Ярагро

Ярославцы могут приобрести сыры, мед, овощи, мясные продукты, а также сувениры от мастеров-ремесленников. В мероприятии примут участие более 80 сельхозтоваропроизводителей и ремесленников со всей России.

«Вся Советская площадь на три дня превратится в большой ярмарочный фестиваль, гости которого смогут приобрести самые свежие и вкусные продукты от производителей. Это сыры различных видов, молочная, мясная, рыбная продукция, овощи, а также мед», — рассказала заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина.

Одно из местных производств — СП «Юрьевское» — презентует на ярмарке достижения и результаты работы сразу по нескольким направлениям. В ассортименте будут продукты из натурального молока от коров ярославской породы и сливочный сыр «Натюрэль» — одновременно нежный и солоноватый на вкус. Также любой желающий сможет продегустировать новинку — твердый сыр из коровьего молока.

Мастерицы «Юрьевского» представят тапочки, варежки, причудливые головные уборы, а также необычные зверошапки и кокошники, свалянные вручную из натуральной шерсти овец романовской породы.

Время работы ярмарки: 18 — 19 сентября — с 9.00 до 19.00, 20 сентября — с 9.00 до 16.00.

На площадке КЗЦ «Миллениум» «Юрьевское» развернуло площадку, представляющую весь спектр возможностей и работы фермерского хозяйства. Центральным направлением деятельности, безусловно, является племенное разведение чистокровной овцы романовской породы, которая славится качеством мяса и шерсти. Как племрепродуктор животных с безукоризненными свойствами романовской породы «Юрьевское» пропагандирует широкое распространение романовки в России и за ее пределами, декларирует готовность масштабировать хозяйство в зависимости от запросов партнеров.

Дополнительное направление работы фермерского хозяйства — возрождение и актуализация традиционного ремесла валяния из шерсти романовской овцы — было представлено на выставке изделиями мастеров объединения «Легенда Юрьевского». Мастерская показала тапочки, варежки, банные шапочки, головные уборы, сумки и рюкзаки, игрушки и сувениры. Гости выставки проявляли интерес и любопытство, говоря, что сделанные руками вещи «Легенды Юрьевского» отличаются от фабричных: они мягче и плотнее, приятно пахнут и не колются. Тепло овечьей шерсти можно было оценить тут же, не дожидаясь морозов: погода в дни выставки была солнечной, но прохладной, поэтому варежки из овечки стали настоящим спасением для замерзших покупателей.

Около двух тысяч посетителей ежегодной сельскохозяйственной ярмарки «ЯрАгро» могли ознакомиться с достижениями и продукцией фермерского хозяйства «Юрьевское»

«Юрьевское» представляло мясную и молочную продукцию: молоко на траве от коров ярославской породы и сливочный сыр «Натюрэль», сделанный из этого молока на собственной закваске и блюдо из мяса овец романовской породы — романовский ягненок.

Приятным дополнением для гостей стенда «Юрьевского» на «ЯрАгро»-2019 стали открытки с овечками, коровами и сельскими пейзажами, выполненными по заказу хозяйства иллюстратором Юлией Андреевой. А флорист Даша Соколова стилизовала аутентичную фотозону, где любой желающий мог сделать красивые снимки в окружении натуральных трав и цветов, тематических атрибутов и приятных мелочей.

Около двух тысяч посетителей ежегодной сельскохозяйственной ярмарки «ЯрАгро» могли ознакомиться с достижениями и продукцией фермерского хозяйства «Юрьевское»