Стрит-фуд
Во время Главной Масленицы страны с 3 по 10 марта в Ярославле пройдет гастрономический фестиваль. На Советской площади будет традиционное масленичное меню, а на Первомайском бульваре — стрит-фуд из местных продуктов.
В 2018 году повара угощали участников фестиваля хот-догами с ростовским луком, мясным рулетом с рубленой говядиной от ярославских фермеров, фалафелем в лаваше, блинчиками из овсяной, рисовой и кукурузной муки на кокосовом молоке, фирменными блинами с томленой уткой, брусничным соусом и хреном.
В этом году организаторы обещают, что меню стрит-фуд фестиваля станет сюрпризом для ярославцев.
Масленичный фестиваль
Масленичный фестиваль
Из Витебска на фестиваль приедет Роман Бояринцев. Он поставит
Вегетарианское кафе «Овсянка» будет заворачивать фалафель в лаваш, печь блинчики из овсяной, рисовой и кукурузной муки на кокосовом молоке. Кафе «Prospect» пожарит соленые и сладкие орехи. Ресторан «Уча» предложит гирос и пельмени. Мария Коваль устроить дегустацию сыра в торговой точке
Сеть
Фестиваль уличной еды откроется в воскресенье 11 февраля в 13:00.
Читайте также: «На Масленицу в центре Ярославля ограничат продажу алкоголя».
- «Выдохните и начните читать в своё удовольствие»: ярославна поделилась секретами победы на чемпионате по чтению вслух
- Книжные иллюстрации, обнажённые модели и путь творца: большое интервью с ярославским художником Игорем Сакуровым
- «Нужно стать настоящим»: создатель ярославского клуба «Десантник» о празднике 23 февраля, армии и патриотическом воспитании
- Объединить усилия и отстаивать интересы крестьянских хозяйств: Александр Чачин рассказал о создании Ассоциации фермеров Ярославской области
- «Взаимопонимание между нами сложилось хорошо»: учитель начальных классов рассказала о начале учебного года и знакомстве с детьми
- «Важно вернуть интерес к жизни на селе»: ярославский фермер рассказал о роли ТОС в развитии сельскохозяйственной отрасли
- Если просто писать мелом на зеленой доске, детям станет скучно: учитель начальных классов рассказала о подготовке к своему первому учебному году — «Дневник учителя»