Вес

Многие не воспринимают всерьез проблему худобы. Казалось бы, нужно есть больше и все само придет. Однако иногда набрать вес тяжелее, чем его сбросить.

Сегодня «Яркуб» пообщался с врачом ГБУЗ ЯО Центр общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяной Селезневой. Она рассказала, что при проблемах набора веса нужно разобраться в каком состоянии находится организм: есть дефицит или нет.

— Не столько вес важен, сколько состав тела, — сказала Татьяна. — Нужно, чтобы в балансе находилось состояние костно-мышечной системы, жировой массы, чтобы достаточно было воды. Поэтому прежде, чем вообще судить о том, нужно ли набирать вес, необходимо пройти бесплатное обследование в Центрах Здоровья, которые открыты по всей России в рамках национального проекта Здоровье. И только уже тогда можно будет делать выводы.

Данный вопрос очень индивидуален, потому что кому-то не хватает мышечной и жировой массы, а кому-то воды. Также у всех разные типы телосложения.

— Есть люди астеники с тонкой костью, и они кажутся более худыми и более стройными. Есть нормостеники, есть гиперстеники — приземистые и коренастые, о которых говорят «широкая кость», — сообщила диетолог.

Татьяна отметила, что существует физиологический коридор — нижняя и верхняя границы нормального веса. Их можно высчитать по индексу Кетле.

— Если он ниже 18,9, то нужно действительно бить тревогу: проходить обследование, корректировать питание и образ жизни, — рассказала Татьяна.

Также люди теряют вес при различных заболеваниях. Однако если все-таки говорить о погрешностях в питании, то людям чаще всего не хватает белка.

— Это основной строительный материал для всех органов и систем, — сказала диетолог. — Если человек не может набрать вес, нужно анализировать его дневник питания и пищевое поведение — всю продуктовую корзину. Однажды ко мне пришла молодая девушка, которая питалась только макаронами, картошкой и фастфудом. То есть мертвой едой, белка там было очень мало.

В таких случаях в свой рацион нужно добавлять белки и полезные жиры, потому что они являются источником жирорастворимых витаминов. Обязательно нужны свежие овощи, фрукты, зелень, потому что это основной источник витаминов макро и микроэлементов. А вот от фастфуда при наборе веса стоит отказаться.

— С его помощью у вас увеличится жировая масса, и тогда вы уже можете из дефицита веса перейти в ожирение. А это уже потеря здоровья, — поделилась эксперт. — При правильном подходе нужно восполнять свои дефициты — мышцы и воду.