14 мая 2020 - 16:36
В Ярославской области приставы приостановили работу фермы, которая создала опасность для жизни людей
Судебные приставы в Ярославской области за 30 дней приостановили работу фермы в селе Ильинское-Урусово. Жизнь и здоровье людей были поставлены под угрозу из-за массового падежа и неправильного захоронения трупов животных, а также нарушений при убое.
В Ярославской области приставы приостановили работу фермы, которая создала опасность для жизни людей

Деятельность фермы проверял прокурор.

«Результаты проверки подтвердили многочисленные нарушения. Так, на предприятии произошел внезапный, без наличия на то явных причин, массовый падеж крупного и мелкого рогатого скота. Количество умерших животных превысило 30 голов. В течение нескольких месяцев трупы погибших животных хранились на территории или сбрасывались в болото, расположенное на ферме», — рассказали в региональном УФССП.

Суд признал руководство предприятия в нарушении ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ. В течение 30 дней ферма не может ввозить и вывозить скот, а также совершать его убой.

12 марта 2020 - 14:21
Охотник обнаружил скотомогильник в Даниловском районе
В Даниловском районе проведут проверку из-за свалки останков крупного рогатого скота. Об этом сообщила пресс-служба правительства Ярославской области.
Охотник обнаружил скотомогильник в Даниловском районе

Охотник нашел останки животных в ручье, рядом с дорогой. Сейчас по факту созданной свалки проводится проверка. Директор департамента ветеринарии Ярославской области Александр Чавгун рассказал, что биологические отходы уже убрал с территории владелец этого земельного участка — рядом здесь находится крестьянско-фермерское хозяйство.

«Отобран материал на сибирскую язву, грипп птиц. Также проводится дезинфекция места нахождения биологических отходов. Для принятия соответствующих мер материалы переданы в Управление Россельхознадзора по Ярославской области», — отметил Александр Чавгун.

25 февраля 2020 - 15:10
Зоотехник «Юрьевского»: «На ферме созданы все условия и для животных, и для сотрудников»
Зоотехник ООО СП «Юрьевское» Анастасия Владимирова рассказала о первых впечатлениях от фермерского хозяйства и больших научных планах по созданию идеального племенного ядра овец романовской породы.
Зоотехник «Юрьевского»: «На ферме созданы все условия и для животных, и для сотрудников»

Анастасия, расскажите простым языком о профессии зоотехника?

Наши преподаватели в Костромской сельхозакадемии говорили, что зоотехник — сердце фермерского хозяйства. Если ветеринар должен предупреждать заболевания и лечить, то зоотехник составляет рационы кормления и содержания, чтобы животные были здоровыми и продуктивными при минимальных затратах трудовых и финансовых ресурсов. Контроль условий содержания, оптимальный рацион позволяет выявить лучшие генетические качества, осуществить отбор и подбор пар, повысить продуктивность.

Как строилась ваша карьера?

Я работала в Угличском и Переславском районах Ярославской области, и вот недавно пришла в сельхозпредприятие «Юрьевское».

Какие задачи поставил перед вами руководитель «Юрьевского»?

Передо мной стоят задачи зоотехника-селекционера — зоотехнический учет в программе «Селекс». Хозяйство является племрепродуктором, поэтому очень важно отслеживать родословную животных, выявлять лучших по породе, вести оценку родившихся ягнят на предмет соответствия типичным для романовской породы признакам, отбор лучших молодых ярок.

Цель — создать идеальное племенное ядро овец романовской породы в России. При этом важно использовать накопившийся за десятилетия опыт ученых в этой области, результаты генетических исследований.

Планируется большая работа по созданию площадки, представляющей возможность специалистам других овцеводческих хозяйств в любое время на постоянной основе и в любом количестве приобретать высокопродуктивный, крепкий молодняк всех линий.

Каким образом вы намерены выстраивать деятельность по сохранению романовской породы и ее улучшению путем селекции?

За каждым ягненком с момента его рождения я буду наблюдать, чтобы оценить фенотип, следить за весом по мере роста, то есть, отслеживать по живой массе этапы развития, контролировать условия кормления и содержания, чтобы не было отставания... Чтобы не было кривых ног и других недостатков в развитии скелета. При заключительном отборе обязательно посмотрю шерсть, она должна быть ровная, с правильным соотношением ости и пуха. Оценю и «романовскую звезду» на лбу. К этому добавляется первичный учет: журналы приплода (кто, когда и от кого родился), журнал случки, журнал выбытия (кто и по какой причине ушел) и отбивки (отъем ягнят от матери).

Разумеется, в «Юрьевском» планомерно ведется научная работа?

Моя селекционная работа со стадом в обязательном порядке идет параллельно с научными исследованиями. Для генетической идентификации животных учеными Ярославского НИИЖК берется генетический материал с ушных раковин овец, полученные данные анализируются, на их основании даются рекомендации, какие линии наиболее эффективны для дальнейшей работы со стадом. В «Юрьевском» богатое поле для научной деятельности. В планах у нас повышение молочной продуктивности романовской овцы. Нужно будет отобрать матерей с высокой молочностью. На их потомстве проведем исследования, какие из линий более молочные.

Такая научная деятельность характерна для фермерских хозяйств типа «Юрьевского»?

Я такого больше нигде не встречала. Отличие «Юрьевского» от других хозяйств — взят курс на улучшение качественных показателей путем внутрипородного скрещивания и идентификации линий. Хочется возродить те советские проверенные стандарты романовской породы, которые сейчас, в результате межпородного скрещивания и «прилития крови» стали расплываться. В «Юрьевском» хотят восстановить стандарт романовской породы.

Когда вы приступали к работе, что сделали сразу?

В первую неделю побывала на перевеске, выявила у нескольких ярок нежелательные для «романовки» признаки, рекомендовав списать их на брак. Из 250 голов я отобрала семь — это очень хороший показатель. Также отобрала ярок для ремонта стада.

Какие впечатления от стада и условий в хозяйстве?

Стадо мне очень понравилось, оно выровненное. Нет такого, что где-то худая, косая или кривая спина. Они все примерно одинаковые в своих группах, как подобранные. И кормление очень хорошее. Когда заходишь, пахнет сеном, силосом. Силос такой, что хоть сама ешь, аж яблоками пахнет. В рационах овец увидела не только сено, сенаж, дробленку, но и различные комбикорма для разных групп животных: для ягнят — стартерные, для откорма — экструдированные и травяную муку, минеральные добавки. Даже пробиотики для ягнят из многоплодных ягнений.

В новых помещениях для ремонтного молодняка просторно и светло, потому что световой конек идет посередине. Корма в центральном проходе развозят на тракторе, стоят поилки с подогревом — все условия и для животных, и рабочим большое облегчение при раздаче кормов, уходе.

Мне понравилось и само место. Пейзажи очень красивые — деревня, где тихо и спокойно. Никаких машин, никакого шума. Прямо вот бабушкина ферма, но с современными научными разработками.

16 декабря 2019 - 15:39
Фермерское хозяйство «Юрьевское» представило свои изделия на выставке народных промыслов «Ладья. Зимняя сказка» в Москве
Мастерская фермерского хозяйства «Юрьевское» впервые приняла участие в выставке народных промыслов «Ладья. Зимняя сказка» в Экспоцентре столицы. Выставку организовала ассоциация «Народные художественные промыслы России». Она проходила с 11 по 15 декабря.
Фермерское хозяйство «Юрьевское» представило свои изделия на выставке народных промыслов «Ладья. Зимняя сказка» в Москве

На «Ладье» «Юрьевское» представило шапки, рукавички, жилетки, игрушки и даже валяные кокошники. Все вещи и сувениры изготовлены из шерсти чистопородной романовской овцы.

«По большому счету, мы возрождаем традиции, сельское хозяйство, ремесленное дело, восстанавливаем русский национальный колорит. Люди на это откликаются, подходят и благодарят за то, что мы есть! К нам подошла женщина и рассказала, что ее отец проводил научно-исследовательскую работу по разведению романовской овцы в Краснодарском крае. Мы рассказали ей о нас и музее. Вместе мы сохраним чистопородную романовскую овцу!» — рассказала мастерица по валянию из шерсти Ольга Козырева.

20 июня 2019 - 18:21
Создатель переславского хамона предложил Путину поддержать производство продуктов «регионального происхождения»

Один из создателей ресурса «ЛавкаЛавка», журналист Борис Акимов, переехавший в Ярославскую область для создания экологически чистой сельхозпродукции, обратился к президенту Владимиру Путину во время «Прямой линии» с предложением поддержать производство продуктов регионального происхождения.

Создатель переславского хамона предложил Путину поддержать производство продуктов «регионального происхождения»

«В Европе есть хороший пример создания продуктов регионального происхождения. Пармезан, пармская ветчина, шампанское. Это драйверы территории, которые дают многим фермерам рабочие места. Есть идея запустить в России программу по созданию таких продуктов», — заявил Акимов.

По словам предпринимателя, сейчас большинство государственных дотаций идет небольшому количеству крупных агрохолдингов. В итоге деньги оседают в Москве. Тогда как поддержка фермеров — это напрямую поддержка региона, поскольку фермер вкладывает деньги там, где живет и работает. Кроме того, Борис Акимов отметил, что такие бренды в России есть, однако они сейчас забыты. Он привел в пример «брейтовский чеснок», «павловских кур», «мурманские огурцы». В Переславле предприниматель производит хамон.

Владимир Путин согласился с Акимовым в том, что поддержка фермерам необходима. При этом президент отметил, что такие бренды в стране уже есть — к примеру, вологодское масло. Кроме того, Путин подчеркнул, что у Акимова «неполная информация».

«Объем товарной продукции фермерских хозяйств вырос за последнее время на 45%. Это приличный рост, и без поддержки государства это было бы невозможно. В этом году она составила 303 миллиарда рублей. Из всего объема примерно 45% приходится на крупные хозяйства, тогда как на фермерские — 16%. При этом, объем рынка, который занимают фермеры, — 12%. Поддержки больше, чем объем рынка, который фермеры занимают», — сказал президент России.

По словам Владимира Путина, государство подталкивает фермеров к дальнейшему развитию. Глава государства заявил, что попросил министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева «сделать предложение».

Реклама
Закрыть
Интервью
12 апреля 2018 - 18:47
Особенности продуктов фермерского хозяйства Юрьевское

СПК «Юрьевское» основали в начале 2012 году. Местом расположения стала деревня Юрьевское Первомайского района Ярославской области. Рядом нет никаких промышленных объектов, огромных магистралей, которые могут пагубно сказываться на экологии. Более 70% территории занимают огромные леса, в то время, как для сельскохозяйственных угодий выделено — 25%. Земля чистая — никаких химических удобрений, а также пестицидов и других опасных компонентов. Администрации удалось получить паспорт природопользователя, после того, как эксперты проверили воздух, а также воду и почву.

Особенности продуктов фермерского хозяйства Юрьевское

СПК «Юрьевское» основали в начале 2012 года. Местом расположения стала деревня Юрьевское Первомайского района Ярославской области. Рядом нет никаких промышленных объектов, огромных магистралей, которые могут пагубно сказываться на экологии. Более 70% территории занимают огромные леса, в то время, как для сельскохозяйственных угодий выделено — 25%. Земля чистая — никаких химических удобрений, а также пестицидов и других опасных компонентов. Администрации удалось получить паспорт природопользователя, после того, как эксперты проверили воздух, а также воду и почву.


Молоко, мясо, сыр


8 (910) 828 02 25

Александр

«Юрьевское» расположено на 624 га площади. Здесь делают все для того, чтобы профессионально разводить романовскую породу овец, держать стадо коров ярославской породы. Агроном, а также профессиональный зоотехник, трудятся на данной ферме, они являются кандидатами биологических наук, также здесь работает ветеринар.


Особенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности продуктов фермерского хозяйства ЮрьевскоеОсобенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"


Молоко на траве

Коровы в данном хозяйстве генетически устойчивы к лейкозу, это особенность ярославской породы. Молоко данных коров является безопасным и максимально полезным. «Юрьевское» славится своими бескрайними пастбищами, именно здесь коровы проводят большинство времени. Рацион предельно прост — трава, а также сено, никаких неестественных продуктов или искусственных добавок.

Этот вид молока отличается высоким содержанием полезных веществ — бета-каротина, а также витамина Е, или линолевой кислоты, большинства антиоксидантов. Также можно отметить высокие показатели В12, йода, витамина D, фосфора, белка, максимально сбалансированный состав жиров. Только на фермах такого типа можно получить столь высококачественное и полезное молоко.


Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством "Юрьевское"


Для приготовления сливочного сыра, используется собственная закваска


При производстве используется технология, которая сегодня активно применяется для выпуска адыгейского сыра. «Сливочный натюрель» — именно так называется нежный, вкусный сыр, получаемый на этой ферме.


Чистокровные романовские бараны, высококачественное мясо


  • Жиры и белки 1:1;

  • "Мраморность" — жир правильно расположен между волокнами мышц;

  • Никаких специфических запахов.

Мясо очень нежное и сочное, отсутствует неприятный запах — ведь бараны питаются только натуральными продуктами. Это идеальный выбор для кулинарии.



Схема проезда

↑Заказать↑




Специальное предложение! Бараны живым весом 200 руб/кг.


↑Заказать↑


Особенности экологически безопасных продуктов, предоставляемых фермерским хозяйством  


21 декабря 2017 - 09:51
Правительство Ярославской области готовится заключить соглашение на строительство фермы аквакультуры

Региональное Правительство считает целесообразным заключить соглашение с ООО «Импорт-Торг» на строительство модульной фермы аквакультуры с полной переработкой. Под инвестиционный проект без торгов отдадут участок земли в Большесельском районе.

Правительство Ярославской области готовится заключить соглашение на строительство фермы аквакультуры

Ферму построят возле деревни Горки в Большесельском сельском поселении. Она займет площадь 132 тысячи квадратных метров. Правообладатель земли — Большесельское сельское поселение. Участок предоставят «Импорт-Торгу» на четыре года. Компания намерена вложить в проект 300 млн рублей и создать 100 рабочих мест. Налоговыми отчислениями бюджет области планирует получать 7 млн рублей, местный — 1 млн рублей.

Ранее Правительство сообщало, что предприятие будет выпускать черную икру, лососевых и осетровых.

Первое соглашение с ООО «Импорт-Торг» региональные власти подписали на агропромышленной выставке «Золотая осень – 2017» в начале октября.

Читайте также«В Ростовском районе будут выращивать мраморных сомов».

15 декабря 2017 - 12:12
В 2018 году фермеры Ярославской области получат гранты на 48,6 миллиона рублей

Правительство Ярославской области обнародовало меры поддержки фермеров на 2018-й год.

В 2018 году фермеры Ярославской области получат гранты на 48,6 миллиона рублей

Правительство Ярославской области обнародовало меры поддержки фермеров на 2018-й год.

В 2017 году фермеры региона получили из бюджета грантов на 29,4 миллиона рублей, в 2018-м сумма вырастет до 48,6 миллиона.

С будущего года фермеры и сельхозкооперативы смогут получать технику и оборудование в лизинг без первоначального взноса и с отсрочкой первого платежа до шести месяцев. Предусмотрены поставки минеральных удобрений на условиях товарного кредита и рассрочки платежа до шести месяцев.

В рамках проекта «Ярославский фермер» планируются меры по организации сбыта продукции крестьянских хозяйств. В конце декабря в центре Ярославля начнет работать новый магазин «Углече поле. Органик-маркет», где можно будет купить сертифицированную органическую продукцию.

В этом году в области открыли 10 фермерских лавок, торгующих молоком, мясом, птицей и яйцами, две рыбные фермерские лавки и три магазина. В будущем планируют открыть еще два фермерских магазина, одну фермерскую ярмарку, фермерский рынок и гастрономическую ферму. С 2019 года предусмотрено предоставление льготных кредитов на пополнение оборотных средств торговым предприятиям, где не менее 70 процентов составляет продукция крестьянских хозяйств Ярославской области.

Читайте также: «В Ярославской области появится ферма по производству лососевых рыб».

8 декабря 2017 - 10:45
В Ярославской области появится ферма по производству лососевых рыб

7 декабря в Большесельском районе выделен земельный участок под строительство модульной фермы по производству лососевых рыб.

В Ярославской области появится ферма по производству лососевых рыб

Рабочая группа Координационного совета по вопросам градостроительства, имущественных и земельных отношений Ярославской области приняла решение о выделении земельного участка в аренду без торгов. Общая площадь участка — более 130 тысяч квадратных метров.

Планируется, что через три года ферму запустят в эксплуатацию. Она будет производить тысячу тонн лососевых пород рыб, предусмотрен полный цикл переработки. На предприятии будет работать сто человек.

Объем финансирования инвестпроекта — более 830 миллионов рублей. После полного запуска производственных мощностей объем налоговых поступлений в казну региона составит более двухсот миллионов рублей.

Читайте также: «В Ярославской области построят молочную ферму на 2000 голов».



дам-ка денег | согла


16 ноября 2017 - 09:57
В Угличском районе открыли новую молочно-товарную ферму

15 ноября холдинг «АгриВолга» официально запустил новую современную молочно-товарную ферму на 500 голов в деревне Бурмасово Угличского района.

В Угличском районе открыли новую молочно-товарную ферму

15 ноября холдинг «АгриВолга» официально запустил новую современную молочно-товарную ферму на 500 голов в деревне Бурмасово Угличского района.

Работа по созданию фермы велась в рамках подписанного на российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2016» соглашения о социально-экономическом партнерстве между Правительством Ярославской области и некоммерческой организацией «Национальный союз производителей и потребителей органической продукции».

Реализация проекта позволит увеличить объем налоговых отчислений в бюджет области на 3 миллиона рублей, создать новые рабочие места и будет способствовать росту производства молока в регионе.

На ферме запланировано производство 6 тысяч литров молока в год на одну корову. В проект инвестировано более 87 миллионов рублей.

Читайте также: «Подрядчик начал собирать новый мост через Которосль в Ярославле».

В центре внимания
наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет <