16 ноября 2018 14:46

В Ярославле впервые пройдет кулинарный чемпионат Chef a la Russe. Программа для тех, кто сможет пойти

В День рождения туристического маршрута «Золотое кольцо России» в Ярославле пройдет межрегиональный этап Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Конкурс стартует утром 21 ноября, и если у вас есть свободное время в среду, то почему бы не сходить?

В Ярославле впервые пройдет кулинарный чемпионат Chef a la Russe. Программа для тех, кто сможет пойти

В День рождения туристического маршрута «Золотое кольцо России» в Ярославле пройдет межрегиональный этап Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Конкурс стартует утром 21 ноября, и если у вас есть свободное время в среду, то почему бы не сходить?

Что будет на этом кулинарном чемпионате?

В КсК «Вознесенский» из городов Золотого кольца приедут 10 кулинарных команд, участвовать не будут только Ростов и Суздаль. Главная тема чемпионата — кухня из местных продуктов. Повара должны показать, что они умеют делать из того, что производят фермеры Золотого кольца.

В «Вознесенском» поставят четыре кухни-бокса, где шефы будут готовить на виду у жюри и посетителей блюда из заранее определенных продуктов. Список такой: закуска из фаланг камчатского краба (продукт не региональный, зато национальный — так жюри решили усложнить задачу поварам, чтобы посмотреть, умеют ли те готовить что-то кроме картошки и говядины), горячее блюдо — из грудки индейки, гречневой муки и апельсинов, десерт придется придумать из свеклы и тыквы. На приготовление блюд дадут 90 минут. Затем повара должны поставить свои работы на демонстрационный стол. Да, пробовать еду будет жюри, зрителям останется только смотреть. Организаторы обещают зрелище в духе «Адской кухни».

Оценивать блюда пригласили президента Ассоциации кулинаров России Виктора Беляева, президента Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья Дмитрия Выродова и соучредителя Ассоциации кулинаров Рязанского края Максима Титова.

Если я занят 21 ноября, успею посмотреть хоть что-то?

Начало конкурса в девять утра, закончится все в шесть вечера. Вот расписание.

9 — 11 часов

В это время будет готовить первая смена из четырех команд, в 11 часов волонтеры почистят боксы для следующей смены, а жюри дадут советы поварам. Оценивать будут не только красоту и вкус приготовленного, но и организацию процесса.

12 — 12:30

На церемонию открытия приедут мэры городов Золотого кольца.

12:30 — 14:30

Готовит вторая смена команд.

14:30 — 15:30

Волонтеры чистят боксы, жюри общается с поварами.

15:30 — 17:10

Готовят последние две команды.

17:10 — 17:40

Работа жюри.

17:40 — 18 часов

До шести часов определят и наградят команду-победителя, которая поедет в Москву представлять свой регион. И Золотое кольцо, конечно.

В течение конкурсного дня в «Вознесенском» будут работать выставки фермерских хозяйств и производителей кухонного оборудования, посуды и сырья.

Второй день чемпионата, 22 ноября, — познавательный, но в основном для профессионалов. Для них проведут дискуссии, семинары, мастер-классы, круглые столы, презентации проектов в духе «локал фуд для бизнеса».

Мастер-классы для всех желающих «Уличная еда: региональное меню» от шеф-поваров Золотого кольца начнутся в 12 часов дня и продлятся до 17 часов. Выставки тоже будут работать.

5 мая в 14:00
«ЯсМог» зажёг Вознесенские казармы: как апрельский фестиваль заставил Ярославль окунуться в рок-музыку
Люди пели, танцевали и веселились.

Главное событие апреля в Ярославле — фестиваль «ЯсМог». И это не преувеличение. Место силы выбрали идеально: Вознесенские казармы, которые обычно хранят тишину, в этот раз гудели и дышали музыкой.

Как это было: открывали вечер нежно. На сцену вышла группа «Зелёный шум», и у вокалистки оказался красивый, мягкий, будто весенний ветер голос. Но «ЯсМог» — это не только уши, это ещё и глаза. Прямо там же развернули выставку художников-музыкантов. А ещё торговали интересными и необычными изделиями — такими, которые в обычном магазине не купишь, потому что их там просто нет.

А потом началось основное действо, и сцена ожила. Раскачивали народ «PETROBНА», «Брозди», «Ботинки», «Сбитые лётчики», «Кора». И это далеко не все. Были и другие группы, которые вышли на сцену и просто сделали своё дело — заставили двигаться и улыбаться. 

Люди танцевали, подпевали — и не только старым хитам, но и незнакомым песням. Новые исполнители не постеснялись и влились в эту тусовку уверенно.


«ЯсМог» — это не просто фестиваль. Это легендарное событие для города. Остаётся только одно — ждать повторения этой истории в следующем году.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».


4 мая в 13:28
При пожаре на даче под Ярославлем погибла женщина, мужчина и девушка пострадали
Огонь охватил дом в СНТ «Росинка».

При пожаре в СНТ под Ярославлем погибла женщина, ещё два человека получили травмы. О случившемся рассказали в пресс-службе регионального МЧС.

Пожар случился 4 мая в СНТ «Росинка» рядом с Ярославлем. Здесь загорелся дачный дом. На месте работали семь единиц техники и 27 человек личного состава МЧС. Не обошлось без жертв — в доме обнаружено тело 57-летней женщины. Также травмы получили мужчина 63 лет и девушка 22 лет. Огнём повреждено 96 квадратных метров здания.

Предварительной причиной пожара назвали аварийный режим работы электрощитка, расположенного на стене веранды дома. Проводится проверка.

Фото: пресс-служба ГУ МЧС России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

4 мая в 09:53
В Ярославле 20-летний водитель не справился с управлением и погиб
Трагедия произошла в посёлке Творогово.

Смертельное ДТП произошло в Ярославле в ночь на 3 мая 2026 года. Об этом сообщает Госавтоинспекция по региону. 

В 02:40 на 2-й линии Творогово, у дома 17, 20-летний молодой человек за рулём «Шевроле Ланос» ехал со стороны улицы Бахвалова в сторону 16-й линии Творогово. Водитель не справился с управлением, и машину выбросило в кювет с жёстким опрокидыванием и ударом о забор. 

От полученных травм молодой человек скончался на месте происшествия. Все обстоятельства этой ночной трагедии устанавливаются.

Фото: Госавтоинспекция Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».


4 мая в 09:24
В Ярославле водитель внедорожника сбил мотоциклиста насмерть

Трагедия произошла 3 мая. 

В Ярославле 3 мая в 17:10 произошла смертельная авария на улице Гагарина, в районе дома 20. Об этом сообщает Госавтоинспекция Ярославской области. 

38-летний водитель автомобиля «Хавал» двигался от улицы Менделеева в сторону улицы Павлова. При повороте налево он не уступил дорогу мотоциклу «Ямаха», который двигался по прямой со встречного направления. 

От полученных травм 33-летний водитель мотоцикла скончался на месте происшествия. Сейчас устанавливаются все обстоятельства произошедшего. 

Фото: Госавтоинспекция Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

1 мая в 14:19
«Мама никогда не примет мой выбор»: ярославна с двумя детьми вышла замуж за заключённого прямо в колонии
Девушка поделилась опытом съёмок в известной телепередаче с корреспондентами «Яркуба».

«Что заставляет женщин связывать жизнь с человеком по ту сторону колючей проволоки?» — этой фразой начинается каждый выпуск шоу, которое уже много лет сотрясает интернет. 

22-летняя Лалия Набиева из Ярославля стала героиней популярного шоу «Ждули» на телеканале «Ю». Она сделала то, что большинство женщин назовёт безумием: влюбилась в мужчину по ту сторону колючей проволоки, вышла за него замуж и теперь борется за своё счастье.

Осенью 2025 года в почтовом ящике девушки лежало письмо от неизвестного. Отправитель — Алексей Чистов, которого Лалия никогда не знала. Адрес ей дал старый друг осуждённого, бывший одноклассник девушки. Мужчина сразу признался, что находится в местах лишения свободы. 

«Ну что ты меня этим напугал? Ты меня этим не испугаешь!» — ответила Лалия. 
«Мама никогда не примет мой выбор»: ярославна с двумя детьми вышла замуж за заключенного прямо в колонии«Мама никогда не примет мой выбор»: ярославна с двумя детьми вышла замуж за заключенного прямо в колонии

У девушки за плечами уже был неудачный шестилетний брак, закончившийся из-за измен мужа, и тяжёлый быт с двумя детьми, старший из которых болен ДЦП. Она живёт на детские пособия и полагается на финансовую помощь матери, которая когда-то тоже сидела в тюрьме за хищение денег с карты чужого человека. 

После знакомства по переписке Лалия согласилась увидеться с Алексеем лично. И поехала в колонию на краткосрочное свидание. И тут случилась любовь. 

«Что-то щёлкнуло. У меня к нему чувства открылись», — рассказывает девушка.

Алексея она описывает не как уголовника, а как мужчину, который проявил главное — заботу и искреннюю заинтересованность в её детях. 

Позже мужчина предложил героине выйти за него замуж. Прямо в колонии. 

Окружение Лалии было и до сих пор пребывает в шоке. Подруги в один голос советуют найти сначала работу, встать на ноги, а потом уже искать любовь — желательно на воле. Но главный оппонент — её собственная мать. 

«Мама никогда не примет мой выбор»: ярославна с двумя детьми вышла замуж за заключенного прямо в колонии«Мама никогда не примет мой выбор»: ярославна с двумя детьми вышла замуж за заключенного прямо в колонии

«Люди не меняются», — твердит мама. Она уверена: Алексей не даст ни счастья, ни любви, ни спокойствия. Сама героиня не скрывает страх остаться без поддержки матери. Но при этом выбор уже сделан.

«Мама никогда не примет мой выбор»: ярославна с двумя детьми вышла замуж за заключенного прямо в колонии«Мама никогда не примет мой выбор»: ярославна с двумя детьми вышла замуж за заключенного прямо в колонии

Корреспонденты «Яркуба» спросили Лалию, зачем она вообще пошла на всероссийское шоу, зная, что её могут осудить. Ответ девушки звучит дерзко и уязвимо одновременно.

— Меня сподвигло то, что я не знала, как мне быть, и всё же нужно думать самой, а не слушать окружающих. Хейт он есть всегда и везде. Если кто-то говорит обо мне плохо — значит, у них слишком низкая самооценка. Мне без разницы, — рассказала Лалия.

И главный вопрос: не пожалеет ли она, когда муж выйдет, а ореол романтики запретной любви рассеется?

— Я ни о чём никогда не жалею. Если что-то не получится — значит, это опыт моей жизни. Я буду учиться и мотать на ус свои ошибки. Но я очень счастлива, — без тени сомнения подчёркивает героиня.
«Мама никогда не примет мой выбор»: ярославна с двумя детьми вышла замуж за заключенного прямо в колонии«Мама никогда не примет мой выбор»: ярославна с двумя детьми вышла замуж за заключенного прямо в колонии

Как сложится жизнь девушки, покажет время. Пока что у нас только свадебное фото, заплаканное лицо матери в кадре и уверенность 22-летней девушки, которая сделала ставку на чувства. 

Фото: телеканал «Ю»

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

30 апреля в 21:03
В 2027 году ярославцев вновь ждут длинные новогодние каникулы и короткие майские праздничные выходные
Опубликован проект производственного календаря.

Министерство труда и социальной защиты РФ 30 апреля уже опубликовало проект календаря рабочих и праздничных дней на 2027 год.

Согласно проекту, в будущем году россиян снова ожидают довольно длинные новогодние каникулы и короткие майские праздничные выходные. А четыре дня подряд отдохнуть удастся в ноябре.

С учетом переносов выходные в 2027 году планируются в следующие даты:

  • с 31 декабря 2026 года по 10 января 2027 года;

  • с 21 по 23 февраля;

  • с 6 по 8 марта;

  • с 1 по 3 мая и с 8 по 10 мая;

  • с 12 по 14 июня;

  • с 4 по 7 ноября;

  • 31 декабря 2027 года — начало следующих новогодних каникул.

В 2027 году ярославцев вновь ждут длинные новогодние каникулы и короткие майские праздничные выходныеВ 2027 году ярославцев вновь ждут длинные новогодние каникулы и короткие майские праздничные выходные

Макет: Минтруд

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

30 апреля в 20:43
Ярмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходные
Программа мероприятий.

В Ярославле в Праздник Весны и Труда (и в целом в первые длинные майские выходные) запланированы различные развлекательные мероприятия. Об этом рассказали в мэрии.

Несмотря на то, что некогда традиционных демонстраций или монстраций в этом году вновь не планируется, совсем без интересных событий первый майский день не обойдётся.

Так, в Ярославле 1 мая по традиции открывается сезон фонтанов и в первые рейсы выходят речные трамвайчики — можно запланировать прогулку по суше и воде. Кроме того, на Советской площади вплоть до конца первых майских выходных будет работать эногастрономический фестиваль «Винные ярмарки России».

Различные концерты, выставки, интерактивные программы и театрализованные представления готовят ярославские ДК.

Ярмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходныеЯрмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходные

Ярмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходныеЯрмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходные

Ярмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходныеЯрмарки и выставки: куда сходить в Ярославле в первые майские выходные

А на 2 мая в «Арене-2000» назначен пятый матч полуфинала между ярославским «Локомотивом» и омским «Авангардом» — поддержать наших в этой непростой битве точно стоит.

К слову, погода как раз с 1 мая будет налаживаться.

0+

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

30 апреля в 10:15
Под Ярославлем водитель Renault сбил пешехода
Пострадавшую женщину госпитализировали.

Под Ярославлем вечером 29 апреля водитель автомобиля Renault совершил наезд на женщину-пешехода, сообщили в УМВД по Ярославской области.

ДТП произошло около 19:00 на пятом километре ЮЗОД. По предварительной информации, за рулём находился мужчина 1981 года рождения. Он сбил женщину 1960 года рождения.

В результате аварии пешеход получила травмы и была доставлена в медицинское учреждение.

Фото: УМВД России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

30 апреля в 09:00
В особняке создателя ярославской скорой помощи откроют бутик-отель
Памятник архитектуры на Республиканской улице дождался реставрации.

На Республиканской улице внутри исторического здания, которое годами обделяли должным вниманием и не брались восстанавливать, заметили строительную активность. Как позже стало ясно, начались работы по сохранению архитектурного памятника, что следует из приказа ярославской службы охраны ОКН от 7 апреля.

Судьба дома, построенного в 1914 году для врача Николая Бибикова и позже проданного купцу Рожкову, в последние годы была непростой. В 2023 году суд обязал владельцев отремонтировать фасад. Собственники пытались оспорить это, заявив, что работы невозможны из-за... троллейбусов. Якобы провода, закреплённые на стенах, передают вибрацию и разрушают штукатурку. Суд этот аргумент не принял. В 2024-м здание выставили на продажу за 82 миллиона рублей. Продавец заманивал покупателей сохранившимися каминами с изразцами Кузнецовского фарфорового завода и отремонтированной крышей.

Покупатель нашёлся. В мае 2025 года по адресу Республиканская улица, 38/22 было зарегистрировано ООО «Дом Рожкова», специализирующееся на гостиничном бизнесе. Учредителем стал ярославский предприниматель Марат Хаматяров — владелец компаний в сферах металлоконструкций, спецодежды и торговли автодеталями.

«Яркубу» представители компании рассказали, что в стенах объекта культурного наследия откроют бутик-отель.

— Именно этот формат наилучшим образом соответствует исторической функции и архитектурным особенностям здания, — отметили в ООО «Дом Рожкова».

Владельцы будущего отеля уточнили, что намерены полностью восстановить оригинальный облик особняка, включая его первоначальные цвета и декоративные элементы. Утраченные части фасада и интерьеров восстановят по историческим образцам. Параллельно с этим модернизируют инженерные системы.

Ориентировочно предчистовую отделку планируют завершить к 15 июля, а работы по фасаду — к 20 августа. Представители «Дома Рожкова» подчеркнули, что сроки могут измениться из-за сложности задач и согласований с проверяющими органами. Однако новые владельцы памятника «стремятся к максимально оперативному, но при этом качественному результату».

Фото: Яркуб

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».


наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет