В полицию Рыбинска обратилась 56-летняя местная жительница. Она рассказала, что стала жертвой мошенников, лишившись крупной суммы денег. Об этом сообщает пресс-служба УМВД России по Ярославской области. 

Сначала женщине в мессенджере написал якобы её «руководитель». Под предлогом решения рабочих вопросов он убедил сообщить код из смс-сообщения. После этого с потерпевшей связались неизвестные, которые заявили, что личный кабинет на портале «Госуслуги» взломан, а от её имени уже оформляется доверенность на перевод денег за границу.

Чтобы предотвратить перевод и «обезопасить» средства, злоумышленники убедили женщину выполнить ряд инструкций. Она сняла 800 тысяч рублей с накопительного счета и перевела их на указанные счета. Затем вместе с супругом они обналичили все имеющиеся сбережения и несколькими переводами отправили деньги мошенникам. Общая сумма ущерба составила более трёх миллионов рублей. На протяжении всего времени аферисты поддерживали связь с жертвой в нескольких мессенджерах.

Возбуждено уголовное дело по статье о мошенничестве в особо крупном размере.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

Сегодня «ПиццаФабрика» — масштабная сеть ресторанов в 26 городах России, и даже сложно представить, что в 2011 году всё начиналось с компактной производственной кухни. Ярославль сыграл особую роль в развитии франшизы: крупный рынок и высокий потребительский спрос сделали город важной точкой роста, привлекли к бренду внимание и укрепили его позиции на федеральном уровне. Сооснователь «ПиццаФабрики» в Ярославле Андрей Гуцалюк рассказал, с какими сложностями пришлось столкнуться в начале пути и как сохранить интерес гостей даже в непростое время.

Рождение бренда «ПиццаФабрика»

История «ПиццаФабрики» началась ещё до появления бренда в 2011 году. Основатель компании Феодосий Параничев основал доставку блюд из разных заведений в Вологде — брендированные машины, термосумки, попытки выстроить единые стандарты упаковки и скорости. Сейчас никого не удивить агрегатором ресторанов, но тогда этот проект опережал рынок и выглядел почти футуристично.

Команда делала упор на быструю и качественную доставку. Со временем стало понятно, что достичь её при работе с разными ресторанами не так-то просто: у каждого свои стандарты, упаковка и темп. И тогда друзья решили запускать собственный продукт. Первая точка «ПиццаФабрики» появилась в формате dark kitchen и работала исключительно на доставку. В меню сделали ставку на пиццу: она популярна у клиентов и хорошо переживает дорогу благодаря своей упаковке.

Название придумали, опираясь на инициалы основателя Феодосия Параничева — «ПиццаФабрика». Слово «фабрика» также подчеркнуло ставку на стандартизацию, качество и работу на большие объёмы. Бизнес-модель оказалась удачной, и спустя год предприниматель вместе с партнёрами уже открыли первый зал полноценного семейного ресторана. Вскоре заведение стало популярным в городе.

Выход в Ярославль

В 2013 году компания решила выходить в Ярославль. Помещение подбирали долго: были важны метраж, мощности, коммуникации, но решающим фактором стала логистика. Быстрая и качественная доставка — основное преимущество бренда, точку искали на транспортной развязке, чтобы привозить заказы за 20-30 минут. В итоге выбрали локацию на Добрынина, 7 — рядом крупный район Брагино, недалеко центр, а через Республиканский проезд — быстрый выезд к Октябрьскому мосту и за Волгу.

Энтузиазм и четыре миллиона в кармане: как рестораны «ПиццаФабрика» появились в Ярославле

Работа с первой точкой шла непросто. По словам Андрея Гуцалюка, бюджет был не более четырёх миллионов рублей. Сейчас за такие деньги в современном ресторане даже вентиляцию не установить, сравнивает предприниматель. Но в 2013 году этого хватило, чтобы оплатить аренду, обустроить кухню, найти сотрудников. Большим плюсом оказалось то, что основатель Феодосий Параничев имел ИТ-бэкграунд за плечами, поэтому сразу же была разработана ИТ-платформа для кухни: поварам дали планшеты, на которых отображались поступающие заказы. Это позволило автоматизировать базовые процессы и уйти от рутины.

Испытание быстрым ростом

С течением времени каждая новая кухня расширялась дополнительными цехами, а ассортимент постепенно рос: добавились роллы, паста, wok, бургеры. Но в какой-то момент столкнулись с проблемой падения качества. Нужно было сделать так, чтобы при бОльшем объёме продукт оставался стабильным и масштабируемым, а ошибки не повторялись.

Энтузиазм и четыре миллиона в кармане: как рестораны «ПиццаФабрика» появились в Ярославле

Тогда было принято решение самостоятельно «изобрести» инструменты стандартизации: специальные кольца для пиццы для ровных бортиков, роллорезки для одинаковой длины роллов. Для удобства и точного повторения рецептов разработали специальные «легенды пицц» — наглядные схемы, показывающие состав каждого блюда и порядок размещения ингредиентов. Это позволило снизить зависимость от человеческого фактора и добиться стабильного качества.

Логистика без права на ошибку

У компании особые правила к доставке продуктов: помимо упаковки важную роль играет время. Если пицца будет ждать курьера полчаса, она в любом случае остынет и потеряет свой вид. Поэтому блюдо готовят в тот момент, когда курьер уже приехал в ресторан. Среднее время передачи блюда курьеру — 2 минуты 15 секунд, вне зависимости от объёма заказа, будь там салат, горячее, бургер или пицца. Дальше его везут в термосумке, где он спокойно держит тепло 15-20 минут. А так как покрытие по Ярославлю — семь ресторанов, курьер едет не дольше 10-15 минут.

Также на старте компания активно сотрудничала с агрегаторами доставки еды. На первых порах это было особенно полезно — через площадку получили первую клиентскую базу. Люди пробовали пиццу, убеждались в качестве «ПиццаФабрики», а дальше часть из них переходила напрямую на сайт. Но примерно через год приняли решение отключиться от агрегаторов. К тому моменту появился активный органический рост, кухня не справлялись с собственным потоком заказов, а агрегатор давал лишь дополнительную нагрузку. В этой ситуации решили сосредоточиться на собственных заказах, и около девяти лет не прибегали к помощи агрегаторов.

Однако накануне прошлого года ситуация на рынке сильно изменилась. Темпы роста в отрасли снизились, началась стагнация, и появилась необходимость в дополнительных заказах. Поэтому решили подключиться к Яндекс.Еде. Теперь компания работает уже с другим пониманием юнит-экономики и роли этого канала в общей структуре продаж.

Советы предпринимателям

Пройденный путь — от первых доставок до масштабирования сети — стал для команды чередой управленческих уроков. Сегодня многие решения принимаются уже не интуитивно, а с опорой на накопленный опыт. Вот несколько принципов, которые со временем стали опорными.

1. Масштабируйте бизнес через собственный ресурс.

Рост сети — это всегда лавина задач: стройки, найм, управление, контроль. В какой-то момент предприниматель упирается в физический и ментальный предел. Поэтому необходимо инвестировать в себя — здоровье, дисциплину, обучение, управленческое мышление. Если не выдерживает руководитель, начинает сбоить и система.

2. В нестабильный период — не вширь, а вглубь.

Рынок переживает непростое время: гости осторожнее тратят, спрос волатилен. В такой ситуации разумнее не гнаться за новыми точками, а направлять ресурсы на «генеральную уборку» бизнеса — донастройку процессов, обучение команд, стандартизацию, улучшение продукта и сервиса. Это база для следующего витка роста.

3. Растите команду параллельно с бизнесом.

Ресторан строят люди, а не только концепции. Важно не просто нанимать, но и развивать — передавать ответственность, усиливать управленцев, формировать корпоративную культуру. Поэтому «ПиццаФабрика» очень много вкладывает в персонал: клубы по интересам, развлекательные квесты и квизы, развивающие бизнес-завтраки, проект «Фабрика знаний» для управленцев. В долгой перспективе масштаб компании напрямую зависит от масштаба личности её руководителя и зрелости его команды.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

Ярославец добился увеличения компенсации за травму, полученную в батутном центре. Об этом 19 февраля рассказали в пресс-службе Ярославского областного суда.

История случилась в ноябре 2023 года. 34-летний мужчина приобрёл абонемент в спортивный зал местного батутного центра. Однако одно из занятий закончилось плачевно: при соскоке с батута в яму для приземления мужчина продавил поролон и приземлился на бетон, получив травму ноги. Потребовались операция и длительное восстановление — целых три месяца ярославец мог передвигаться только на костылях. Батутный центр при этом поданную претензию оставил без внимания.

Тогда пострадавший решил обратиться в суд. Взыскать со спортивного учреждения мужчина рассчитывал 238 455 рублей утраченного заработка, 65 360 рублей расходов на посторонний уход и 300 тысяч рублей компенсации морального вреда, а также неустойку и судебные расходы.

Изначально Ленинский районный суд удовлетворил требования частично, взыскав с батутного центра 38 845,80 рублей утраченного заработка, 100 тысяч рублей компенсации морального вреда и десять тысяч рублей в качестве оплаты расходов на услуги представителя.

Ярославец с решением суда не согласился и решил подать апелляцию. На заседании представитель организации отметил, что истец виноват сам — он грубо нарушил правила безопасности, выполнив сальто в сухой бассейн без использования мата. Однако услышал возражения.

— Судебная коллегия установила, что правилами техники безопасности батутного центра возможность выполнения прыжка в сухой бассейн способом сальто поставлена в зависимость от наличия соответствующей подготовки у посетителя и усмотрения инструктора. Истец обладает необходимыми навыками, так как участвовал и получал награды в соревнованиях по прыжкам и синхронным прыжкам на батуте. Но наполнение сухого бассейна (куски поролона, короткий мат) не позволило безопасно для здоровья истца завершить прыжок, это явилось непосредственной причиной травмы, — пояснили в пресс-службе облсуда.

При этом инструктор, разрешив сложные прыжки, не предложил клиенту использовать для приземления сплошной широкий мат. Или перейти в зал с широкими матами. Что в итоге и привело к травме. Со стороны истца нарушений правил использования спортивного оборудования суд не нашёл.

Предыдущее решение суда было отменено. В пользу мужчины взыскали утраченный заработок, рассчитанный исходя из величины прожиточного минимума, в размере 38 845 рублей 80 копеек, компенсацию морального вреда 180 000 рублей, штраф 109 427 рублей 90 копеек, а также судебные расходы по оплате услуг представителя — 21 800 рублей.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

В течение масленичной недели по центру Ярославля курсирует тематический троллейбус. В среду, 18 февраля, его пассажирами стали корреспонденты «Яркуба».

Для начала стоит отметить, что это новинка для города — в 2026-м такой троллейбус вышел на улицы впервые. Сама идея принадлежит управлению культуры мэрии, а претворяют в жизнь её сотрудники местных дворцов культуры. Каждый день, к слову, коллективы выступают разные.

Яркий, разрисованный под хохлому троллейбус сам просится в кадр. Сразу понятно: это не просто раскрашенный транспорт, а целая история. Будто не троллейбус, а расписной короб с ярмарки прикатил — смотри и радуйся.

А ступеньки троллейбуса словно перемещают тебя во времени. Перешагиваешь порог — и оказываешься не в транспорте, следующем по графику, а в гостях у радушных хозяев. Прямо как в старину: заходи в горницу, располагайся, будь как дома.

На входе встречают актёры в костюмах. Стоят, улыбаются, и сразу на душе теплеет. Зазывают, щедро одаривают добрыми пожеланиями. «Заходите, не стесняйтесь, всем места хватит!», «Почто мимо проходите?» — и сразу словно переносишься в русскую деревню, далёкую, но такую родную, где бабушки на завалинках сидят да сказки сказывают...

Абсолютно для каждого пассажира приготовлены бумажки с пожеланиями. Протягиваешь руку, как лотерейный билетик тянешь, и читаешь: «Тёплого солнышка, вкусных блинов, мира и гармонии в вашем доме!» Искренняя улыбка с лица людей не сходит.

Всю дорогу звучат песни. Дополняет атмосферу старинного русского народного праздника баянист.

Вряд ли кто-то остаётся равнодушным. Почти все охотно участвуют в викторинах, подпевают и даже пускаются в пляс.

Порой кто-то заходит немного нахмуренный и серьёзный с мороза. Но в салоне масленичного троллейбуса настроение быстро поднимается. Зайдут — и сразу светлеют лица-то, оттаивают.

Кажется, в масленичном троллейбусе получилось воссоздать всю суть Масленицы — в дружбе, в тепле, в гармонии и счастье, в том самом единении, когда и чужой человек становится родным.

Действительно, когда солнышко только просыпается, важно быть добрым и весёлым по отношению к другим людям. Иначе как же весну-то встретишь?..

Успеть поучаствовать в таком представлении ещё есть возможность у всех желающих. Праздничная машина имеет бортовой номер 204. Работает этот троллейбус на первом маршруте. Правда, выступления проходят только на двух рейсах. В будни тематический рейс стартует от Ярославля Главного в 13:26 и 14:23, в выходные — в 12:28 и 13:22. Развлекают пассажиров в течение всего пути до конечной у шинного завода и обратно. Продолжит работу масленичный троллейбус по 22 февраля включительно.

Фото и видео: «Яркуб»

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».

Александр Романов, Инна Нестеренко

В Ярославской области средняя зарплата врачей достигла 110 тысяч рублей. Такие данные озвучила и. о. министра здравоохранения Мария Можейко.

Так, в минувшем году средняя зарплата по отрасли составила 65,7 тысячи рублей. Больше всех получали врачи — в среднем 110,4 тысячи, средний медперсонал — 60,5 тысяч, младший — 53 тысячи.

Губернатор Михаил Евраев при этом подчеркнул, что в регионе есть больницы, где врачи всех категорий зарабатывают в среднем более 150 тысяч рублей в месяц.

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».