16 ноября 2018 14:46

В Ярославле впервые пройдет кулинарный чемпионат Chef a la Russe. Программа для тех, кто сможет пойти

В День рождения туристического маршрута «Золотое кольцо России» в Ярославле пройдет межрегиональный этап Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Конкурс стартует утром 21 ноября, и если у вас есть свободное время в среду, то почему бы не сходить?

В Ярославле впервые пройдет кулинарный чемпионат Chef a la Russe. Программа для тех, кто сможет пойти

В День рождения туристического маршрута «Золотое кольцо России» в Ярославле пройдет межрегиональный этап Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Конкурс стартует утром 21 ноября, и если у вас есть свободное время в среду, то почему бы не сходить?

Что будет на этом кулинарном чемпионате?

В КсК «Вознесенский» из городов Золотого кольца приедут 10 кулинарных команд, участвовать не будут только Ростов и Суздаль. Главная тема чемпионата — кухня из местных продуктов. Повара должны показать, что они умеют делать из того, что производят фермеры Золотого кольца.

В «Вознесенском» поставят четыре кухни-бокса, где шефы будут готовить на виду у жюри и посетителей блюда из заранее определенных продуктов. Список такой: закуска из фаланг камчатского краба (продукт не региональный, зато национальный — так жюри решили усложнить задачу поварам, чтобы посмотреть, умеют ли те готовить что-то кроме картошки и говядины), горячее блюдо — из грудки индейки, гречневой муки и апельсинов, десерт придется придумать из свеклы и тыквы. На приготовление блюд дадут 90 минут. Затем повара должны поставить свои работы на демонстрационный стол. Да, пробовать еду будет жюри, зрителям останется только смотреть. Организаторы обещают зрелище в духе «Адской кухни».

Оценивать блюда пригласили президента Ассоциации кулинаров России Виктора Беляева, президента Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья Дмитрия Выродова и соучредителя Ассоциации кулинаров Рязанского края Максима Титова.

Если я занят 21 ноября, успею посмотреть хоть что-то?

Начало конкурса в девять утра, закончится все в шесть вечера. Вот расписание.

9 — 11 часов

В это время будет готовить первая смена из четырех команд, в 11 часов волонтеры почистят боксы для следующей смены, а жюри дадут советы поварам. Оценивать будут не только красоту и вкус приготовленного, но и организацию процесса.

12 — 12:30

На церемонию открытия приедут мэры городов Золотого кольца.

12:30 — 14:30

Готовит вторая смена команд.

14:30 — 15:30

Волонтеры чистят боксы, жюри общается с поварами.

15:30 — 17:10

Готовят последние две команды.

17:10 — 17:40

Работа жюри.

17:40 — 18 часов

До шести часов определят и наградят команду-победителя, которая поедет в Москву представлять свой регион. И Золотое кольцо, конечно.

В течение конкурсного дня в «Вознесенском» будут работать выставки фермерских хозяйств и производителей кухонного оборудования, посуды и сырья.

Второй день чемпионата, 22 ноября, — познавательный, но в основном для профессионалов. Для них проведут дискуссии, семинары, мастер-классы, круглые столы, презентации проектов в духе «локал фуд для бизнеса».

Мастер-классы для всех желающих «Уличная еда: региональное меню» от шеф-поваров Золотого кольца начнутся в 12 часов дня и продлятся до 17 часов. Выставки тоже будут работать.

22 января в 09:19
Land Rover выехал на встречную полосу: в Рыбинске в ДТП с автобусом пострадали четыре человека
Момент столкновения попал на камеры видеонаблюдения.

Вечером 21 января в Рыбинске произошло ДТП двух легковых автомобилей и автобуса. Как сообщили в ГУ МЧС России по Ярославской области, сообщение об аварии поступило в 20:04.

Участниками столкновения на площади Дерунова стали автомобиль Land Rover, Lifan и автобус ЛиАЗ. По данным экстренных служб, травмы получили пять человек. Двух пострадавших пришлось деблокировать из повреждённых автомобилей. По предварительной информации, всех пострадавших госпитализировали.

Момент столкновения попал на камеры видеонаблюдения. Официальные обстоятельства и причины ДТП устанавливаются.

Обновление

По уточнённым данным УМВД России по Ярославской области, в аварии пострадали четыре человека, двое госпитализированы.

Как рассказали в полиции, 21-летнего водителя «Ровера» занесло на дороге, из-за чего он выехал на встречку. Там иномарка столкнулась с Lifan под управлением водителя 1984 года рождения и с автобусом.

В результате аварии водитель Lifan и 41-летняя пассажирка автобуса нуждаются в амбулаторном лечении. Водитель Land Rover и его пассажир, молодой человек 2003 года рождения, были госпитализированы.

Фото и видео: «Это случилось в Рыбинске» / VK

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

21 января в 10:09
Площадки для выгула собак в Ярославле: утверждён список
Выводить питомцев на прогулку можно на этих специальных территориях.

19 января мэр Ярославля Артём Молчанов подписал постановление, утверждающее перечень площадок для выгула домашних питомцев.

Итак, адреса:

  • Дзержинский район — улица Батова, напротив дома № 26; улица Громова, напротив домов №№ 12 и 38; улица Елены Колесовой, напротив домов №№ 60 и 62; проспект Дзержинского, около домов №№ 2 и 3; улица Строителей, напротив дома № 7.

  • Заволжский район — улица Кавказской, около дома № 23; улица Красноборская, напротив дома № 17; улица Спартаковская, в районе дома № 86.

  • Кировский район — улица Городской вал, у дома № 1; в районе парка 1000-летия Ярославля.

  • Ленинский район — улица Автозаводская, в районе домов №№ 29, 77 и 95.

  • Красноперекопский и Фрунзенский районы — улица Маланова, напротив дома № 12; улица Нефтяников, напротив дома № 25; улица Павлова, напротив дома № 33; улица Большие Полянки, в районе дома № 27/36; улица Кривова, напротив дома № 41; проспект Фрунзе, напротив дома № 59; улица Звёздная, в районе дома № 9, корпус 2; улица Суздальская, в районе дома № 182; улица 1-я Портовая, в районе дома № 21.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

20 января в 19:37
Последний виток холода? Ярославцам рассказали о погоде на конец января
Экстремальных морозов не ожидается.

В Ярославль в ближайшие несколько дней придут морозы. Экстремальными они не будут, но ниже 20-градусной отметки по ночам столбики термометров всё же опустятся.

Вплоть до четверга, 22 января, будет даже теплее нормы — днём ожидается всего -2...-6, небольшой снег. Затем холодный атмосферный фронт прекратит осадки и опустит термометры до -12. А в пятницу за дело возьмётся сибирский антициклон. В облаках появятся просветы, а температура будет падать уже более активно. В пятницу днём прогнозируется -14, в субботу -16. На пик мороз выйдет в воскресенье, когда ночью ожидается -20...-22, а днём -17...-19.

С понедельника начнётся потепление, которое, по предварительным прогнозам, будет продолжаться всю последующую неделю. Впрочем, не исключено, что до конца месяца до оттепели так и не дойдёт. А значит, январь вполне может стать месяцем без единой оттепели — довольно редкое явление в наше время.

А вот февраль, как показывает долгосрочный прогноз, ожидается не просто тёплый, а очень тёплый...

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

20 января в 17:23
В ярославском ТЦ скончался посетитель
Скорая помощь констатировала смерть 54-летнего мужчины.

Утром 20 января в ярославском ТЦ «Фараон» произошла трагедия. По словам очевидцев, около 10:00 одному из посетителей стало плохо.

На место была вызвана скорая помощь. Медики констатировали смерть 54-летнего мужчины. Позднее для транспортировки тела прибыли сотрудники ритуальной службы.

В СУ СКР по Ярославской области подтвердили факт смерти. По предварительным данным, смерть не носит криминального характера. Вероятно, связана с резким ухудшением состояния здоровья на фоне имеющихся заболеваний.

Проверка по данному факту продолжается.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

20 января в 09:34
В Ярославле поезд снёс легковушку

Столкновение грузовика и тепловоза произошло на Тормозном шоссе.

19 января на железнодорожном переезде произошло столкновение грузового автомобиля с тепловозом. Об этом сообщает пресс-служба Северо-Западной транспортной прокуратуры.

Грузовой автомобиль выехал на пути перед приближающимся поездом. Машинист пытался остановить тепловоз, но столкновение предотвратить не удалось.

В результате инцидента пострадавших нет, схода подвижного состава не произошло. На месте работал старший помощник Ярославского транспортного прокурора Максим Виноградов. Ведомство начало проверку соблюдения законодательства в сфере безопасности движения поезда.

Известно, что из-за этого происшествия образовалась огромная пробка.

Фото и видео: пресс-служба Северно-Западной транспортной прокуратуры, «Жесть Ярославль»

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

20 января в 09:24
В Ярославле ночью сгорел автосервис на площади в 400 квадратных метров
Уничтожены восемь автомобилей.

Крупный пожар произошёл в ночь на 20 января в Ярославле. Сообщение о возгорании автосервиса на улице Сахарова, в районе дома № 20/3, поступило в экстренные службы 19 января в 23:04, сообщили в ГУ МЧС России по Ярославской области.

По прибытии пожарно-спасательных подразделений было зафиксировано открытое горение здания автосервиса. Предварительно, внутри находились автомобили и газовые баллоны. В 00:03 пожар удалось локализовать на площади 300 квадратных метров, а в 00:23 — ликвидировать открытое горение. Полная ликвидация пожара была объявлена в 02:40. По предварительным данным, погибших и пострадавших нет.

В результате пожара повреждены здание автосервиса, два бытовых строения и три легковых автомобиля на общей площади около 380 квадратных метров. Огнём уничтожено имущество внутри автосервиса и бытовых помещений, а также восемь легковых автомобилей. Причины возгорания устанавливаются.

Обновление

В МЧС назвали предварительную причину пожара в автосервисе. Это аварийный режим работы электросети. Проводится проверка.

Фото: пресс-служба ГУ МЧС России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

19 января в 09:04
В Ярославле в ДТП двух автобусов пострадали пять человек
Обстоятельства аварии устанавливаются.

Днём 18 января в Заволжском районе Ярославля ДТП с участием двух автобусов. Авария случилась на проспекте Авиаторов. Как уточнили очевидцы происшествия, участниками столкновения стали автобусы, работавшие на маршрутах №№ 90 и 39.

По предварительным данным полиции, за медицинской помощью обратились пять пассажиров общественного транспорта. Обстоятельства ДТП устанавливаются сотрудниками Госавтоинспекции, сообщили в УМВД России по Ярославской области.

Фото: «Жесть Ярославль» / VK

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

16 января в 20:31
Опубликован список крещенских купелей в Ярославской области в 2026 году
Аномально тёплая зима вновь сократила количество иорданей.

В Крещение в этом году в Ярославской области организуют всего 39 официальных мест для купаний. Список опубликован региональным МЧС.

Аномально тёплая зима — как помним, лёд на водоёмах встал лишь в конце декабря, да и сейчас толком не успел сформироваться — вновь сократила количество купелей. В Ярославле окунуться можно будет только на прудах в Толгском монастыре, на Петропавловских прудах и на левом берегу Которосли в районе Подзеленья.

В предстоящие выходные иордани подготовят для купаний. Каждое из официальных мест оборудуют тёплыми раздевалками, безопасными спусками с поручнями, настилами и освещением. 19 января в организованных местах будут дежурить спасатели, сотрудники полиции, волонтёры и медики.

Ярославцев призывают окунаться только в официально оборудованных купелях. В других местах купание и даже выход на лёд могут быть очень опасны.

Крещенские купели в Ярославской области в 2026 году



Список предоставлен пресс-службой ГУ МЧС России по Ярославской области

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».

15 января в 19:59
Крещенские морозы Ярославль обойдут стороной
Погода будет довольно мягкой.

Святки — период от Рождества до Крещения — и примерно неделя после них традиционно считаются самым холодным временем в году. В Ярославле и области в ближайшие дни действительно похолодает, но вновь обойдётся без трескучих крещенских морозов. Хотя и будет заметно холоднее прошлого аномально тёплого года.

С четверга, 15 января, за погоду будет отвечать сибирский антициклон, благодаря чему осадки прекратятся, а температура понизится. По данным синоптиков, уже в ночь на пятницу похолодает до -8...-10, в дневные часы ожидается -7...-9. Пик холода придётся на выходные, когда днём будет около -10, а под утро при прояснениях местами по области может подморозить до -15 градусов.

На этом волна холода закончится. В крещенскую ночь, по предварительным прогнозам, ожидается всего -7, днём потеплеет до -4. Существенных осадков в ближайшие дни и ночи не обещают.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» во «ВКонтакте» и «Телеграме».


наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет