Сырный кластер
В Ярославской области построят биофабрику по производству кисло-молочных заквасок, сообщили в пресс-службе регионального правительства.
В Ярославской области построят биофабрику по производству кисло-молочных заквасок, сообщили в пресс-службе регионального правительства.
Строительство фабрики — один из этапов развития сырного кластера в области. Основным инвестором стала компания «АгриВолга»: уже запланирована модернизация сырных заводов в Данилове и Угличе за 1,5 миллиарда рублей, теперь компания собирается построить в Угличском районе биофабрику по производству заквасок. «На новой фабрике будет отрабатываться технология производства и выращивания заквасочных культур, — сказал председатель совета директоров ООО „АгриВолга“ Сергей Бачин. — Коллекция и все новые разработки будут находиться на экспериментальной биофабрике института маслоделия и сыроделия, а мы будем работать в промышленных масштабах». «АгриВолга» готова организовать для специалистов практику на предприятии и дать им жилье.
В рамках сырного кластера к 2025 году дополнительно создадут 500 рабочих мест. Планируется, что каждый год область будет получать 400 миллионов налоговых доходов. Объем производства сыра составит 8 тысяч тонн в год. Ожидается, что создание кластера привлечет в регион 5,8 миллиардов рублей инвестиций.
Читайте также: «Крым будет поставлять в Ярославскую область свежих моллюсков».
- «Выдохните и начните читать в своё удовольствие»: ярославна поделилась секретами победы на чемпионате по чтению вслух
- Книжные иллюстрации, обнажённые модели и путь творца: большое интервью с ярославским художником Игорем Сакуровым
- «Нужно стать настоящим»: создатель ярославского клуба «Десантник» о празднике 23 февраля, армии и патриотическом воспитании
- Объединить усилия и отстаивать интересы крестьянских хозяйств: Александр Чачин рассказал о создании Ассоциации фермеров Ярославской области
- «Взаимопонимание между нами сложилось хорошо»: учитель начальных классов рассказала о начале учебного года и знакомстве с детьми
- «Важно вернуть интерес к жизни на селе»: ярославский фермер рассказал о роли ТОС в развитии сельскохозяйственной отрасли
- Если просто писать мелом на зеленой доске, детям станет скучно: учитель начальных классов рассказала о подготовке к своему первому учебному году — «Дневник учителя»