Сельхозпредприятие
На прошлой неделе заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов на совещании по развитию молочного животноводства в Москве представил ярославский проект «Школьное молоко». В результате было принято решение создать и внести подобную программу на федеральном уровне.
— Пилотный проект «Школьное молоко» имеет двойной положительный эффект: это и укрепление здоровья школьников, и поддержка молочной отрасли, так как молокоперерабатывающим предприятиям обеспечивается стабильный рынок сбыта, — считает Валерий Холодов. — Итоговый продукт предполагает использование молока высшего качества, его обогащение необходимыми витаминами и микроэлементами, а также проведение его ультрапастеризации — бережной обработки с сохранением всех ценных качеств.
Проект был внедрен в Ярославской области в 2017 году и продлился три месяца. Ежедневно в его рамках 272 ученика первых классов трех ярославских школ бесплатно получали по 200 миллилитров молока в дополнение к основному питанию. Это суточная норма потребления продукта для ребенка.
Напомним, что производством молока в Ярославской области также занимается сельхозпредприятие «Юрьевское». Ярославская порода коров, которую выращивает «Юрьевское», относится к молочным породам скота с лучшим сочетанием удоя и высоким показателем жирномолочности, при этом животное неприхотливо в уходе и кормлении.
Читать также: «Додо Пицца» вернется в Ярославль после скандала
- «Выдохните и начните читать в своё удовольствие»: ярославна поделилась секретами победы на чемпионате по чтению вслух
- Книжные иллюстрации, обнажённые модели и путь творца: большое интервью с ярославским художником Игорем Сакуровым
- «Нужно стать настоящим»: создатель ярославского клуба «Десантник» о празднике 23 февраля, армии и патриотическом воспитании
- Объединить усилия и отстаивать интересы крестьянских хозяйств: Александр Чачин рассказал о создании Ассоциации фермеров Ярославской области
- «Взаимопонимание между нами сложилось хорошо»: учитель начальных классов рассказала о начале учебного года и знакомстве с детьми
- «Важно вернуть интерес к жизни на селе»: ярославский фермер рассказал о роли ТОС в развитии сельскохозяйственной отрасли
- Если просто писать мелом на зеленой доске, детям станет скучно: учитель начальных классов рассказала о подготовке к своему первому учебному году — «Дневник учителя»