Ярославское качество

Знак «Ярославское качество» — это что такое?

На упаковках продуктов производители любят помещать знаки и медали, полученные, например, на конкурсах. Вспомните банку сгущенки — она усыпана желтыми кружками. Знак «Ярославское качество» будет похожим.

Присваивать знак будут продовольственным товарам (то есть, съедобным), которые произведены в соответствии с ГОСТ. То есть, если условное молоко из Углича сделано по ГОСТу или его качество соответствует требованиям ГОСТа, то на его этикетке вполне может оказаться «Ярославское качество».

Как производители будут доказывать право на знак?

Сначала руководство предприятия напишет заявку в департамент АПК, а затем пройдет добровольную сертификацию товара. Один знак — один товар. Еще производителю придется доказать, что он три года участвовал в региональных или федеральных выставках, а в год перед получением знака Роспотребнадзор и прокуратура не получали претензии от покупателей. Пользоваться полученным знаком можно три года, потом надо подавать заявку снова.

В департаменте АПК «Яркубу» пояснили, что добровольная сертификация гарантирует качество продукта, в том числе потому что экспертная организация, выдавшая сертификат, проводит периодический мониторинг.

Где искать «Ярославское качество»?

На упаковке продуктов, в рекламе, печатных изданиях, в товаросопроводительных документах, на ярлыках и этикетках, официальных бланках, на выставочных стендах.

А если производители начнут подделывать знак?

Правительство области отправило заявку на регистрацию знака «Ярославское качество» в Роспатент. Так его законодательно защитят от незаконного использования.

Похожие примеры в других областях есть?

Да. Опыт есть у Вологодской («Настоящий вологодский продукт»), Владимирской («Владимирская марка»), Воронежской («Воронежский продукт») и Белгородской («Белгородское качество») областей.

И какой эффект дают знаки качества?

Во-первых, предполагается, что на рынке появится больше качественных продуктов, сделанных в области. Во-вторых, предприятия конкурируют между собой, борются за имидж и стараются выпускать хорошие товары. В-третьих, покупатели начинают чаще покупать местное.

Когда и кому присвоят первые знаки «Ярославское качество»?

Планируется устроить церемонию 10 октября в рамках двадцатой Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» на ВДНХ в Москве. Документы готовят ОАО «Волжанин», АО «Ярославский бройлер», ЗАО «Атрус» и ООО «Собрание».