Соцпитание
Напомним, сегодня, 15 ноября, при обходе территории ИК-1 было обнаружено тело Владимира Руденко. По предварительным данным, мужчина выпал из окна второго этажа. 42-летний осужденный отбывал наказание за мошенничество в особо крупном размере — поставку некачественного питания в лечебные учреждения.
«Следователями Ярославской области начата проверка по данному факту. Обстоятельства выясняются», — пояснили в пресс-службе СК РФ области.
Напомним, Руденко обвинили в мошенничестве в особо крупном размере за поставку некачественного питания в лечебные учреждения. Нарушения были зафиксированы за период с октября 2015 по июль 2017 года.
Плату за школьное питание оставили на уровне 50 рублей после расчетов в департаменте финансов на основе данных, предоставленных органами управления каждого муниципального образования Ярославской области, заявила замдиректора регионального департамента образования Светлана Астафьева.
«Научной основы никакой нет, — заметила Светлана Астафьева. — Была определена усредненная цена. Мы проводили мониторинг, каждое муниципальное образование давало информацию, в какую цену они могут питаться. Где-то и 50 рублей много — например, в сельской местности, где свои хозяйства. В городах этого мало. Департамент финансов провел некоторые расчеты на основе мониторинга и состояния бюджета».
По словам чиновницы, нет возможности менять цены в зависимости от сезона, когда те или иные продукты дороже или дешевле.
«Меню на 50 рублей соответствует всем требованиям, оно утверждено Роспотребнадзором, безопасно и полезно», — заключила Астафьева.
Директор ООО «Комбинат социального питания» Владимир Руденко отметил: компания-поставщик оказывается в сложных условиях из-за цены завтраков.
«Понимаете, меню на 50 рублей — это выживание, ни о каком развитии не может быть и речи. Идет наценка законная, 60 процентов. Соответственно, на закупку всех продуктов мы тратим около 32 рублей. Остальные 18 рублей — это приготовление, зарплата сотрудникам, налоги и так далее. Хотелось бы, конечно, 150 рублей, как в Москве», — сказал Владимир Руденко.
«Комбинат социального питания», по словам Руденко, будет участвовать в конкурсе на обслуживание образовательных учреждений в учебном году 2019-2020, несмотря на поставленные финансовые условия.
Только 18 процентов родителей-льготников смогли собрать документы, подтверждающие право их детей питаться в школах за половину стоимости. Об этом заместитель директора департамента образования Ярославской области Светлана Астафьева рассказала на пресс-конференции 14 марта.
Напомним, изменения в порядке предоставления льгот начали действовать 1 марта. Питаться за частичную плату после поправок могут лишь дети из семей, которые документально подтвердят свою малоимущность.
«Родители не могут правильно собрать документы. В том числе из-за неправильной информации в СМИ о необходимом пакете документов. Кроме того, многие родители собираются питать своих детей с сентября, чтобы не собирать справки сейчас», — заявила Светлана Астафьева.
В департаменте образования работает горячая линия, куда «в день поступает 30-40 звонков». Родители выясняют моменты, связанные с порядком получения льгот в каждом конкретном случае.
По словам директора ООО «Комбинат социального питания» Владимира Руденко, пока рано оценивать ситуацию, поскольку с момента вступления в силу изменений в порядке предоставления льгот прошло две недели.
«По как таковым отказам от питания информации у меня нет. Есть уменьшение, но есть и рост. В первое время это, конечно, была катастрофа для экономики предприятия. Но пока рано судить. Может, справимся», — заключил Руденко.
«Комбинат социального питания», по словам Владимира Руденко, будет участвовать в конкурсе на работу с образовательными организациями в учебном году 2019-2020.
В Ярославле есть как минимум две школы, за завтраки и обеды в которых отвечает не «Социальное питание», а другая компания — «Антарес-Аутсорсинг». То есть, единый поставщик школьного питания не совсем единый? «Яркуб» разобрался, как это получилось и почему школы не очень хотят уходить к «Соцпитанию».
По счастливой случайности
«По сути, мы попали к „Антарес“ случайно. Года два назад лот, в котором была наша школа, почему-то откинули. Соответственно, к „Соцпитанию“ мы не попали. Я начала судорожно искать, кто бы мог кормить наших деток. Одна компания отказалась, потому что ей неудобно было возить к нам еду. Посоветовали „Антарес“ — договорись», — рассказала «Яркубу» директор школы № 57 Вера Майорова.
Школа № 57 небольшая, находится в центре города. Вместо полноценной столовой — буфет, куда привозят готовую еду. С «Антарес-Аутсорсинг» школа работала год-полтора. Потом опять началась расторговка контрактов.
«Нас начало обслуживать „Соцпитание“. Вы знаете, не хочу плохого говорить — смотрю телевизор, все так красиво у этого комбината. А вот у нас были ссоры. Дети ели не очень хорошо. Претензии были и у меня, и у родителей», — продолжила Майорова.
Директор писала жалобы в «Социальное питание». Ответы, по ее словам, приходили «в некорректной форме». В январе 2019 года, перед вступлением в силу изменений в Социальный кодекс, которые отменили часть льгот, школа вернулась к «Антаресу».
«Не думаю, что „Соцпитание“ что-то потеряло в финансовом смысле из-за того, что перестало работать с нашей небольшой школой. Родители довольны — у меня есть даже просьба одна письменная, чтобы оставили по возможности этого поставщика. Все тихо-спокойно», — подчеркнула руководитель школы № 57.
По словам Веры Майоровой, никто из детей не перестал питаться в школе после того, как произошла отмена части льгот и повысилась цена завтраков. «Меню хорошее, и салаты есть, и другие полезные продукты. Понятно, что если дети не любят манную кашу, то кто ее ни приготовь, есть не будут. Но детки у нас не уходят [на еду из дома]».
Руководство школы совместно с «Антаресом» устанавливает систему бесконтактной оплаты «Ладошки». Мешают пока некоторые «заминки со Сбербанком».
«Мы к этому поставщику, по сути, попали случайно. Но менять ничего не хотим, всем довольны», — резюмирует Вера Майорова.
Другая школа, где работает не «Соцпитание», а «Антарес-Аутсорсинг» — № 32. «Яркуб» не смог получить отзывы о работе с поставщиком от руководства, поскольку директор взял больничный.
Почему в этих школах нет «Соцпитания»?
Как пояснили «Яркубу» в департаменте образования, то, что «Соцпитание» не работает в школах № 57 и № 32, обусловлено особенностями заключения контрактов и организации закупок.
«Мы ожидали, что 1 марта вступят в силу изменения в Социальный кодекс, потому не могли заключать долгосрочные контракты. Потому школы заключали прямые договоры с поставщиками. Эти школы договорились не с „Соцпитанием“», — сказали чиновники.
В департаменте отметили, что, скорее всего, «Антарес» останется работать со школами, потому что «поставщик [„Социальное питание“] ушел — забрал свое оборудование».
Краткое сравнение меню
Двухнедельные меню «Социального питания» и «Антарес-Аутсорсинг» утверждены Роспотребнадзором. Это значит, что они должны соответствовать нормам по калорийности и питательности рациона.
Беглое сравнение позволяет сделать вывод, что многое в меню совпадает, но если «Соцпитание» заполняет калорийность выпечкой (фрукты встречаются дважды), то у «Антареса» есть салаты из свежих овощей. Отдельный пункт — напитки. «Соцпитание» дважды за полмесяца предлагает младшеклассникам и ученикам старшей школы «компот из компотной смеси с витамином С», в остальное время — чай с сахаром. «Антарес» предусмотрел практически ежедневный компот и чередование чая с какао и кофейным напитком.
Несколько вопросов
В истории с обнаружением «Антарес-Аутсорсинг» есть несколько вопросов.
Очевидно, если в Ярославле есть как минимум одна компания, что может составить конкуренцию структуре комбината «Социального питания», то может оказаться, что таких поставщиков больше. В таком случае почему детские сады и школы повально заключили договоры с «Соцпитанием»? Дело в учредителе и его связях?
Почему мэрия Ярославля активно продвигала тезис о том, что в школах города действует единое меню, если это не совсем так? Как минимум два учебных заведения питаются по-другому.
Могут ли родители и директора школ выбирать, с кем конкретно заключать договоры на поставку завтраков и обедов? И как быть, если смущают позиции утвержденного Роспотребнадзором меню «Социального питания»?
Между тем «Социальное питание» продолжает заниматься антикризисным пиаром, приглашая на обед депутатов, общественников, журналистов и родителей. Замечаний никогда нет, но почему-то родители начинают серьезно думать о переходе на ланч-боксы.
- «Дурной вкус». Музыка ночной темноты
- «Первые два года мы просуществовали на грани провала»: основатель кофейни рассказал о трудностях развития бизнеса
- Сергей Луганский, министр здравоохранения Ярославской области: зарплата врачей скорой помощи в регионе выросла почти вдвое
- «Некоторые хотят получить что-то взамен, а я — вложить»: велопутешественник и общественный деятель из Рыбинска рассказал о работе с детскими домами
- «Нужно быть открытым к детям»: учительница начальных классов поделилась впечатлениями спустя год работы в школе
- Елена Субботина, и. о. руководителя государственной Службы охраны ОКН Ярославской области: «Мы тщательно контролируем работу по сохранению архитектурного наследия региона»
- Ольга Габуева, министр туризма Ярославской области: в 2025 году планируется завершить сразу несколько инвестпроектов