Шеф-повар

Пресс-служба мэрии города сообщает, что ярославский шеф-повар Александр Сахаров примет участие в гастрономической неделе на Кипре.

13 ноября стартовала гастрономическая неделя на острове Кипр. На одной площадке встретились ведущие кулинары и шеф-повара крупнейших ресторанов из Москвы, Владимира, Улан-Удэ, Ярославля и других городов.

Ярославль представит победитель ряда международных и всероссийских проектов шеф-повар Александр Сахаров. 15 ноября он приготовит тематическое меню. Кроме того, в этот день пройдет выставка ярославских гастрономических маршрутов и представление продуктов питания, произведенных в Ярославском регионе. 

Читайте также: «Пир на Волге — 2017: съесть и умереть».

25 октября в Ярославле пройдет первый городской фестиваль пельменей. Мероприятие состоится с 11:00 до 15:00 в кафе «Миллениум». 

Начальник Управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии города Ярославля Наталья Скорюкова рассказала, что в программе фестиваля — соревнования лучших шеф-поваров ресторанов и кафе города, мастер-классы, а также презентации.

— Шеф-повар Михаил Ошарин покажет, как изготавливать пельмени рыболепные «ЯръУшки».  Рецепт этого блюда был актуализирован в рамках общегородского пикника «Пир на Волге». Оно достойно украсит меню всех ресторанов и кафе города в качестве фирменного блюда города, — добавила Наталья Скорюкова.

Также читайте:«Пир на Волге — 2017: съесть и умереть».