В Ярославле прокуратура оштрафовала столовую на рынке Дзержинского района
Индивидуальный предприниматель организовал столовую на 28 посадочных мест. В меню были первые и вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также холодные закуски, напитки и выпечка. Выяснилось, что организация нарушила требования ГОСТ.
«Нарушены температурные режимы хранения пищевой продукции, часть продукции хранится без маркировки, что не позволяет установить срок годности продукта», — сообщила пресс-служба прокуратуры.
Предпринимателю назначили штраф в размере 20 тысяч.
