Постная кухня

В КЗЦ «Миллениум» 27 марта откроется XV фестиваль постной кухни. Его посвятят 20-летию возрождения Казанского женского монастыря и 10-летию возрождения Кирилло-Афанасиевского мужского монастыря.

В фестивале примут участие монастыри и приходы ярославской области, предприятия общепита и техникумы. Ярославские кафе и рестораны представят блюда из постного меню и проведут мастер-классы по их приготовлению.

«Подобный фестиваль единственный в России. Его задача — познакомить с традициями православной трапезы, рецептами и правилами приготовления постных блюд, объяснить пользу поста», — рассказали в пресс-службе мэрии Ярославля.

Фестиваль откроется в 12 часов. До открытия, в 10.30, отслужат молебен. В 13 часов начнется концерт Ансамбля духовенства Ярославской епархии. На 15 часов планируется закрытие фестиваля.

Читайте также: «В Ярославской области запустили мобильные аудиогиды по Рыбинску и Ростову».