Индекс оливье

При подсчете «Индекса оливье» специалисты взяли средние по стране цены на ингредиенты салата: соленые огурцы, горошек, картофель, морковь, вареную колбасу, куриные яйца, лук и майонез. Ярославская область оказалась примерно в середине списка: тазик оливье обойдется ярославцам в 305 рублей 19 копеек. За год салат подорожал на семь процентов. Самое дорогое оливье будут резать жители Чукотки: им придется отдать за него 516 рублей 53 копейки. Самое дешевое — в Мордовии: местные, по данным Росстата, уложатся в 238 рублей.

Селедка под шубой в Ярославской области дешевле, чем оливье: в среднем получится 147 рублей 32 копейки. Самая дорогая, опять же, в Чукотском автономном округе — около 470 рублей. А самая дешевая снова в Мордовии — примерно 120 рублей.

Всего, по данным Росстата, на новогодний стол ярославская семья должна будет потратить 6 тысяч 277 рублей. На Чукотке — больше девяти тысяч. Бюджетнее остальных Новый год встретят жители Ингушетии — традиционный набор продуктов и блюд к празднику будет стоить для них около трех тысяч рублей.

По сравнению с 2017 годом цены выросли по всем пунктам.