Помоги, мэр: Артема Молчанова просят навести порядок со школьным питанием в Ярославле

Проблемы с питанием детей в ярославских школах, связанные со сменой поставщиков, вышли на новый виток. Представление мэру Ярославля вынесла областная прокуратура, которая выявила ряд нарушений. Сегодня стало известно о коллективном обращении, которое написали Артему Молчанову сотрудники пищеблоков школ и детских садов Ярославля.

В своем письме работницы школьного питания описали проблемы, которые появились с приходом новых поставщиков — ООО «Агрофирма-Ярославль» и ООО «Гамма». Это поставка нечищеных овощей (школа 14), для чистки которых нет соответствующего оборудования и условий; замороженной мясной продукции (школа 77), что требует дополнительного времени на разморозку; неразделанной и непотрошеной рыбы.

«Возникают риски, связанные с увеличением времени приготовления блюд, — говорится в обращении. — На часть продукции отсутствуют необходимые сертификаты и разрешительные документы. Отдельные партии продуктов поступают позже установленного срока, часть продукции привозят частные лица на личном автотранспорте. Все это не соответствует требованиям действующих санитарных норм».

— С новыми поставщиками (ООО «Гамма») было ужасно работать. Они постоянно срывали поставки, то одно не привезут, то другое. Меню нормального не было. Продукцию привозили ночью, то в пять часов, то в шесть, и школа сама была вынуждена ее разгружать. При этом у них нет машин, оборудованных для перевозки пищевых продуктов, нет специальной посуды. Нам привозили грязные овощи, а пищеблок в нашей школе приспособлен только для работы с чистыми полуфабрикатами. И на звонки не отвечали, просто не берут трубку, и все, — говорит руководитель одной из школьных столовых Ярославля.

Казалось бы, в подобной ситуации городской департамент образования должен бить во все колокола, а не возить мэра Ярославля по школам, где он напоказ пробует завтраки и обеды. А положение, между тем, становится все более серьезным.

«Каждый день мы находимся в состоянии стресса и неопределенности — какую продукцию нам привезут, в каком виде, сколько времени и усилий нам потребуется на ее приготовление, — сказано в обращении сотрудников пищеблоков. — Руководство новых компаний не выходит на связь, игнорируя наши звонки и сообщения. Мы настаиваем на тщательной проверке деятельности новых компаний-подрядчиков! Наша главная задача — накормить детей вкусной едой, приготовленной из качественной продукции».

Авторы письма уверены, что новые поставщики подрывают годами отлаженный процесс питания детей и просят мэра лично вмешаться в эту ситуацию.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».