В День рождения туристического маршрута «Золотое кольцо России» в Ярославле пройдет межрегиональный этап Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Конкурс стартует утром 21 ноября, и если у вас есть свободное время в среду, то почему бы не сходить?
В День рождения туристического маршрута «Золотое кольцо России» в Ярославле пройдет межрегиональный этап Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Конкурс стартует утром 21 ноября, и если у вас есть свободное время в среду, то почему бы не сходить?
Что будет на этом кулинарном чемпионате?
В КсК «Вознесенский» из городов Золотого кольца приедут 10 кулинарных команд, участвовать не будут только Ростов и Суздаль. Главная тема чемпионата — кухня из местных продуктов. Повара должны показать, что они умеют делать из того, что производят фермеры Золотого кольца.
В «Вознесенском» поставят четыре кухни-бокса, где шефы будут готовить на виду у жюри и посетителей блюда из заранее определенных продуктов. Список такой: закуска из фаланг камчатского краба (продукт не региональный, зато национальный — так жюри решили усложнить задачу поварам, чтобы посмотреть, умеют ли те готовить что-то кроме картошки и говядины), горячее блюдо — из грудки индейки, гречневой муки и апельсинов, десерт придется придумать из свеклы и тыквы. На приготовление блюд дадут 90 минут. Затем повара должны поставить свои работы на демонстрационный стол. Да, пробовать еду будет жюри, зрителям останется только смотреть. Организаторы обещают зрелище в духе «Адской кухни».
Оценивать блюда пригласили президента Ассоциации кулинаров России Виктора Беляева, президента Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья Дмитрия Выродова и соучредителя Ассоциации кулинаров Рязанского края Максима Титова.
Если я занят 21 ноября, успею посмотреть хоть что-то?
Начало конкурса в девять утра, закончится все в шесть вечера. Вот расписание.
9 — 11 часов
В это время будет готовить первая смена из четырех команд, в 11 часов волонтеры почистят боксы для следующей смены, а жюри дадут советы поварам. Оценивать будут не только красоту и вкус приготовленного, но и организацию процесса.
12 — 12:30
На церемонию открытия приедут мэры городов Золотого кольца.
12:30 — 14:30
Готовит вторая смена команд.
14:30 — 15:30
Волонтеры чистят боксы, жюри общается с поварами.
15:30 — 17:10
Готовят последние две команды.
17:10 — 17:40
Работа жюри.
17:40 — 18 часов
До шести часов определят и наградят команду-победителя, которая поедет в Москву представлять свой регион. И Золотое кольцо, конечно.
В течение конкурсного дня в «Вознесенском» будут работать выставки фермерских хозяйств и производителей кухонного оборудования, посуды и сырья.
Второй день чемпионата, 22 ноября, — познавательный, но в основном для профессионалов. Для них проведут дискуссии, семинары, мастер-классы, круглые столы, презентации проектов в духе «локал фуд для бизнеса».
Мастер-классы для всех желающих «Уличная еда: региональное меню» от шеф-поваров Золотого кольца начнутся в 12 часов дня и продлятся до 17 часов. Выставки тоже будут работать.
Период снегопадов в Ярославле завершился. Однако на смену им идут морозы.
В Москве метели 27 и 28 января побили суточные рекорды по количеству выпавших осадков. А сугробам до рекордного показателя, установленного в 1994 году, не хватило всего трёх сантиметров, отмечает синоптик Михаил Леус.
В Ярославле осадки были куда менее интенсивными. И сейчас уже можно сказать, что снегопад точно завершился. А температура уверенно ползёт вниз. С пятницы, 30 января, полноценно начнут царить морозы, которые в старину в этот период называли Афанасьевскими. Они считались одними из самых сильных.
«Афанасий Ломонос — береги нос»;
«В Афанасьевский мороз и старик вприпрыжку идёт»;
«Афанасий да Кирилло своротят ряло», — говорили в старину про Афанасьевские морозы.
По прогнозам, 30 января днём в Ярославле будет уже -13...-15, в выходные — -15...-17. В ночные часы в субботу и воскресенье ожидается -21...-23. Осадков вплоть до воскресенья не обещают. Лишь под занавес недели регион может задеть новый южный циклон, в результате чего пройдёт снегопад.
С понедельника наметится небольшое потепление. Однако морозная погода, предупреждают ярославцев, задержится минимум до 3 февраля. Температурная аномалия в этот период составит 7-12 градусов.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Оказалось, что виной всему — сломанный регулятор температуры.
Жители Дзержинского района Ярославля пожаловались на качество горячей воды. Читатели портала «Яркуб» массово поделились этой проблемой, после чего редакция обратилась за разъяснением в ПАО «ТГК-2».
Проще говоря, чтобы кипяток с ТЭЦ не лился прямо в кран, в доме должен стоять регулятор температуры. Если его нет или он сломан, управляющая компания пускает горячую воду другим путём — через батареи. Там вода сильно остывает и в кран попадает уже не горячей, а тёплой.
Когда воду пускают через батареи, она течёт по трубам отопления. Эти трубы не промывают так же тщательно, как трубы для воды. Из-за этого может появиться неприятный запах.
Также за температуру и качество воды в кране отвечает управляющая компания (УК). Если вода плохая, то необходимо написать или позвонить в УК. После этого собирается комиссия с представителем «ТГК-2», УК и жильцом, чтобы найти причину и составить официальный акт.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Ярославле на улице Маяковского произошло ДТП с участием автомобилей «Лада» и «Субару». Об этом сообщает пресс-служба УМВД России по Ярославской области.
Вечером 28 января произошло столкновение двух автомобилей. 51-летний водитель «Лады» и 25-летняя женщина за рулём «Субару» не смогли избежать аварии.
В результате происшествия пострадала пассажирка отечественного автомобиля — 59-летняя женщина. Ей потребовалась госпитализация.
В настоящее время полиция проводит проверку и выясняет все обстоятельства дорожно-транспортного происшествия.
Фото: пресс-служба УМВД России по Ярославской области
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Вечером 27 января на Юго-Западной окружной дороге Ярославля в районе посёлка Ивняки около дома № 10 по улице Некрасова столкнулись автомобили «Шевроле» и «Мазда». Об этом сообщает УМВД России по Ярославской области.
В результате происшествия пострадали 35-летний мужчина и 41-летняя женщина. Водителям была оказана помощь. Гражданку доставили в больницу, где после осмотра назначили амбулаторное лечение.
Возбуждено дело об административном правонарушении.
Фото: пресс-служба УМВД России по Ярославской области
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Нынешний январь словно отыгрывается за прошедший аномально тёплый декабрь и всю прошлую зиму. Едва миновало арктическое вторжение, на пике которого температура опустилась в Ярославле до -20, а по области и того ниже, на пороге новое испытание — серия снегопадов.
С вечера понедельника, 26 января, погоду начнёт определять надвигающийся с запада тёплый атмосферный фронт. Температура повысится, однако сопровождать потепление будут снегопады, местами сильные. Как отмечает синоптик Михаил Леус, в столице за сутки 27 января может выпасть 14-19 миллиметров осадков в жидком эквиваленте, что составляет от четверти до трети от нормы всего января.
Ярославль останется в стороне от основного «веселья», однако и в нашем регионе всё-таки прогнозируется довольно сильный снегопад. А главное — он будет весьма продолжительным. Сыпать с неба с перерывами будет вплоть до пятницы.
Отметим, пик осадков ожидается в ближайшие сутки. Для ярославцев даже выпустили экстренное предупреждение. По данным центра по гидрометеорологии и мониторинга окружающей среды, на территории региона 27 января ожидается снегопад, в отдельных районах метель, усиление юго-западного ветра с порывами до 12 метров в секунду. На дорогах возможны заносы, снежный накат, гололедица. За сутки по области снежный покров может подрасти на десять сантиметров. Температура воздуха днём составит -7...-9 градусов.
В среду интенсивность снегопада снизится. Температура изменится незначительно. В четверг осадки постепенно прекратятся, но снова начнёт холодать — к вечеру уже -15. Кроме того, этот день ознаменуется низким атмосферным давлением — примерно на 10-12 единиц ниже нормы.
В целом, грядущие снегопады будут менее сильными, чем 9 января, но при этом более продолжительными. Не стоит забывать и то, что на этот раз они придутся на будни. А значит, пробок на дорогах вряд ли удастся миновать.
В конце рабочей недели снегопад окончательно прекратится, а температура опустится до -15.
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В Ярославле днём 24 января произошло ДТП с участием общественного транспорта. Около 15:50 на улице Советской водитель автобуса №143 сбил несовершеннолетнего пешехода. Об этом сообщила Госавтоинспекция Ярославской области.
По предварительным данным, мальчик 2015 года рождения переходил проезжую часть по регулируемому пешеходному переходу на запрещающий сигнал светофора. В результате аварии ребёнок получил травмы и был доставлен в медучреждение.
Правоохранители устанавливают обстоятельства и причины произошедшего.
Фото: Госавтоинспекция Ярославской области
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
Утром 24 января в Ярославле произошло ДТП со смертельным исходом. Как сообщили в областной Госавтоинспекция, в 06:58 на проспекте Октября в районе дома № 65а неустановленный водитель наехал на женщину, переходившую проезжую часть по пешеходному переходу.
По предварительным данным, пешеход переходила дорогу на запрещающий сигнал светофора. После наезда водитель скрылся с места аварии. От полученных травм женщина 1947 года рождения скончалась на месте происшествия до приезда бригады скорой медицинской помощи.
Позже автомобиль и личность водителя были установлены: участником ДТП оказался ВАЗ-2115, за рулём которого находился молодой человек 2007 года рождения. По факту происшествия проводится проверка.
Фото: Госавтоинспекция Ярославской области
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
В ДТП на выезде из Дзержинского района Ярославля пострадали три человека. Об этом сообщили в пресс-службе областной полиции.
Около половины двенадцатого 23 января на Ленинградском проспекте между остановками «Центр „Омега“» и «ТРЦ „Рио“» столкнулись ВАЗ и «Мазда». Автомобили получили серьёзные механические повреждения, на место выезжали правоохранители, пожарные, спасатели и медики. Не обошлось без пострадавших. Помощь медиков потребовалась водителю и двум пассажирам отечественного авто.
По факту случившегося проводится проверка.
Фото: «Жесть Ярославль»
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
ДТП произошло вечером на проспекте Октября.
22 января около 18:30 на проспекте Октября, недалеко от дома 52, случилось ДТП. Об этом сообщает пресс-служба УМВД России по Ярославской области.
По предварительной информации, столкнулись автобус МАЗ, которым управлял 57-летний мужчина, и автомобиль Hyundai. В результате аварии 25-летний водитель Hyundai получил травмы и был доставлен в больницу.
В настоящее время полиция проводит проверку и выясняет все детали и причины случившегося.
Фото: «Подслушано в Ярославле!»
Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».
