3 октября 2016 16:40

В Ярославле продавали шаурму с кишечной палочкой

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Ярославской области проверили закусочную «Шаурма». Они выявили более десятка нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Кроме того, в шаурме была обнаружена кишечная палочка. 

В Ярославле продавали шаурму с кишечной палочкой

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Ярославской области проверили закусочную «Шаурма». Они выявили более десятка нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Кроме того, в шаурме была обнаружена кишечная палочка. 

По информации пресс-службы УФССП по ЯО, в закусочной отсутствовала система канализации и водоснабжения, туалет для персонала и посетителей.

Помимо этого, все необходимые для приготовления шаурмы соусы и зелень хранились вне холодильной камеры.

Проведенные микробиологические исследования отобранных образцов шаурмы показали наличие колиформ — бактерий группы кишечной палочки.

Кировский районный суд признал предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения. Деятельность закусочной «Шаурма» приостановлена на 90 суток.

Фото: пресс-служба УФССП по ЯО. 

Реклама
Закрыть

наверх Сетевое издание Яркуб предупреждает о возможном размещении материалов, запрещённых к просмотру лицам, не достигшим 16 лет