По словам директора департамента образования Ярославской области Ирины Лободы, количество школьников, которые питаются за частичную плату после изменений в порядок предоставления льгот, медленно, но растет.

«Если по состоянию на 1 марта, когда вступили в силу новые правила, не питались в школах около 13 тысяч детей, то сейчас — около 11 тысяч. Другими словами, мы видим определенную положительную динамику», — сказала Лобода.

Парламентарии отметили, что кроме сложности в получении всех справок, которые нужно оформлять в рабочее время, есть вопросы и к порядку организации завтраков в школах.

«В классе, например, 20 человек. Из них 15 питаются, а пять нет. И на перемене их ведут вместе со всеми в столовую. Там они стоят и смотрят. В классе их тоже не оставишь, потому что кто тогда ответственность будет нести за них? Но и в столовую вести как-то неправильно», — заявил депутат Алексей Макаров.

Ирина Лобода пообещала решить вопрос.

Родители отправили Елене Шуваловой вопрос, не взломали ли ее страницу. Учительница ответила, что все в порядке. Далее последовало сообщение с просьбой «вести свои соцсети согласно статусу». По словам родителей, статусы и фотографии на странице Шуваловой «вызывают у детей много вопросов». «Вы обучаете не суицидников и девиантов, а нормальных детей», — написали педагогу в личные сообщения.

Елена Шувалова ответила на выпад тезисом о том, что она не только классный руководитель, но и «обычный человек»: «Я не являюсь вашей собственностью и не являюсь частью школы № 10. Я личность и имею право на самоидентификацию. У меня могут быть какие угодно личные отношения. И я не интересуюсь вашими».

Позже Шувалова закрыла профиль, а впоследствии убрала статус и поменяла аватар на изображение глаза со слезой.

Напомним, изменения в порядке предоставления льгот начали действовать 1 марта. Питаться за частичную плату после поправок могут лишь дети из семей, которые документально подтвердят свою малоимущность.

«Родители не могут правильно собрать документы. В том числе из-за неправильной информации в СМИ о необходимом пакете документов. Кроме того, многие родители собираются питать своих детей с сентября, чтобы не собирать справки сейчас», — заявила Светлана Астафьева.

В департаменте образования работает горячая линия, куда «в день поступает 30-40 звонков». Родители выясняют моменты, связанные с порядком получения льгот в каждом конкретном случае.

По словам директора ООО «Комбинат социального питания» Владимира Руденко, пока рано оценивать ситуацию, поскольку с момента вступления в силу изменений в порядке предоставления льгот прошло две недели.

«По как таковым отказам от питания информации у меня нет. Есть уменьшение, но есть и рост. В первое время это, конечно, была катастрофа для экономики предприятия. Но пока рано судить. Может, справимся», — заключил Руденко.

«Комбинат социального питания», по словам Владимира Руденко, будет участвовать в конкурсе на работу с образовательными организациями в учебном году 2019-2020.

По счастливой случайности

«По сути, мы попали к „Антарес“ случайно. Года два назад лот, в котором была наша школа, почему-то откинули. Соответственно, к „Соцпитанию“ мы не попали. Я начала судорожно искать, кто бы мог кормить наших деток. Одна компания отказалась, потому что ей неудобно было возить к нам еду. Посоветовали „Антарес“ — договорись», — рассказала «Яркубу» директор школы № 57 Вера Майорова.

Школа № 57 небольшая, находится в центре города. Вместо полноценной столовой — буфет, куда привозят готовую еду. С «Антарес-Аутсорсинг» школа работала год-полтора. Потом опять началась расторговка контрактов.

«Нас начало обслуживать „Соцпитание“. Вы знаете, не хочу плохого говорить — смотрю телевизор, все так красиво у этого комбината. А вот у нас были ссоры. Дети ели не очень хорошо. Претензии были и у меня, и у родителей», — продолжила Майорова.

Директор писала жалобы в «Социальное питание». Ответы, по ее словам, приходили «в некорректной форме». В январе 2019 года, перед вступлением в силу изменений в Социальный кодекс, которые отменили часть льгот, школа вернулась к «Антаресу».

«Не думаю, что „Соцпитание“ что-то потеряло в финансовом смысле из-за того, что перестало работать с нашей небольшой школой. Родители довольны — у меня есть даже просьба одна письменная, чтобы оставили по возможности этого поставщика. Все тихо-спокойно», — подчеркнула руководитель школы № 57.

По словам Веры Майоровой, никто из детей не перестал питаться в школе после того, как произошла отмена части льгот и повысилась цена завтраков. «Меню хорошее, и салаты есть, и другие полезные продукты. Понятно, что если дети не любят манную кашу, то кто ее ни приготовь, есть не будут. Но детки у нас не уходят [на еду из дома]».

Руководство школы совместно с «Антаресом» устанавливает систему бесконтактной оплаты «Ладошки». Мешают пока некоторые «заминки со Сбербанком».

«Мы к этому поставщику, по сути, попали случайно. Но менять ничего не хотим, всем довольны», — резюмирует Вера Майорова.

Другая школа, где работает не «Соцпитание», а «Антарес-Аутсорсинг» — № 32. «Яркуб» не смог получить отзывы о работе с поставщиком от руководства, поскольку директор взял больничный.

Почему в этих школах нет «Соцпитания»?

Как пояснили «Яркубу» в департаменте образования, то, что «Соцпитание» не работает в школах № 57 и № 32, обусловлено особенностями заключения контрактов и организации закупок.

«Мы ожидали, что 1 марта вступят в силу изменения в Социальный кодекс, потому не могли заключать долгосрочные контракты. Потому школы заключали прямые договоры с поставщиками. Эти школы договорились не с „Соцпитанием“», — сказали чиновники.

В департаменте отметили, что, скорее всего, «Антарес» останется работать со школами, потому что «поставщик [„Социальное питание“] ушел — забрал свое оборудование».

Краткое сравнение меню

Двухнедельные меню «Социального питания» и «Антарес-Аутсорсинг» утверждены Роспотребнадзором. Это значит, что они должны соответствовать нормам по калорийности и питательности рациона.

Беглое сравнение позволяет сделать вывод, что многое в меню совпадает, но если «Соцпитание» заполняет калорийность выпечкой (фрукты встречаются дважды), то у «Антареса» есть салаты из свежих овощей. Отдельный пункт — напитки. «Соцпитание» дважды за полмесяца предлагает младшеклассникам и ученикам старшей школы «компот из компотной смеси с витамином С», в остальное время — чай с сахаром. «Антарес» предусмотрел практически ежедневный компот и чередование чая с какао и кофейным напитком.

Несколько вопросов

В истории с обнаружением «Антарес-Аутсорсинг» есть несколько вопросов.

Очевидно, если в Ярославле есть как минимум одна компания, что может составить конкуренцию структуре комбината «Социального питания», то может оказаться, что таких поставщиков больше. В таком случае почему детские сады и школы повально заключили договоры с «Соцпитанием»? Дело в учредителе и его связях?

Почему мэрия Ярославля активно продвигала тезис о том, что в школах города действует единое меню, если это не совсем так? Как минимум два учебных заведения питаются по-другому.

Могут ли родители и директора школ выбирать, с кем конкретно заключать договоры на поставку завтраков и обедов? И как быть, если смущают позиции утвержденного Роспотребнадзором меню «Социального питания»?

Между тем «Социальное питание» продолжает заниматься антикризисным пиаром, приглашая на обед депутатов, общественников, журналистов и родителей. Замечаний никогда нет, но почему-то родители начинают серьезно думать о переходе на ланч-боксы.

Напомним, 4 октября 2018 года во время занятий загорелся один из корпусов Марковской школы, где учились 5-8 классы. Деревянное здание построили в 1886 году на деньги голландский фабриканта Карла Блесса. Старшеклассников перевели на вторую смену в корпус начальной школы, с нового учебного года запланировали возить детей в Ишню.

Жители Марково, недовольные ситуацией, записали видеообращение с просьбой помощи к президенту Владимиру Путину и губернатору Ярославской области Дмитрию Миронову. Они создали благотворительный фонд для сбора средств на новую школу. В администрации района при этом заявили: проектно-сметную документацию подготовят за счет внебюджетных средств, а к строительству могут привлечь сельскохозяйственное предприятие «Красный маяк».

Компания «Красный маяк» начала сносить старое здание, и к началу марта работы завершили на 50 процентов. Тем временем специалисты собрали рабочую группу. Стало понятно, что проектирование займет как минимум полгода.

«Местным властям и представителям бизнес-сообщества предстоит сделать все возможное, чтобы обеспечить сельским детям полноценный учебный процесс и сохранить перспективы развития сельской территории», — прокомментировал подписание соглашения с бизнесом глава Ростовского района Сергей Шокин.

В беседе с «Яркубом» депутат муниципалитета Алексей Таганов уточнил, что данные о снижении числа завтракающих младшеклассников собраны «Соцпитанием» по состоянию на 1 марта и могут еще измениться.

«Сбор справок для получения льгот продолжается, мы с департаментом образования договорились, чтобы раз в неделю-две депутатам предоставляли данные о количестве посещающих столовую школьников. Будем ориентироваться в ситуации, когда родители получат справки на льготы. Основное звено, 5-11 классы, без изменений: в столовую ходят около 70 процентов учащихся», — рассказал Таганов.

Директор школы № 18 Алина Астафьева поделилась: пока сложно сказать, как будет развиваться ситуация.

«У нас в начальной школе учатся 605 ребят. Родители сотни от организованного питания отказались сразу. По разным причинам. Кто-то из детей не успевает проголодаться, кому-то нужна специальная диета, а кому-то достаточно съесть яблоко на перемене. Сегодня число тех, кто отказывается от завтраков, возросло, но незначительно — на 80 человек. Посмотрим, что будет дальше».

Астафьева отметила: «Мы очень внимательно следим за качеством питания наших учеников, с врачом все время проверяем, чем кормят детей. Считаю, что в этом вопросе у нас все в порядке. Да, бывает так, что малыши отказываются от чего-то. Вчера вот кашу дружно есть не стали, сказали, что она невкусная».

Директор восемнадцатой школы не против «завтраков с собой». «Главное, чтобы все было свежее. С родителями на эту тему поговорили, все им объяснили, по-моему, мы друг друга поняли. Но, если честно, то ведь и мамы тоже стараются с собой дать чаще всего булочку или бутерброд. Редко увидишь в ланч-пакете огурчик. Завтракают у нас ребята все вместе в столовой, никаких проблем с этим нет», — резюмировала Алина Астафьева.

В школе № 90 нам не удалось поговорить с директором, но представитель администрации заявил твердо: никаких домашних завтраков детям с собой приносить нельзя.

Директор школы № 48 Ирина Журина откровенно сказала, что к идее самостоятельного питания и домашних завтраков она относится не очень хорошо.

«Дала мама с собой первокласснику котлету. Он рюкзак кинул куда-нибудь к батарее, и что с этой котлетой будет через пару часов? А с ребенком, который ее съест? Тем не менее, запрещать домашнюю еду мы не стали. Но и с ребятами, и с родителями провели разъяснительную беседу», — подчеркнула Журина.

Аналогично поступили в школе № 25. Там, как и в восемнадцатой, выросло число отказавшихся от столовой.

Ланч-бокс вместо завтраков «Соцпитания». Исследование тенденции в питании ярославских школьников

Как правило, руководители школ, где детям запрещено приносить с собой еду, говорят о необходимости соблюдать санитарный режим.

Директор одного из учебных заведений рассказал «Яркубу», что руководство «Соцпитания», узнав о проносе в столовую детьми свой еды, пыталось запретить это делать. Администрация быстро навела порядок, сказав, что не позволит нарушать права учеников. Консенсус нашли, однако осадок остался.

«Сейчас законодательством не запрещено, чтобы учащийся питался в стенах школы едой, принесённой из дома. Но, как отметили представители Роспотребнадзора, приготовленный бутерброд может пролежать у ребёнка в рюкзаке не один день, и из-за этого зачастую происходит отравление. Немаловажно и то, что дети любят угощать друг друга едой из дома. В результате таких возможных отравлений ответственность несёт директор школы», — говорится в сообщении на сайте мэрии Ярославля по итогам совещания в муниципалитете.

Офис Уполномоченного по правам человека в регионе готов предметно проконсультировать родителей по вопросу питания с собой. Законодательного запрета нет, при этом решение вопроса остается за директором. Родительский комитет может обжаловать позицию и выработать свое мнение.

Ранее «Яркуб» опубликовал материал «Холодные котлеты и невкусные запеканки дети есть не хотят. Комментарии ярославских школьников и их родителей о том, как кормят на учебе», в котором присутствовало предположение о снижении процента школьников, питающихся в столовой. Разговор с горожанами дал понять: число сторонников еды из дома растет, потому что она «полезнее и вкуснее».

К апрелю ИРСИ проведет в школах Ярославля «широкомасштабный соцопрос». Анонимное анкетирование должно показать, как дети и родители относятся к организации питания.

По данным регионального правительства, в 2017 году около 74 процентов школьников получали завтраки в учебных заведениях. В 2019 году началась частичная отмена льгот, стоимость завтрака повысили с 40 до 50 рублей.

«Платить приходится не так уж и много — тысячу рублей в месяц, — рассказала мама восьмилетней Алины Анна Михайловна. — Для нас сумма вполне подъемная, потому что мы с мужем оба работаем. Однако вопрос не в деньгах — дочь все чаще стала жаловаться, что в школе плохо кормят, невкусно».

«Невкусно стало все, — вступила в разговор Алина. — В прошлом году давали йогурты и соки, а в этом давать перестали. Зато появились какие-то непонятные запеканки и холодная каша. У нас в классе никто эти каши не ест, их есть невозможно. Что я ем? Честно? Только маме не говорите... Я люблю оладьи с вареньем и пирожные. Но мама ругается, когда они в меню, считает, что пользы нет, только один вред и лишний вес».

Ровесник Алины, второклассник Антон, который учится в одной из школ Кировского района Ярославля, весьма категоричен.

«Я не люблю холодные котлеты. Они какие-то скользкие и невкусные, и вид у них неважный. А когда мы в столовую приходим, то у нас все холодное, даже чай, — подчеркнул Антон. — Наша учительница говорит, что в школе надо кушать, потому что мы быстро растем, и организму нужны витамины. Какие витамины в котлете? Витамины во фруктах. А яблоки нам не дают».

В 2019 году в систему школьного питания внесли очередные коррективы, которые касаются постепенного отказа от наличных денег и перехода на «Школьную карту». Участники первого этапа перехода на безнал обнаружили, что за пополнение карт нужно платить комиссию. Например, в школе № 75 комиссия за пользование системой безналичных платежей обозначена в четыре процента. Впрочем, родители выяснили, что если переводить деньги на реквизиты организации, занимающейся поставкой питания (ООО «Комбинат социального питания»), то можно обойтись без комиссии.

«Нет, комиссионные небольшие, как говорили мне члены родительского комитета. Они составляют от одного до трех процентов. Все зависит от того, через какой банк оплачивать счет, — объяснила классный руководитель Ирина Михайловна. — Но сам факт, действительно, имеет место быть. Обещают, что скоро нам выдадут специальные пластиковые карты, но пока непонятно, когда это произойдет».

Одна из классных руководителей школы № 42 рассказала «Яркубу», что из всего числа учеников общие завтраки едят 53 процента. В школе № 80 даже начальные классы отказываются от питания. Учителя на это реагируют нормально, в столовые силой не гонят. Однако если начальная школа более-менее в системе, то старшеклассники предпочитают другую еду.

«Я и в начальной школе есть не хотел ни пюре, ни котлеты, — заявил восьмиклассник Сергей. — А сейчас тем более. Надо перекусить — иду в буфет. Там есть хот-доги и булочки. Вот нормальная еда!»

По словам педагогов, многие в буфетах покупают именно выпечку и чай. При этом все больше детей несут из дома бутерброды и йогурты. Старшеклассники плотно завтракают дома, а в обед и перед внеклассными занятиями перекусывают.

Холодные котлеты и невкусные запеканки дети есть не хотят. Комментарии ярославских школьников и их родителей о том, как кормят на учебеХолодные котлеты и невкусные запеканки дети есть не хотят. Комментарии ярославских школьников и их родителей о том, как кормят на учебе

Одна из проверок качества еды, поставляемой «Комбинатом социального питания»

Полуфабрикаты и готовые блюда поступают в школы и садики Ярославля из ООО «Комбинат социального питания». На месте их или разогревают, или жарят. Депутаты муниципалитета, общественники, журналисты неоднократно изучали продукцию «Соцпитания». Никаких нареканий в адрес поставщика, фактически монополизировавшего рынок, не звучало.

Молчат и родители, которые изначально нерадостно встретили новость о привозе полуфабрикатов. Почему молчат? Судя по всему, понимают, что на 50 рублей хороший завтрак не приготовить.

«Я сама врач. И осознаю, что завтраки, которые дети получают в школах, мягко говоря, не совсем полезны. Именно поэтому мои сын и дочь привыкли есть дома, а с собой я даю им йогурты и яблоки», — поделилась Светлана Соболева (фамилия изменена по просьбе героини — прим. ред.).

Светлана Михайловна считает, что всю систему питания в школах надо менять: «В меню подростков обязательно должны быть овощи, фрукты, салаты, заправленные либо йогуртом, либо растительным маслом, зерновой хлеб, мясо или рыба. Да, стоить это будет дороже, но и лечение недешево. Даже официальные данные говорят о том, что две трети ярославских школьников имеют проблемы со здоровьем».

Следов взрывных устройств в школе не обнаружили.

Информация об эвакуации школы появилась утром 22 февраля. Одновременно с началом проверки сообщения о бомбе появились предположения, что оно ложное.

Напомним, в конце января из-за анонимного сообщения о минировании эвакуировали школу № 4 в центре города. Спецслужбы после обследования здания пришли к выводу, что информация не была правдивой.

Напомним, до новогодних каникул в департамент охраны объектов культурного наследия была направлена заявка о включении здания бывшей школы на Маланова в реестр памятников. В начале января сооружение пережило несколько пожаров и было частично разрушено. Градозащитники обратились в правоохранительные органы с просьбой выяснить законность сноса школы, чья ценность обусловлена как связью с именем Валентины Терешковой, так и завершением ансамбля поселка Красный Текстильщик. В середине февраля обнаружилось, что глава района Андрей Удальцов знал о предстоящем уничтожении здания; заявку о включении школы в реестр объектов культурного наследия отклонили из-за плохой сохранности конструкций.

Отказ профильного департамента взять под охрану «Здание школы поселка Красный Текстильщик» побудил экспертное сообщество обратиться к властям.

В начале письма авторы описали ценность и значимость объекта. Указали, что школу построили в 1925 году по проекту выдающегося ярославского архитектора Александра Федорова, она является неотъемлемой частью ансамбля поселка, была одним из первых образцовых проектов школьных зданий в РСФСР, с 1945 по 1949 год в школе училась Валентина Терешкова.

Далее отмечено, что отказ во включении здания в реестр памятников обоснован «физической утратой объекта». «Однако в настоящий момент у здания сохранились подлинные каменные части», — возразили эксперты.

«По мнению специалистов-экспертов, архитекторов-реставраторов, здание в его сегодняшнем состоянии можно восстановить, воссоздав утраченные деревянные части по сохранившимся чертежам проекта архитектора А. В. Федорова, опубликованным в книге Натальи Сапрыкиной. Также имеются архитектурно-археологические обмеры здания», — говорится в письме.

Обращение завершается следующим: «Отказ от придания зданию статуса объекта культурного наследия фактически обрекает ценнейший для Ярославского региона и для Российской Федерации объект на полное уничтожение».

Письмо подписали Юрий Аврутов, Аркадий Бобович, Татьяна Васильева, Наталья Вяткина, Николай Дутов, Ольга Мазанова, Нина Обнорская, Наталья Сапрыкина, Вячеслав Сафронов, Юрий Тимошин.

Заявление было отправлено в департамент 19 декабря 2018 года, еще до январских пожаров и частичного сноса школы. Ответ же пришел 18 февраля 2019 года. Соответственно, во многом чиновники ссылаются на то, что здание сохранилось фрагментарно. Это касается, к примеру, мемориальной ценности — департамент подтвердил, что в школе училась Терешкова, но «в настоящее время утрачены подлинные элементы здания, относящиеся к мемориальному периоду». В итоге департамент не стал признавать школу памятником культурного наследия.

«В целях увековечения имени первой женщины-космонавта в Ярославле предлагаем вам следующие формы: 1) Установка мемориальной таблички на здании, связанном с жизнью и деятельностью Валентины Терешковой (например, школа № 32) или 2) Присвоение имени Валентины Терешковой образовательном учреждениям, связанном с ее жизнью и деятельностью», — говорится в ответе департамента.

Напомним, ранее градозащитники обратились с заявлениями в правоохранительные органы и прокуратуру, попросили профильный департамент проверить, насколько законен снос школы. Они хотели включить здание в список памятников, чтобы восстановить по чертежам. Его ценность заключается, помимо всего прочего, в том, что здание является частью архитектурного ансамбля поселка Красный Текстильщик. В середине февраля обнаружилось, что глава Красноперекопского и Фрунзенского районов Ярославля Андрей Удальцов знал о предстоящем сносе здания.