Форум птицеводов открылся в Ярославской области.

7 июня 2012 13:17
Предложить тему Подсказка

Форум птицеводов открылся в Ярославской области.Форум птицеводов открылся в Ярославской области.    Местом проведения форума птицеводов выбрали именно ярославскую землю - не случайно. У нас работают сразу три крупных птицефабрики. Одно из них "Волжанин" на пятом месте в общероссийском рейтинге ведущих предприятий по производству яиц. Попасть на такую высокотехнологичную птицеферму не просто.

   Просто так зайти в цех невозможно. Надо сначала надеть специальную накидку, обязательно убрать волосы и помыть руки. Над раковиной даже висит подробная инструкция как это делается. И только после этого можно идти в цех глубокой переработки яиц.
   Здесь производят сразу пять жидких яичных продуктов и шесть сухих. Однако особый интерес у гостей вызвал продукт с французским названием меланж.
Завод способен переработать шестьсот тысяч штук за одни сутки. На выходе это либо 30 тонн жидких яичных продуктов или 7 тонн сухих.
   "Можно только позавидовать. Вообще, там где женщины командуют в птицеводстве, там везде порядок. Так что есть чему поучиться. Например, производство травяной муки. Многие бросили, а "Волжанин" производит 5 тонн травяной муки в год. А это естественный пигмент в виде каратиноида для окраски желка", - сказал президент "Росптицесоюза" Владимир Фисинин.
   Здесь решается вечный спор - все начинается не "от яйца", а "от курицы". Круглый год в их рационе только натуральный корм. Качество контролируют по международному стандарту - ХАСП.
   "Во-первых, на каждом этапе система ХАСП она прослеживается. От завода комбикормов, распределения их. Мы давным-давно ушли от антибиотиков", - сказала генеральный директор ОАО "Волжанин" Людмила Костева.
   Гости экскурсией остались довольны. Теперь собираются внедрить некоторые технологии производства в своих регионах.

 

Источник: ]]>ГТРК Ярославия]]>


Количество просмотров
(Нет голосов)



0 комментариев

В настоящий момент комментариев нет. Вы можете стать первым.

Ничего не найдено

Видео по теме
Основатель Музея семейных коллекций в Мышкине Сергей Куров на грани выселения из подвала, где жил и преподавал до пенсииПремьера документального фильма об Иване Ткаченко пройдет 7 сентябряВ сети появилось видео ДТП в Заволжском районе, где двухлетний мальчик бросился под колеса автомобиляВ Заволжском районе Ярославля сбили женщину, которая упала на пешеходном переходе: видео В Ярославле девочка упала с 45-метровой снежной горки: видеоВ Ярославле маршрутка протащила женщину, которую зажало в дверях: видеоЭкспедиция ярославского путешественника Богдана Булычева прошла часть пути домой на атомном ледоколе «Таймыр»«Все логично»: Андрей Алексеев выпустил первое видео об итогах месяца в рамках проекта «ТОП-10 новостей Ярославщины»В Ярославле произошло два ДТП с участием маршрутных такси: видео В Рыбинском районе рейсовый автобус опрокинулся в кювет, пострадал один пассажир: видеоВ Ярославле на Московском проспекте сгорел внедорожник: видео
Новенькое