Во время Главной Масленицы страны с 3 по 10 марта в Ярославле пройдет гастрономический фестиваль. На Советской площади будет традиционное масленичное меню, а на Первомайском бульваре — стрит-фуд из местных продуктов.
В 2018 году повара угощали участников фестиваля хот-догами с ростовским луком, мясным рулетом с рубленой говядиной от ярославских фермеров, фалафелем в лаваше, блинчиками из овсяной, рисовой и кукурузной муки на кокосовом молоке, фирменными блинами с томленой уткой, брусничным соусом и хреном.
В этом году организаторы обещают, что меню стрит-фуд фестиваля станет сюрпризом для ярославцев.
Масленичный фестиваль
Масленичный фестиваль
Из Витебска на фестиваль приедет Роман Бояринцев. Он поставит
Вегетарианское кафе «Овсянка» будет заворачивать фалафель в лаваш, печь блинчики из овсяной, рисовой и кукурузной муки на кокосовом молоке. Кафе «Prospect» пожарит соленые и сладкие орехи. Ресторан «Уча» предложит гирос и пельмени. Мария Коваль устроить дегустацию сыра в торговой точке
Сеть
Фестиваль уличной еды откроется в воскресенье 11 февраля в 13:00.
Читайте также: «На Масленицу в центре Ярославля ограничат продажу алкоголя».
- С 2017 года в Ярославской области было благоустроено более 600 дворов и общественных территорий
- «20 часов без сна»: как рабочие устраняли последствия коммунальной аварии в Ростове
- «Родители их бросают, а они прощают»: ярославна создала благотворительный фонд, чтобы помогать детским домам
- «Одному подняться со дна крайне сложно»: история руководителя фонда помощи бездомным
- От вскрытия дверей до извлечения из-под завалов: как проходят будни ярославских спасателей
- «В кармане было всего 18 тысяч»: как выживала ярославна, которая бросила все ради переезда в Питер
- Жалобы пассажиров, отсутствие WiFi и нарушения маршрутчиков: Сергей Волканевский ответил на наболевшие вопросы о транспорте города