Россельхознадзор
У поставщика питания в ярославские школы и детсады обнаружили некачественный творог. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Речь идёт об ООО «Агроинвест», занимающемся поставками в несколько ярославских школ и детских садов. Пробы продуктов были взяты в минувшем апреле. Претензии у проверяющих возникли к творогу, произведённому в Нижегородской области. В частности, эксперты в лаборатории обнаружили несоответствие качества у дрожжей.
Россельхознадзор производителю и владельцу творога направил письма о необходимости срочного изъятия продукта из оборота.
Фото: пресс-служба мэрии города Ярославля
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Директора сетевого магазина в Ярославской области оштрафовали за нарушения при реализации товаров. Об этом рассказали в пресс-службе прокуратуры региона.
Прокуратура Гаврилов-Ямского района совместно со специалистами Россельхознадзора провели проверку исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства одним из сетевых магазинов в Гаврилов-Яме. Проверка показала, что в магазине сырная продукция реализовывалась без маркировки о её наименовании, составе, дате производства и сроке годности. А корм для животных не имел надлежащим образом оформленных сопроводительных документов о его территориальном и видовом происхождении. Нашли проверяющие и товар с истёкшим сроком годности.
В итоге прокуратура района составила два административных протокола — о нарушении продавцом требований технических регламентов и о нарушении ветеринарно-санитарных правил хранения продуктов животноводства. Директор магазина оштрафован на 60 тысяч рублей. Нарушения устранены, отметили в ведомстве.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Поставщика питания в ярославскую школу оштрафовали за продукты без маркировки. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Нарушения специалисты выявили в декабре в ходе совместной с прокуратурой проверки. В частности, на продукции в виде восьми килограммов рыбного фарша и мяса свинины не имелась маркировка, содержащая информацию в том числе о дате выработки, сроках годности и условиях хранения.
В результате было возбуждено административное дело. Должностное лицо ООО «Агрофирма-Ярославль» оштрафовано.
Фото: пресс-служба мэрии города Ярославля
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
С 13 февраля Елена Лапина назначена исполняющей обязанности руководителя Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. В пресс-службе ведомства сообщили, что соответствующий приказ подписан Минсельхозом РФ.
Елена Лапина имеет более чем 20-летний опыт работы в системе Россельхознадзора. Она начала свою карьеру с должности заместителя начальника организационного отдела территориального управления, а с 2007 года занимала пост заместителя руководителя Управления.
В 2021 году Елене присвоили звание «Почётный работник агропромышленного комплекса России», а в ноябре 2024 года она была награждена серебряной медалью «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России».
Фото: Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте»и «Телеграме».
Во всех 18 магазинах сети «Светофор» в Ярославской области нашли нарушения. Об этом рассказали в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Основные претензии: отсутствие маркировки, нарушение температурного режима при хранении продуктов, продажа продовольственных товаров с истёкшим сроком годности. Так, в семи из 11 проб молочной продукции обнаружили фальсификацию жирами растительного происхождения, консерванты, антибиотики.
В Россельхознадзоре подчеркнули: проверки ещё продолжаются, а вся информация по мере поступления направляется в областную прокуратуру.
Фото: «Ярославль Дзержинский район» / VK
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
- Двигатели цифровизации. Ярославцам рассказали, как сегодня можно экономить на услугах связи
- Ирина Ширшова: «Культура — это фундамент для будущего»
- История книжной лавки Юрия Швецова: интервью с основателем
- Михаил Евраев об итогах 2024-го: «Уровень жизни в регионе растёт»
- «Будем искать инвесторов»: министр имущественных отношений о масштабной приватизации в регионе
- «Их горящие глаза не сравнятся ни с чем»: учительница ярославской школы о любви к детям и перспективах современного образования
- «Благодаря стримам дети начали усерднее учиться»: молодой педагог рассказал о преподавании современным школьникам
В Ярославской области выявили фальсифицированное сливочное масло. Продукция компании ООО «Фермер» не только не соответствовала требованиям технических регламентов, но и содержала опасные для здоровья микроорганизмы, включая бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Поводом для проверки стало обращение потребителя, который пожаловался на нехарактерный для сливочного масла запах пальмового масла и подозрительную консистенцию продукта, напоминающую спред. 21 января 2025 года специалисты Россельхознадзора отобрали пробу масла «Крестьянское» жирностью 72,5% для лабораторных исследований.
Результаты анализов показали, что продукт содержит кишечную палочку, превышение допустимого уровня микроорганизмов, а также пищевые добавки — сорбиновую кислоту и её соли. Кроме того, в масле были обнаружены растительные жиры, что свидетельствует о фальсификации продукции.
«Нарушение соотношения метиловых эфиров жирных кислот подтверждает, что продукт был разбавлен растительными компонентами, что недопустимо для сливочного масла», — пояснили в Россельхознадзоре.
Также выяснилось, что более двух тонн продукта уже успели отправить в регионы России. Чтобы предотвратить дальнейший оборот опасной продукции, ведомство аннулировало производственный сертификат на партию масла. Информация о выявленных нарушениях направлена в компетентные органы для принятия мер.
Фото: Управление РСХН по Тверской и Ярославской областям
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Инспекторы Россельхознадзора провели проверку по жалобе на складирование навоза в районе деревни Чурилково под Ярославлем. Специалисты обнаружили, что на арендованном участке, принадлежащем ООО «Агроцех», на площади около тысячи квадратных метров сложены горы с отходами жизнедеятельности крупного рогатого скота.
«В воздухе ощущался запах навоза. Побочные продукты животноводства с примесью соломы сложены в небольшие бурты высотой до двух метров, на момент осмотра покрыты снегом. Населённые пункты с двух сторон находятся в отдалении от места складирования отходов животноводства», — рассказали в Россельхознадзоре.
Участок с навозом находится в 400 метрах от деревни Чурилково. По информации «Яркуба», жители близлежащих деревень и СНТ действительно периодически жаловалось на неприятный запах.
По итогу проверки инспекторы предупредили арендатора земельного участка о недопустимости нарушений требований к хранению отходов. В случае несоблюдения правил компания может быть привлечена к ответственности.
Фото: Управление РСХН по Тверской и Ярославской областям
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Ярославской области при проверке нескольких заведений общепита обнаружили нарушения. Об этом рассказали в Россельхознадзоре.
Совместную с прокуратурой проверку сотрудники ведомства провели в конце минувшего года. В ходе рейда проверяющие нагрянули в четыре организации общепита в Ростове Великом.
В одной из них претензии были к мясу. А именно, на 56 килограммов курицы владелец торговой точки предъявить документы не смог. Не было ни товаротранспортных накладных, ни ветеринарных сопроводительных документов.
В другой точке в холодильниках на подносах нашли охлаждённые курицу, куриный шашлык, шашлык из говяжьего фарша и говядину порционными кусочками без необходимой маркировки. Соответственно, определить дату производства, срок годности и производителя не представлялось возможным.
Были претензии также к регистрации продавцов в системе индивидуальных предпринимателей и к оформлению продукции.
По итогам проверки предприниматели привлечены к административной ответственности.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного задания осуществляется мониторинг пищевой продукции, поступающей в социальные учреждения Ярославской области. За 11 месяцев этого года в компоненте ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора проведён мониторинг 91 социального учреждения Ярославской области, выявлены нарушения при поставке продукции в 41 учреждение, что составляет 45%. Нарушения выявлены у 14 поставщиков (21 нарушение) и 16 производителей продукции (23 нарушения).
По фактам выявленных нарушений специалистами Россельхознадзора произведён отбор 30 проб молочной и трёх проб мясной продукции в 14 социальных учреждениях Ярославской области. По результатам исследований на показатели качества и безопасности, проведённых Тверским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявлены несоответствия в 20 пробах (19 молочной и одной мясной продукции), выявляемость составила почти 61% от количества отобранных проб. Как сообщили в ведомстве, в молочных продуктах находили дрожжи, консерванты, антибиотики, золотистый стафилококк. В одной из проб мясной продукции определили наличие трансглутаминазы. Отмечается, что в большинстве случаев молочная продукция была произведена в других регионах.
— Например, от поставщика ООО «Агроинвест», осуществляющего деятельность на территории Ярославля по оказанию услуг питания в школах города, поступила молочная продукция (сметана, творог) предприятия ООО «Реус». Согласно сведениям компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», площадка предприятия ООО «Реус» (Р. Чечня) является «фантомной», то есть на ней осуществлялся нелегальный ввод в оборот молочной продукции. Ярославский поставщик услуг работает не с одной школой города, а с большинством школ и детскими садами и должен обладать необходимой информацией, — рассказали в пресс-службе Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям. — По результатам проведенных лабораторных исследований этой молочной продукции были обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе в сметане и твороге (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), что свидетельствует о её фальсификации, а также наличие трансглутаминазы, золотистого стафилококка, превышение нормативного показателя по количеству дрожжей.Аннулированы четыре электронных ветеринарных сопроводительных документа компании. Информация о выявленных нарушениях направлена в компетентные органы.
По поручению прокурора Ярославской области Климента Юрздицкого прокуратура региона организовала проверку об использовании некачественных продуктов питания в ряде школьных столовых. В ходе проверки будет дана оценка исполнению требований законодательства об организации питания несовершеннолетних и безопасности пищевой продукции.
Прокурор области Климент Юрздицкий поставил ситуацию на личный контроль.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Брейтовском районе обнаружили малого чёрного елового усача. О вредителях, обнаруженных в Ситском участковом лесничестве, сообщили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Ранее в ведомстве рассказывали о появлении жука на территории Рыбинского района. Там на площади 27 694 гектара ввели карантинный фитосанитарный режим. Теперь из-за чёрного усача в хвойных лесах на севере региона карантин введён на площади 47 201 га.
«С целью предупреждения распространения малого чёрного елового усача с учётом его биологических особенностей установлена карантинная фитосанитарная зона и введён карантинный фитосанитарный режим в границах Ситского участкового лесничества Брейтовского района», — рассказали в РСХН.
Напомним, чёрные усачи считаются вредителям древесины. Они заселяют свежесрубленные брёвна, ослабленные и даже внешне здоровые хвойные деревья.
Фото: Управление РСХН по Тверской и Ярославской областям
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
