский институт» подготовили эксперименты по биологии, химии и физике, занятия по робототехнике и семейные квесты. К просветительской программе также присоединятся ярославские библиотеки.

«В этом году по инициативе ПСБ эногастрофестиваль „Виноград“ впервые пройдёт в Ярославле. Для банка поддержка таких проектов — это возможность не только обогатить культурную карту Ярославля, сделать жизнь горожан интереснее и насыщеннее, но и создать дополнительные импульсы для развития малого бизнеса региона: местные производители представят на фестивале свои продукты. Необычный формат, сочетающий в себе культуру, науку, гастрономию и искусство, позволит объединить на площадке „Винограда“ множество гостей с самыми разными интересами. ПСБ установит на фестивале шатёр-мастерскую, в котором участников праздника ждёт знакомство с традиционными русскими ремёслами в современном прочтении», — отметил управляющий Ярославским филиалом ПСБ Алексей Богачёв.

16+

Фото предоставлено организаторами

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».