Продукты питания

В Ярославской области инфляция поднялась до самых высоких значений за последние пять лет. По сравнению с предыдущим месяцем, в ноябре цены на товары увеличились на 1,2%. Больше всего подорожали продукты питания — на 1,8%, непродовольственные товары — на 1%, платные услуги — на 0,7%.

Цены большей части продуктов в ноябре увеличились от 3 до 7%. Согласно данным Ярославльстата, рост инфляции сдерживает падение стоимости фруктов, акции сетевиков, а также стабильные цены на хлеб и спиртное.

Стоимость минимального набора продуктов питания в ноябре 2022 года составила около пяти тысяч рублей — это на 2,7% выше, чем в октябре.

Также выросли цены на корма для домашних животных — на 2,5%. Подорожал бензин и дизельное топливо. Посуда и товары бытовой техники — на 5%. К счастью, цены на важнейшие лекарственные препараты в ноябре не изменились.

Таким образом, в четвёртом квартале 2021 года обесценивание денег достигло максимума за последние пять лет.

Читать также: «Торгуют контрафактом»: ярославец пожаловался на продажу икры в городе

По данным Ярославльстата, с началом массового сбора плодоовощной продукции нового урожая заметно снизились цены на овощи. Вдвое подешевела свекла, на треть — картофель и морковь. Снижение цен на другие овощи составило от 5 до 10%. Также подешевели такие фрукты как виноград и бананы. Существенно снизились цены на яйца, специи и муку.

В августе 2021 года появилась тенденция роста цен на фарш и изделия из мяса, так как мясо свинины и говядины выросло в цене (на 1.5–2.5%). По-прежнему дорожают молочные и мучные продукты.

На конец августа в Ярославской области была выявлена стоимость минимального набора продуктов питания — 4 653 рубля. По сравнению с прошлым месяцем она снизилась на 5%.

Так, у одного из предпринимателей в холодильной камере находилась сало без маркировки производителя и товаросопроводительной документации. На продукт также отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. В отношении продавца возбуждено дело о нарушении требований технических регламентов и ветеринарно-санитарных правил хранения или реализации продуктов животноводства.

У другого предпринимателя на момент проверки также нашли мясной продукт неизвестного происхождения с отсутствием маркировки производителя. Кроме того, в морозильном ларе также хранилась рыба без маркировки.

В «ларьке» с шаурмой проверяющими была найдена пищевая продукция без аналогичных документов, а именно: мясной фарш неизвестного происхождения и маринованные куриные крылья.

В отношении продавцов указанных торговых точек вынесены постановления по аналогичным статьям КоАП РФ.

Кроме того, в торговом павильоне по продаже шаурмы отсутствовала вывеска с указанием наименования организации (индивидуального предпринимателя), адреса и режима работы. По указанному факту в отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении.

«Постановления по делам с материалами проверки направлены для рассмотрения в Управление Россельхознадзора по Ярославской области», — сообщила пресс-служба прокуратуры по Ярославской области.

Текст подготовила Ева Геворгян

Правительство Ярославской области готовит нормативно-правовые документы, согласно которым для местных товаропроизводителей будет учрежден специальный знак «Ярославское качество». Об этом 13 февраля на заседании комитета по аграрной политике, экологии и природопользованию областной думы рассказал исполняющий обязанности директора регионального департамента АПК и потребительского рынка Сергей Камышенцев.

На заседании депутаты заслушали отчет о деятельности государственного бюджетного учреждения «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов». Его сотрудники вместе с представителями общественных организаций и отделов по защите прав потребителей выезжали в торговые точки и проводили выборочную проверку продукции, особенно низкой ценовой категории. В 2017 году они обследовали товары по 35 тысячам показателей, в том числе на содержание ГМО.

Из 214 образцов молочных товаров 60 не соответствовали заявленным требованиям. Из них 60 процентов оказались фальсификатом. «Большое количество некачественных продуктов появилось после того, как на федеральном уровне отметили обязательную сертификацию для товаропроизводителей. Теперь они сертифицируют выпускаемые продукты добровольно, что не может не сказываться на качестве товаров», — подчеркнул председатель комитета по аграрной политике Алексей Окладников.

Депутаты решили обратиться к правительству РФ с предложением вернуть обязательную сертификацию для предприятий, выпускающих продукты питания. В 2018 году для местных товаропроизводителей планируют утвердить знак «Ярославское качество», который поможет покупателям выбирать качественные продукты.

Читайте также: «На ярославских рынках пенсионерам выделили бесплатные торговые места»

Свою продукцию представили тридцать предприятий торговли, сельхозпроизводители и фермерские хозяйства. Ярославцы смогут купить на ярмарке без торговой наценки мясные изделия, сыр, молоко и творог, мед, сладости, выпечку.

Читайте также: «Меню фестиваля уличной еды на Главную Масленицу страны в Ярославле: хот-доги с ростовским луком, блин с томленной в печи уткой и картошка-вертушка».