В рамках «Ярославского угощения» путешественники могут попробовать блюда местной кухни и оценить кулинарные традиции региона. Директор департамента туризма Ярославской области Юлия Рыбакова уточнила, что брендами Ярославской области уже стали вятские огурцы, ряпушка, которая водится только в Плещеевом озере, ростовская уха и угличский сыр.

Кроме того, есть предложения и для гурманов. В Переславле-Залесском — гурьевская каша и Музей дегустации чая. В Ростовском кремле туристов знакомят с традициями приготовления кваса, медовухи и сбитня. В поселке Семибратово гостей ждет музей «Библиотека варенья», где собрано множество рецептов приготовления этого традиционного русского десерта.

В Ярославском музее-заповеднике разработана специальная интерактивная программа «Трапеза по-ярославски». Ее участники не только пробуют блюда, но и знакомятся с тем, как раньше накрывали на стол, растапливали самовар и принимали гостей. В Музее пряника собрана вся история этого лакомства, особенная в разных регионах России. А о том, как готовится пиво, из чего оно варится, туристы могут узнать на Ярославском пивоваренном заводе.

Читайте также: «В Ярославском регионе заработал новый туристический маршрут».

В 2019 году на базе одной из ярославских общеобразовательных школ хотят создать Центр дополнительного образования казачьей направленности. Об этом стало известно на заседании постоянной рабочей группы при комиссии Центрального федерального округа совета при президенте РФ по делам казачества в Ярославской области. 

Центр дополнительного образования казачьей направленности планируют организовать на базе средней школы №44 города Ярославля. Сегодня в этом учебном заведении обучаются 250 человек, сформирована вертикаль казачьих классов с первого по восьмой, представители которых составляют около 40% всех учеников.

Руководство средней школы № 44 представит пошаговую дорожную карту организации Центра дополнительного образования казачьей направленности на следующем заседании рабочей группы.

Читайте также: «Ярославский школьник привез золото с чемпионата «Абилимпикс».