Общественное питание

28 октября 2020 - 10:14
Ярославские рестораторы написали письмо Дмитрию Миронову: его ответ
Текст письма был опубликован вечером 27 октября.
Ярославские рестораторы написали письмо Дмитрию Миронову: его ответ
Глава Роспотребнадзора Анна Попова рекомендовала запретить развлекательные мероприятия и работу общественного питания с 23:00 до 6:00 из-за ситуации с распространением коронавируса, сообщает ТАСС. Принятие окончательного решения при этом остается за главами регионов.

По этому поводу был организован общероссийский флешмоб рестораторов и предпринимателей. Участие в нем приняли и ярославцы. В своем письме они предложили ввести вход по QR-кодам вместо ограничения времени работы.

«Такая система показывает свою эффективность в Москве, более того, она позволяет найти тот самый очень сложный в текущей ситуации баланс — когда и меры принимаются взвешено, и у бизнеса есть шанс выжить», — обосновали свое предложение рестораторы.

Позже они обратились к весенним ограничениям, когда места общественного питания были закрыты одними из первых, а открылись почти последними:

«Мы не хотим повторения сценария весны, который вызвал такое возмущение жителей — когда на фоне полных супермаркетов и очередей к почтам основные претензии были к ресторанам и другим организациям, которые у нас в городе несравнимо меньше посещаются и не являются основным местом распространения инфекций среди групп риска».

Письмо завершается отсылкой к доходам граждан:

«Вы, конечно, знаете, что в России, и в небольших городах — особенно, в отличие от Европы у граждан даже рядом не такие доходы, поэтому такого распространения инфекции в барах и ресторанах нет. Просто потому, что только очень небольшая часть людей вообще имеет возможность посещать заведения».

Губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов опубликовал свое решение 28 октября. Стало известно, что работа заведений общественного питания в период с 23:00 до 6:00 будет приостановлена.

«В сложившихся обстоятельствах — частичный возврат ограничений — единственно правильное решение. Наша основная задача — сдержать рост числа заболевших, снизить нагрузку на медицинские учреждения, стабилизировать ситуацию», — подчеркнул глава региона.
Интервью
наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет