В Рыбинске предприниматель использовал в кафе свинину без документов

8 августа судебные приставы города Рыбинска на 60 суток приостановили деятельность кафе ИП Тамояна Т.П. в связи с административными правонарушениями в области хранения и использования продукции животного происхождения.

Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ярославской области, при организации общественного питания в кафе предприниматель использовал для пищевых целей мясо-свинину без ветеринарной документации и маркировки установленных сроков годности. Кроме того, в заведении общепита не проводилась текущая дезинфекция оборудования и инвентаря, а также холодильных камер для хранения мяса.